Crostata di tagliatelle/tagliolini un primo piatto ricco tipico della cucina napoletana. 

*️⃣INGREDIENTI PER 10/12PERSONE:
-250g macinato di manzo
-250g macinato di maiale
-100g salsiccia di maiale
-100g salsiccia di maiale piccante
-500g tagliatelle all’uovo
-200g piselli surgelati
-1l besciamella
-500g provola affumicata di bufala
-50g parmigiano
-1/2 bicchiere di vino bianco
-3/4 cucchiai di pangrattato.
*️⃣COTTURA
-forno preriscaldato ventilato 180* per circa 30/40 minuti.
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