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Princess Monaco's Japanese Home Cooking Channel
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15 окт 2024
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Комментарии :
20
@monako614
2 года назад
こんにちは。キュウリの粕漬をしました。すぐには食べれないけれども長期にわたり食べれるので楽しみです。ご視聴ありがとうございます😊 漬け物レシピを再生リストにまとめました→ru-vid.com/group/PLiPCd5Ji1w-OL7ezvspWgKC-jgxNVQh_C 発酵食品を再生リストにまとめました→ru-vid.com/group/PLiPCd5Ji1w-MDCkVVKF6hAmKN6J4dMG2X きゅうりレシピを再生リストにまとめました→ru-vid.com/group/PLiPCd5Ji1w-OfsesAxO2JJjqD08cVDWlU
@秋本寿子-f8k
2 месяца назад
小さな畑で胡瓜沢山出来たので最速挑戦します
@monako614
2 месяца назад
こんにちは。見て下さりコメントして下さりありがとうございます🙏楽しみですね!
@yoma5481
2 месяца назад
こんにちは~家では去年の夏から1年程漬けてありますが砂糖は加えなかったです。 今年は砂糖を加えてやってみようと思います。
@monako614
2 месяца назад
こんにちは。見て下さりコメントして下さりありがとうございます🙏 粕漬美味しいですよね!
@boymiya8942
2 года назад
素晴らしいビデオだ
@monako614
2 года назад
おはようございます。見て下さりコメントも下さりありがとうございます🙇
@kinnkojyu
2 года назад
おいしそう!! 早速 試してみます。
@monako614
2 года назад
おはようございます😊 見ていただきコメントして頂きありがとうございます🙏
@長野千恵-r9i
2 года назад
分かり安い 作り安い 説明が気に入り 早速作りました 採りたてきゅうり🥒🥒🥒 毎年沢山いただくので 動画有難いです🙏 白うり奈良漬けはよく漬けますが 今回のきゅうりの 粕漬作ってみましたが すごく 楽しみにしてます 2kg、、、44袋冷蔵庫 がにぎやかになってしまいました💦 1ケ 月後が待ち遠し~~🙏
@monako614
2 года назад
こんにちは。見て下さりコメントもして下さりありがとうございます🙏 美味しくなり喜ばれるので友達にもあげてます。楽しみですね!
@長野千恵-r9i
2 года назад
おっしゃる通り すごく 美味しそうなので 友達にあげるのを楽しみにしてます🙆 袋ごと あげられる🥒 ってのが気に入っています💯😀
@由美子浅井-b8t
2 года назад
庭にキュウリが沢山採れたので、作ってみました。美味しいし、保存できることがうれしいです。 しかし、キュウリが沢山なので、粕も沢山使います。漬け終わった粕は捨てるしかないのでしょうか?有効利用ありましたら教えて下さい。
@monako614
2 года назад
こんにちは。見て下さりコメントして下さりありがとうございます🙇そうですね、粕も軟くなるので勿体ないけど捨ててます😅 有効活用まだ思いつきません😅 コメントありがとうございます🙏
@hinagiku_6842
Год назад
以前奈良漬にしばらく熱中していた私の母は、同じ粕で二度三度とつけてました。一回ごとに味は落ちて行きますが、二度目くらいならまだす~ごくおいしかったです。三度目くらいまで平気でした。でも、うりは種を完全に取って、夜干してからつけますからね。きゅうりは水っぽいからその分、加減しないといけないでしょうね。きゅうりも半分に割って、種を取って夜干ししてからつけるなら、二度漬けできるかも???? 自分でやらない人の意見なので、適当に聞き流してください(笑)
@成富紫
Год назад
こんにちは、質問があります、奈良漬をつけた後のカスは何か利用出来るのですか?
@monako614
Год назад
こんにちは。見て下さりコメントして下さりありがとうございます🙏 もったいない気もしますが、水分が出て味も薄まるので捨てています😅
@成富紫
Год назад
教えてくださりありがとうございます、奈良漬の付け方は動画にいっぱい上がってるのですが、初めてつけて、そのあとがサッパリわからずに、このかすは果たして使えるのか?と分からずにいました、ありがとうございます😊
@kashi_gune
2 года назад
🥒キュウリの粕漬けかぁ・・珍しいですねぇ! でもまぁ、奈良漬けなんかも白瓜とかを漬けてるんだから、同じウリ科だし相性も良いのかもしれないね~1か月後のお楽しみですね😊👌
@monako614
2 года назад
こんにちは。奈良漬けと粕漬とほとんど同じみたいな気がしています。秋から冬にかけて食べるのが楽しみです。いつもお忙しいのにコメントしてくださってありがとうございます🙏
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