CUIDADO con el EFECTO de los ANTINUTRIENTES | Efectos antinutrientes | Alimentación real saludable 

Cuidado con el efecto de los antinutrientes | Efectos antinutrientes | Alimentación real saludable
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Los antinutrientes son sustancias que están presentes de manera natural en los alimentos de origen vegetal. Los antinutrientes son un mecanismo de defensa de las plantas pero cuando nosotros los consumimos lo que ocurre es que pueden impedir o alterar la absorción de algunos nutrientes.
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✦ Graduada en Nutrición Humana y Dietética
✦ Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos