Dans cette vidéo, nous allons vous montrer comment bien cuire une côte à l’os ou un contre-filet, que ce soit à la poêle, au four ou au barbecue ! Nous cuisinons ici un morceau de viande maturée. Lisez-en plus sur notre viande de bœuf Holstein, Limousine et Blonde d'Aquitaine.
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6 дек 2017
