CUIDADO ESTO PASA SI COMES LECHUGA TODOS LOS DIAS - Oswaldo Restrepo RSC 

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La lactuca sativa, la lechuga, es una de las verduras de hoja verde más populares del planeta.
Se cultiva desde hace más de 2.000 años y existen más de 200 variedades.
La lechuga aporta muy pocas calorías, pero más allá de que esté presente en muchas dietas de adelgazamiento, es un alimento saludable, que sacia y aporta vitaminas y minerales a nuestro organismo.
La lechuga es una de esas verduras que habría que comer casi a diario: aporta abundantes vitaminas y pequeñas dosis de minerales que enriquecen la dieta sin aportar apenas calorías. En las ensaladas es la reina y combina casi con todo.
La lechuga es un alimento que aporta muy pocas calorías por su alto contenido en agua y su escasa cantidad de hidratos de carbono, proteínas y grasas.
En cuanto a su contenido en vitaminas, podemos mencionar -con aportes poco significativos- la presencia de vitamina C, folatos y provitamina A (b-carotenos). La tiamina y vitamina E se encuentran en menores proporciones.
El aporte de minerales tampoco resulta especialmente significativo, aunque sí posee pequeñas cantidades de fósforo, potasio, hierro y calcio.
En este video te explico los beneficios y nutrientes de la lechuga y qué pasa si la consumimos a diario.
Hola, mi nombre es Oswaldo Restrepo. Soy médico especialista en seguridad y salud en el trabajo, con formación en epidemiología, sistemas de gestión y riesgos.
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0:00 Oswaldo Restrepo RSC
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12:50 Cuidado esto pasa si comes lechuga todos los días
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