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Cueillir et cuisiner le lierre terrestre

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Le lierre terrestre est une plante sauvage que j'utilise fraîche toute l'année. Même en hiver elle reste présente et nous permet de parfumer des plats et boissons variés.
Je vous montre comment reconnaître le lierre terrestre, comment le distinguer d'autres plantes ressemblantes et comment le cuisiner.
Lisez mon article détaillé sur le lierre terrestre sur mon blog : plantes-sauvag...
Vous pouvez télécharger gratuitement mon livret "Les 10 recettes indispensables pour cuisiner les plantes sauvages". Cliquez ici pour le demander : plantes-sauvag...
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Bonnes cueillettes à vous et à bientôt !

Опубликовано:

21 авг 2024

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Комментарии : 36

@eniavlys7630 8 месяцев назад

Merci Nathalie ! Je raffole de cette plante dont je fais des pestos simplement avec des amandes en poudre, de l'ail, de l'huile d'olive et un peu de sel de Guérande et c'est délicieux ! Le lierre terrestre reste au sol tandis que l'alliaire a des tiges érigées,

@sylvie1555 8 месяцев назад

Merci. C'est intéressant de savoir comment utiliser ces plantes sauvage et c'est l'intérêt de votre chaine par rapport à d'autres.

@PlantesSauvagesComestibles 8 месяцев назад

J'aime bien qu'on puisse appliquer nos savoirs. Merci à vous !

@MaRiA44417 8 месяцев назад

Très intéressante comme vidéo bien expliquée, la comparaison avec l'alliaire juste à côté très intéressante aussi merci beaucoup

@jardin-du-696 8 месяцев назад

Un partage 5 étoiles ⭐⭐⭐⭐ Merci beaucoup pour cette très belle vidéo ! Bravo ! J'adore !

@PlantesSauvagesComestibles 8 месяцев назад

Merci beaucoup !

@CClaritaa 8 месяцев назад

Merci beaucoup quelle belle energie vous avez et tout est clair bien expliqué. Continuez 🙏🏻🙏🏻🙏🏻

@germainegudul7957 8 месяцев назад

un grand merci Nathalie pour cette vidéo, toujours aussi passionnante.

@lamarantematinale6662 8 месяцев назад

Merci bcp, c’est très intéressant, et de savoir qu’en hiver on peut la trouver et l’utiliser, c’est chouette! Car il n’y en a plus tellement, à part le cynorhodon me semble-t-il…? Et j’apprécie beaucoup que vous donniez aussi des idées de recettes 🙏 🤩

@mreinstein48 8 месяцев назад

Merci merci!! On peut les faire sécher puis en mettre dans les plats : )

@konitchka67 8 месяцев назад

Bonjour, Merci beaucoup, j'en ai dans ma cours près de pierres décoratives, j'y gouterai après mettre assurée que c'est vraiment la bonne plante. Bon dimanche à vous

@mariacelacallejo3767 8 месяцев назад

Bonjour Nathalie.. Merci pour ces jolies recettes... Toujours un plaisir de voir vos vidéos et votre sourire.... Bonne soirée et bon début de semaine....

@PlantesSauvagesComestibles 8 месяцев назад

Merci, Maria !

@vava_s_touch 8 месяцев назад

Vidéo très bien faite, simple et très intéressante, merci pour le partage de vos savoirs 🙏

@thierryhebrard9712 8 месяцев назад

Merci pour ce partage..je vais tester les feuilles au chocolat pour Noël..

@PlantesSauvagesComestibles 8 месяцев назад

Super !

@francoisejacquemin8201 7 месяцев назад

Comme cette plante est bien représentée grâce à cette vidéo très intéressante !!

@guilouva2486 8 месяцев назад

Des vidéos et recettes toujours très appréciables et très bonne idée les feuilles au chocolat😋 Merci

@PlantesSauvagesComestibles 8 месяцев назад

Merci ! 🤩

@user-sg1jf9xz5c 8 месяцев назад

MERCI

@VivianeSHARIFI 8 месяцев назад

Bonjour, Merci pour cette belle video. Je pensais le mettre dans un plat de potiron. Haché dedans en fin de cuisson et /ou un peu haché par dessus sur l'assiette 😊

@PlantesSauvagesComestibles 8 месяцев назад

Parfait ! Bonne idée !

@beatricedanieleherve-berth7842 4 месяца назад

👑 Royaume de France ⛪ 😀👍🌷 Salut ! Merci de m’apprendre tout ça 🌿 16/4/2024

@Oo-bp8je 8 месяцев назад

Très intéressant, je m'abonne 🙂

@PlantesSauvagesComestibles 8 месяцев назад

Bienvenue !

@alexandresautrel4154 8 месяцев назад

Bonjour Es-ce que les infusions sont bonnes pour les enfants ? Ma fille de 5ans a les voies respiratoires prise. Merci pour ton travail

@mariestrazzulla7252 8 месяцев назад

Merci juste un détail…le liseron et le lierre terrestre c est pareil ?

@PlantesSauvagesComestibles 8 месяцев назад

Non, ce sont deux plantes très différentes !

@user-rr1mh2vq5y 6 месяцев назад

Comment vous contacter. Merci

@user-dj7tc9eh4v 7 месяцев назад

Savez vous si le lierre terrestre pousse au moyen orient.je suis en galilee pour appendre certaines plantes.je nai pas trouve de lierre terrestre

@beatricedanieleherve-berth7842 4 месяца назад

🇨🇵 Salut d’un village de Bourgogne

@raymondrabillard3586 4 месяца назад

Vous avez conscience que récolter les plantes sauvages précipite la destruction des écosystèmes et de la bio diversité ? Ça paraît sur réaliste de vous voir en 2024 avec la crise écologique mondiale.

@agnesminas2739 4 месяца назад

Le lierre terrestre s'achète en pépinière. Il suffit donc d'en avoir dans son jardin comme ça, on ne détruit pas les écosystèmes.

@DavidVandingenen 2 месяца назад

C'est du grand n'importe quoi ce que vous dites. Les mangeurs de plantes sauvages comestibles il y en a très peu je vois pas comment ça pourrait détruire les écosystèmes

@DavidVandingenen 2 месяца назад

C'est pas une personne sur 100 qui mange des plantes sauvages comestibles c'est beaucoup moins que ça

@DavidVandingenen 2 месяца назад

Du grand n'importe quoi ce que vous dites