Crema pasticcera alla napoletana fatta in casa senza amido.Ricetta spettacolare e facilissima 

La classe e l ‘eleganza di insegnare a fare oltre che di fare una cosa semplice che poi non lo è. Questo fa di te un vero Maestro. Grazie

Questa è una vera crema solida e buonissima con farina come una volta e vero complimenti per questa ricetta 🙋❤️👍👍👍👍👍👍

Maestro Simone, che dire. Spiegazioni sempre eccellenti. Bravissimo... ❤️

Il sale va in tutti i dolci! Non c’è niente di più deludente di un dolce insipido.Bravo Maestro!

Sei veramente il meglio, soprattutto per noi dilettanti che siamo un pò allo sbaraglio. Grazie per tutte le ricette che ci fai vedere con il tuo modo semplice, chiaro e garbato.

Grazie sempre per le spiegazioni chiare e dettagliate. Viva Napoli Sempre!

Oltre alla tua professionalità sei un vero signore

Ottima e' la vera crema pasticcera!👏🏻👏🏻

Ho scoperto questo canale per puro caso perché cercavo la ricetta dei babà napoletani visto che ne sentivamo la mancanza vivendo all'estero. Da lì ho provato almeno 3/4 diverse ricette, inclusa questa crema. Riuscite alla perfezione! Nessun trucco nascosto o segreto. Cose che nemmeno i più famosi siti di ricette. Sono praticamente nuova sul canale ma, che dire, Simone è una certezza! Complimenti e i migliori auguri a questo canale che meriterebbe molta più visibilità e iscritti 👏🏼 P.S. il sapore della farina io non l'ho avvertito minimamente 😉

Fatta aggiungendo anche panna tipo diplomatica, uno spettacolo soprattutto per il fatto che rimane "soda" e facilmente spalmabile. Grande Maestro

Grazie bella idea 😋👏👏🌹

Complimenti, chiarissimo 😊

Ho provato a fare tante creme, la maggior parte dovevi aggiungere farina o amido! Questa è perfetta! "Si o nummr un"💪

Grazie mille per questa ricetta.....nonostante la mia età non si è mai imparato abbastanza. Grazie bravo.💛🏡💙🏡💜🏡❤️🏡

Bravo Simone, grazie mille dei suggerimenti, approfitto per lasciarti i migliori auguri per il nuovo anno 🎊🎉👋

Una maravilla tu receta!!!! Esta es una Excelente crema pastelera!!!!!!!!!! Te felicito 👏👏👏👏👏👏👏 Mil Gracias por Compartirla!!! Cariños❤❤ Soy de Argentina 🇦🇷

Una VERA GOLOSITÀ PRELIBATA! BRAVISSIMO!!! GRAZIEEEE DELLA CONDIVISIONE! COMPLIMENTI! 😍😍😋😋😋💯💯💯🤩🤩🤩🥄🥄🥄🧡🧡🧡

Bravo lo fatta è buonissima Bravissimo👏🥰

Che dire....bravissimo 👏👏👏👏

Grazie molto buona 🥰🥰

Complimenti Simone 💯💯👏 proverò speriamo bene 🤗

Ottima sicuramente. Complimenti.

Sei bravissimo e chiaro nella spiegazione della ricetta

Ciao simone grazie x questa ricetta di crema pasticcera, provero a farla!!! Spiegai ottima!!! 👍👏👏👏👏

Sei bravissimo , ho fatto tante ricette e sono meravigliose , grazie eee

Bravissimo chef una descrizione fantastica

Mi è venuta perfetta! Grazie.

Bravo finalmente una bella crema come si deve. Grazie.

Sempre super maestro....

Grazie ! Ecco un maestro della grande tradizione napoletana . Io vivo in Liguria, a sentire tutti i mille luoghi d'Italia non ce n'e' uno che non si ritenga il migliore in assoluto al mondo 🙂. La verita' e' che le migliori scuole ( con relativi chef de patisserie) nel nostro paese sono : #1 Napoletana-Campana insieme alla Siciliana ( difficile fare una graduatoria fra le due) e #3 Piemontese .

Grazie Simone le tue ricette sono buone, semplici ed esaustive❤

Bravissimo per l'aggiunta del sale ha veramente sapore e non tutti ci pensano 👏👏👍😘

Come al solito ringrazio per la disponibilità nell'insegnamento e la sua maestria. Buongiorno

Proverò questa ricetta, e speriamo sia buonaaaa, ho fiducia, grazie Simone

Bravissimo Simone grazie

Bravissimo!!!👍👍👍

Bravissimo😋🔝🔝🔝 anchio la faccio così mi è stato insegnato dalla mia mamma è mia sorella è buonissima è salutare🤗

Bellissima questa crema... Personalmente ,avendo intolleranze sin dalla nascita,ad ogni sorta di zucchero e derivati,la faccio con un pizzico di sale e 2 gr di agar agar,Per chi non volesse utilizzare zucchero Farina ,latte e tuorli con queste proporzioni... Ancora una volta complimenti .

Grazie mille Simone ❤👏👏👏👏👌

Conplimenti le tue ricette sono favolosi e li ho gia provati e Grazie nell Modo come gli spreche sei bravissimo

Esta crema pastelera está buenísima yo la hago desde que sigo este canal y a usted Maestro. La recomiendo a tod@s..muchas grácia

Perfetta 😋😋😋

Che Buona!!!!!!!!! Bravissimo!!!!

Fantastico la vera crema pasticcera 👋👋👋👋👋👋👋👋👋😍

grazie siete veri maestri

Complimenti io ti seguo sempre e mi piace tutto quello che fai

Sei bravissimo!!!!!!!!!!!!!!!

Sempre speciale il ns. Simone...saluti da Reggio Emilia...

Sei bravissimo😘

Bravo questa è la crema pasticcera che voglio io, viva Napoli!!!!! 👍Iscritta 👍

Complimenti 👍👏 nono ' parole grazie ❤

Bravo bravissimo..!!!!!

Buonissimo Simone

semplicemente buonissima, fatta oggi , complimenti

Le sue ricette sono spiegate benissimo grazie

😊😊😊😊fantastica fantastica questa crema

Buongiorno Simone bravissimo come sempre ho fatto tante ricette tue 😊e sono venute ottime grazie per le tue spiegazione, noi qui a Francoforte non ci facciamo mancare i dolci Napoletani. Buona Domenica 😊😊😊

Ottimo.

Anche io da Siciliana, la faccio allo stesso modo. Però al posto della buccia del limone, metto quella dell arancia. Mi piace di più.

Ho appena fatto la tua ricetta di crema pasticcera, una squisitezza unica. Ora in forno ho il Pan di spagna sempre la tua ricetta.. non vedo l'ora di assemblare il tutto. Grazie e bravissimo.

A me piace bella densa , provero' la tua versione che non conoscevo grazie Simone , ciao 👏👏👍

Maestro Simone potrebbe fare un tutorial sulla ganasce di cioccolato grazieee👏🌻

Buon anno con la tua crema 🎉🎉🎉🎉❤

Ma..che Bontà solo a guardarla e' suprema!!!

Bravo Simone

Hai molta classe complimenti 💯

o fatto questa crema ne o fatte diverse con amido di mais però questa la farò sempre così a modo tuo questa crema solida e buonissima grazzie Simone per i tuoi consigli complimenti 🙋❤️👍❤️👍👍👍👍

Grazie sei bravissimo Schef Simone ❤

Grazie Anna Rosa dall'austalia . Mi piaciono le tue recette .

Ci stupisci sempre di piu' 👏

Complimenti bravissimo buona giornata

Ciao Simone 😃 bravissimo come sempre👍Vorrei chiederti se è necessario il latte intero per fare le creme o è la stessa cosa se si usa quello parzialmente scremato.Grazie è buon week end a tutti👋👋

ciao Simone sei meraviglioso complimenti

No lo so come posso ogni volta in graziare, sei grande ❤❤❤❤

QUesta è la magica crema che mi preparava mia nonna per il mio onomastico: lei faceva solo con la farina, senza amidi o altro tipo di polvere...e veniva buona lo stesso... GRAZIE per questo videooo !!!

Grazie Mille 👏

Meravigliosa😊😮

Complimenti spieghi benissimo, sei molto professionale. Io l ' ho fatta ed è riuscita benissimo👍

Wow.... grazie Simone la proverò! Io la faccio sempre con l'amido perché quando la facevo con la farina non veniva bella liscia si sentiva sempre la farina..

Sei bravissimo

Meraviglia. La devo provare anche per il mitico baba'

saludos dal messico maestro grazie per le ricette ! proporro' alcuni dolci nel mio ristorantino !!!!

Anch'io la faccio così, l'unica cosa che nn sapevo mischiare farina con lo zucchero, grazie per la chicca. 👏💙

Ciao Simone bravissimo con la crema 🍦 faccio mercoledi che sono ah casa 🏡 x lavoro tutti giorni,grazie buona serata 👍😋❤🥰😘

Ho fatto la crema come l'hai fatta tu e ho farcito dei cannoli di pasta sfoglia mignon per una festa di compleanno complimenti

Bravo io la faccio uguale ❤e metto la buccia di limone 🍋

Simone lo fatta ed e'venuta spettacolare ❤

Ottima ricetta! Grazie👍

Maestro 💯💯💯👌

Buonissima. Ci ho farcito i tuoi bomboloni fritti. Entrambe le ricette stupende

Buona !

Finalmente la crema come la faccio io,senz'altro mi.piacerà, solo non sapevo della aggiunta di sale.

Bravo ,questa è la crema più squisita che conosco ,tina da Napoli sei forte continua cosi

Ciao Simone, sempre il top! Cosa cambia se nella crema uso la farina o uso un amido (riso, mais)? Tu cosa consigli?

Buona serata Simone ti faccio i miei complimenti un saluto dalla Sardegna 💓❣️❣️❣️❣️❣️💓

Grazie davvero, sono di napoletana e la faccio sempre cosi'...ricetta che mi ha tramandato mia mamma

Sei bravissimo è un piacere seguirti.

non commento ...ma ti seguo spesso, sei molto bravo

Ti spieghi molto bene

Grazie 👍