CUISINE JAPONAISE : COMMENT FAIRE DES NOUILLES SOBA 100 ％ SARRASIN?!

Les meilleurs Ryokan du Japon (Curieux du Japon)

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Si vous vous êtes déjà demandé comment faire des nouilles SOBA japonaises, vous avez la réponse dans la vidéo !! je vous fais découvrir les soba de luxe, plein de découverte!!
Merci à Guigui (ichiban japan )
Sa chaîne RU-vid ICHIBAN JAPAN
/ jamaro91
Le guide Takumi à Tokyo
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Опубликовано:

27 авг 2024

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Комментарии : 118

@Trisuku 4 года назад

Franchement, je suis content que Louis-san ait partagé ta chaine. ^^ Merci pour la vidéo !

@curieuxdujapon 4 года назад

Tristan Duribreux merci beaucoup 😊❤️

@aidachentoufi390 3 года назад

Vous m’avez donné trop fin les gars

@billibot 4 года назад

Le chef a une sacrée technique !

@oliv1895 4 года назад

Incroyable comme il coupe les nouilles. 上手！

@nipponkempo8528 4 года назад

Je viens de la chaîne de Louis- San ,je suis Italo-Tunisien 🇮🇹🇹🇳et j'adore le Japon 🇯🇵like from Italy 🇮🇹

@francoislegallo802 4 года назад

Superbe vidéo. Ces nouilles soba 100% sarrasin semblent absolument délicieuses. Le chef est extraordinaire. Vive le Japon

@radaxes8384 19 дней назад

Elles "semblent délicieuses", mais le sont-elles ? Tu ne les as pas goûtées ! Commentaire sans intérêt.

@AD-lg1oy 4 года назад

Je te suis depuis un bon moment sur Instagram mais c’est grâce à Louis San que j’ai découvert ta chaîne RU-vid. C’est de l’excellent travail. Merci de nous faire aimer le Japon et sa culture❤️

@julietteballutaud5064 4 года назад

Tes documentaires sont de mieux en mieux et j’aime bien la diversité (politique, vie courante, tourisme, nourriture). Le doc avec Louis-San est super aussi. Dans tous les cas j’ai trop faim !

@smokeplay9121 4 года назад

Ouah MAGNIFIQUE! Je suis tellement impressionner par le savoir faire et la technique de ce chef Oo c'est fou!

@lucasy3585 3 года назад

étonnent je ne l'ai pas commenté plus tôt , mais ça au moins c'est une vrai vidéo avec un maître Soba ! Top quand on veux travailler plus le sarrasin .

@ikioshi3540 4 года назад

Franchement ton français est super propre pour un japonais (sans offense) Et je suis super content d'avoir connu ta chaine Arigato ^^

@luclh4426 3 года назад

Takumi toujours la joie de vivre communicative c'est trop cool :)

@OneLoveBiatche 4 года назад

Juste MERCI à Louis de nous avoir partagé ta chaîne !

@sogeking421 3 года назад

Super vidéo. Merci

@yuzukichan2296 2 года назад

Mille merci chef

@NawATVYT 4 года назад

Merci à Louis de nous avoir partagé ta chaîne ! Une bonne découverte que je vais suivre avec plaisir, et je pense essayer de faire des soba haha ! Merci pour la vidéo très intéressante !

@takashitebayo7033 4 года назад

Super! Merci Takumi pour cest nouille soba avec ce super chef qui a beaucoup beaucoup de technique. le ninpō est très présent chez les chefs japonnais.J'aime beaucoup le travail quotidiens et sa qualité exercer les nouilles soba. merci beaucoup Takumi pour ce reportage

@Mika071282 3 года назад

Trop cool cette video avec Ichiban, quelle technique, c'est juste impressionnant... Merci Takumi

@sebastienfontaine4395 3 года назад

Excellent ta vidéo, je sais où aller pour manger de la qualité. Sa m'a donné trop faim😜😁

@kiceceki2278 Год назад

Ca a l'air absolument dé-li-cieux. Et parmi les plats présentés on note le trionyx frit dont tu parles dans une autre vidéo. J'ai très faim maintenant! :)

@ZeRusays 4 года назад

Très bonne vidéo ! C'est intéressant de voir les étapes de fabrication, on sen rend compte du travail !

@abaddon2720 4 года назад

Merci pour cette excellente vidéo, elle ma donné envie de reproduire l'expérience des nouilles soba. ^^

@addufourny 3 года назад

🇫🇷/🇩🇪 Je suis un nouveau abonné, j'aime beaucoup tes vidéos enrichissantes 🙏👍

@curieuxdujapon 3 года назад

Merci beaucoup !! 😊

@addufourny 3 года назад

De rien avec plaisir 😊

@dirtyspell 3 года назад

Très bonne vidéo

@sashabraus7431 4 года назад

Super vidéo! 😉

@newbt7099 4 года назад

Et encore un autre qui vient de la chaine de Louis-san, qu'es ce que j'aimerais parler japonais aussi bien que tu parles français. Je viens de manger une tartiflette mais j'ai encore faim du coup !!!

@TheSabre9901 3 года назад

Franchement,super sympa ;)))))

@fredericdelort319 4 года назад

Merci Louis 👍👍👍 Et merci de nous partager la culture japonaise 😁

@3-mc974 4 года назад

Le Guigui est la, mon Dieu quelle belle surprise 😀!

@vjgeekette6232 2 года назад

bravo 👍👏

@kcnaka715 4 года назад

なにこの見ごたえのある動画．．．寿司職人のこだわり動画とかも見たい！

@curieuxdujapon 4 года назад

ありがとうございます😊！！寿司職人のは、友達のルイがやってる！けどフランス語だ、、、笑

@metaphysichien 3 года назад

Incroyable continue les vidéos comme celles ci

@nadabouchou910 6 месяцев назад

Exellente video merci beaucoup!🙏❤

@hajarichinose7229 4 года назад

Cette chaîne est une superbe découverte ! la préparation des nouilles est super satisfaisante, ça donne envie de maîtriser la technique haha

@JOHNSONPARTNERS 2 года назад

Merci

@abdelmalek3412 4 года назад

Très belle vidéo je découvre des nouvelles chose tous les jours avec toi continue👍👍👍

@johnragnarsson2442 4 года назад

Super vidéo. Avec Guigui en bonus.

@patriciadolbleskin2748 2 года назад

Super tu ne parles pas du prix du repas parce que tu as invité GuiGui😉🤗🤗

@sebseb4435 4 года назад

Tres enrichissant cet épisode et beau partage

@ackermiam 4 года назад

Magnifique vidéo, c'est vraiment génial de voir des vidéos de bonne qualité comme tu le fais ! :D

@J-LeSeb 4 года назад

Super vidéo avec un super cuisto et les deux grands bandits réunis 😁

@brahimbourig7371 4 года назад

Magnifique cette vidéo. Il est trop fort ce chef 👨‍🍳. J’aimerai goûter ça à l’air trop bon 😋. Merci beaucoup

@Endbloody 4 года назад

d'un coup, tu me donne vachement faim XD tellement bon les soba

@curieuxdujapon 4 года назад

Moi aussi j’adore !! 😊

@yanmax100 4 года назад

Superbe vidéo, bravo et merci !

@pimousse3595 3 года назад

j'adore, je suis entrain de voir toutes tes vidéos aahah

@curieuxdujapon 3 года назад

Merci beaucoup 😊

@natnico222 4 года назад

Ta vidéo est superbe et m'a donné envie de faire mes propres soba. Celles vendues à Tahiti ne sont pas géniales. Avec cette recette je retrouverai peut-être le goût de celles dégustées au Japon. Super le guest avec Guigui, même si je n'arrive toujours pas à manger les soba comme lui.

@nathaliedaumard3155 Год назад

Bonjour, j’y ai goûté une fois (acheté dans un magasin G Frais) et j’ai adoré et depuis je n’en trouve plus😩. Donc je vais essayer de faire votre recette, j’espère réussir 🤞🏻🤞🏻. Bonne journée 😁

@Sah_Lim 4 года назад

🤩🤩🤩🤩🤩🤩 j’en veut !!!

@guillaugio 4 года назад

Super video !! Jme suis inscrit direct ! Bravissimo !

@christiancourel9857 4 года назад

OK, ça a l'air facile... 🤣🤣🤣 Super vidéo, ça donne vraiment envie, merci ! 😁

@karimfawzidakhia9593 4 года назад

j'adore ta chaine merci louis-san exellente vidéo

@curieuxdujapon 4 года назад

Merci beaucoup!!!😊✨

@codebaffler6065 4 года назад

Salut, j'ai découvert ta chaîne par Louis-san, tes vidéos sont super sympathiques, je me suis abonné pour ne pas les louper maintenant :)

@hicetnuncmonamour 4 года назад

Quelle belle découverte cette chaîne !

@Dizzz91 4 года назад

Je suis ici après la vidéo de Louis-San. Et je vois dans t vidéo le grand Guigui ^^. Comment ça se fait que je ne te connaissais pas encore 😅. Un sub de plus 👍

@nayso7442 4 года назад

j'aime bien tes vidéos. merci.

@nathaliemusset1148 3 года назад

すごいですね。いただきます😊

@lilylily7898 4 года назад

Merci à Louis San pour la découverte de ta chaîne !

@monticha 4 года назад

Ca a l'air trop bon 😍

@dreamon6568 4 года назад

Très sympa ta vidéo. Je vais essayer de faire des pâtes soba, je fais déjà les pâtes italiennes et la technique est similaire. Par contre j'aimerai beaucoup posseder le grand couteau à soba, mais Celui ci est très cher!

@MrLuernos 4 года назад

Belle vidéo, merci. :)

@quecous3843 3 года назад

Merci beaucoup

@piraas 4 года назад

Super vidéo !! おいしい

@jiceyy 4 года назад

Très intéressant comme toujours. Pour お湯 on dira plutôt eau bouillante (ou eau chaude) 😉

@chabalierjeanfrancois5272 4 года назад

Video très sympa

@Yuki-kd5ht 4 года назад

Superbe chaine en vue !

@fonsecamaurin5853 3 года назад

J'adore le soba!

@dinihoud5997 4 года назад

Bonne vidéo je suis très intéressé par la culture japonaise, j’apprends le japonais pour pouvoir parler facilement en japonais quand j’irai au Japon

@Chrisdz-jx4yz 4 года назад

Wow c'est magnifique

@kyotomaiko123 4 года назад

@nassif.123 4 года назад

Tu parles très bien français pour un japonais !!!

@jezekielcard7183 4 года назад

je suis de bretagne et on mange beaucoup de galette de sarrasin j'ignorais que l'on pouvais faire des nouilles avec merci pour l'info je testerais un jour en tout cas ça à l'air très bon merci .

@curieuxdujapon 4 года назад

Mais attention peut-être ce sera pas la même farine , et l’eau est dure en Europe (au Japon c’est de l’eau douce )

@jezekielcard7183 4 года назад

@@curieuxdujapon je me suis poser la question merci pour l'info bonne continuation pour tes vidéos

@29870melanie 4 года назад

@@curieuxdujapon je confirme, je viens de tester de faire des sobas et échec, je suis du coup tombée sur ta vidéo et je vais suivre la recette du chef et plutôt utiliser de l'eau bouilie ! Belle vidéo en tout cas

@clochardcie9653 4 года назад

merci :)

@ReMiXeD9 4 года назад

SATISFAISANNNNNNT

@jmaki1303 4 года назад

Salut, je tai laissé un message sur Instagram. Voilà, je m'abonne. Genial !

@curieuxdujapon 4 года назад

j maki merci beaucoup !!😊

@vincentsouciet7480 4 года назад

C'est Gui-Gui.

@_miteo 4 года назад

oooooh.. je savais pas qu'on pouvait servir l'eau qui sert à la cuisson des sobas! elle est mélangée avec quoi exactement? super vidéo sinon! la pression des gestes des chefs japonais m'impressionnera toujours!

@curieuxdujapon 4 года назад

Avec la sauce faite maison chef Shibuya :)

@guuillaumelefrancais5734 4 года назад

5 étoiles !

@kiingcoobra8331 3 года назад

Ptdddr tu fait que 13 000 vues ? Tu mérite laaaaaaaargement plus c'est grave, fait un peu de pub non ?

@curieuxdujapon 3 года назад

Merci beaucoup 😊 hahah non j’ai pas bcp d’argent 😂

@personne2819 3 года назад

@Edje_workshop 4 года назад

Takumi tu me donnes faim ! Je suis venu 1 fois au Japon mais on est resté sur des restaurant classique! J’espère revenir est allé dans des restaurants que tu as testé! Quel budget chez shibuu?

@curieuxdujapon 4 года назад

24000 yens (taxe comprise )! Oui c’est pas donné 😂

@raymond618 10 месяцев назад

C'est décidé je vais au Japon objectif prendre 10 kg

@pierre-maximeben555 4 года назад

salut, jai juste une question je suis cuisinier français ma question est ''si au japon les étoiles Michelin allaient jusqu’à 5 étoiles car en france cela s'arette a 3, que les hôtels on droit a plus... est ce du a une spécification japonaise?

@curieuxdujapon 4 года назад

Hmmmm, je sais pas trop 😅

@eliefrossard 4 года назад

C'est quoi les quizz dont guigui parle ?

@curieuxdujapon 4 года назад

Les quiz dans notre chaîne

@baptistefoulquier1237 2 года назад

Intéressant le fait que ce soit du 100 % sarrasin par contre j'aurai été curieux de connaitre le temps de cuisson exacte des sobas ?

@curieuxdujapon 2 года назад

Par expérience, pas de temps précis en effet 😅car ça change selon l’état de sarrasin et de la région :)

@baptistefoulquier1237 2 года назад

@@curieuxdujapon merci pour votre réponse, bon il n'y a plus qu'à se mettre au travail maintenant

@lnatrinacria1473 Год назад

Il ne pas de sel dans les nouilles ?

@Tony-qz5ee 4 года назад

Mais c'est à quel moment qu'on ajoute le Sarrasin au faite ? Faut partir en croisade pour en chopper un ?

@curieuxdujapon 4 года назад

Mais toutes les farines qu’il utilise sont le sarrasin

@Azounet17 4 года назад

@@curieuxdujapon C'est une blague en rapport avec un fait historique, lors de la première croisade les armées du royaume de france allant de siège de villes en siège de villes commençait à manquer de provisions, et après avoir manger leur chevaux lors du siège de Ma'arra à cause de la famine ils ont mangés les Sarrasins, mais pas les céréales ou les crèpes, les mecs d'en face c'était les Sarrasins :)

@curieuxdujapon 4 года назад

Ah c’est pour ça que j’ai pas bien compris 🤣

@terra6361 4 года назад

Je sais pas si c'est juste le cas avec cette vidéo mais tu devrais mettre des musiques

@curieuxdujapon 4 года назад

C’est juste dans cette vidéo , j’aimerais vous donner la vraie ambiance de son travail du coup c’est fait exprès sans musique :)merci en tout cas pour votre conseil !!

@terra6361 4 года назад

@@curieuxdujapon Ah bon d'accord excusez-moi, en tout cas je m'abonne déjà j'adore la chaîne