Curcuma, aliment miracle ou poudre aux yeux ? 

Le curcuma est utilisé depuis des millénaires et n’a plus besoin d’études pour prouver ses vertus et son efficacité ! J’en prends régulièrement depuis 18 ans et il est désormais devenu le compagnon indispensable de ma vieillesse !

merci pour ce reportage très instructif. Rien de mieux qu'une alimentation équilibrée et variée.

Merveilleuse anti inflammatoire,je fais mon jus de curcuma, gengembre, poivre noir jus de citron vert, ou une pomme vert, , miel et de l’huile d’olive extra vierge tout ça dans un mixeur, un bol de curcuma tout les matin ça me bouste la santé.

même pa6en rêve je le fait maison à l'aide d'un extracteur de jus franchement à ce prix là .vraiment à la convenance et au choix de la personne

MERCI POUR LA VIDEO. JE VOUS Y ENCOURAGE.

Merci, je découvre maintenant le curcuma qui est Beaucoup apprécié et je vais l'essayer.

J. Aprecie. Beaucoup. Cette. Épices. Sa. Donne. Un. Bon. Goût. Au. Plat et. Au. Boissons

Merci pour le reportage 👍👍

Magnifique merci beaucoup

Super, super!!! J'aime.

Bonjour, merci de tous vos conseils 🙏🏾

هذا خلق الله فأروني ماذا خلق الذين من دونه

Moi j’en ai ramené de la réunion production local et de qualité

Une épice qui ne manque jamais dans mon armoire

Merci bcp de l'information pleine d'expériences utiles pr la santé humaine. J'aime le curcuma.

J'adore TOUT LE NATUREL, d'apprendre !. J'ignorais totalement le curcuma blanc !.. Gd merci pour la qualité de cette vidéo... Je vais acheter du FRAIS !.🙏🥀🌴❤ 😂❤🌴🥀

En Haití y'en a beaucoup, 100% bio et c'est pas cher. C'est très efficace contre les problèmes gastro-intestinaux. J'en consomme souvent avec du gingembre et du lait de coco.

Merci pour la vidéo

OK mais n'oubliez pas les bonnes plantes naturelles bien de chez nous comme l'ortie ( feuilles et racines), le plantin, la bardane ...

Excellent video

Merci Food Story.. vos vidéos sont vraiment intéressantes !:)

Le monde découvre le curcuma... En Indes et en Asie cette plante ou rhizome est utilisée depuis des milliers d’années.

Le curcuma très très bon ❤️

Merci 👍🌹

En fait , beaucoup d'entre nous ne mangeons pas "sainement" pour différentes raisons .Et lorsque surgit une plante qui a des vertus , elle devient LA solution à tous nos maux ...

C est le top pour la santé curcuma moi j en consomme depuis longtemps..👍🏼👍🏼et il y a aussi le gingembre 👍🏼

depuis mes 20 ans je suis perfusé à l' aïl et depuis 15 ans je ne conçois pas de cuisiner sans gingembre et curcuma , curry , chili , cannelle ....je vis en Asie et c'est un art de vie que les autochtones mon transmis , depuis je vis avec mais aussi je ne finis jamais 1 repas sans les fruits mangue/papaye/ ananas / banane etc , mais aussi j' ai découvert la saveur des algues marine , alors bien sur chacun son mode de vie et perso vu mon âge (+ de 65ans) je suis encore svelte , jamais malade , aucun problème cardiaque ....

top. merci beaucoup god blesss you

J'aime bien les reportages long et en detail

Bonne émission, bonne découverte

Merci de partager ce beau reportage.🙏🏼

En Hayti nous avons le Safran c’est la même chose on a un vieux proverbe« jaune comme safran»😊

A rodrigues le safran en poudre est super. Le safran dans du lait aide aussi pour bien dormir

A 6.30 il dit des conneries, le curcuma en poudre n'est pas cuit cuit cuit et recuit. A l'île de la Réunion le curcuma est séché naturellement puis réduit en poudre. A la Réunion c'est du gingembre mangue et non curcuma mangue. 🙂

Bien-sûr , les laboratoires pharmaceutiques vont mettre en doute les vertus, puisque le curcuma, médecine naturelle, fera concurrence aux médocs qui se vendent si bien !!!

Qu'il ne soit pas un produit "miracle", je le veux bien... mais au même titre que n'importe quel médicament, d'ailleurs ;-) Le curcuma est une épice naturelle qui ne va peut-être sauver personne, mais ce qui est certain, c'est qu'il ne va jamais faire de mal...! De plus, c'est bon au goût et c'est coloré et pour moi, c'est déjà suffisant pour que j'en utilise 🙂

Moi c'est pour l'endurance que je l'aime un jus de carotte et du curcuma 1h ou 2 avant l'acte c'est de la bombe

Au Maroc on consomme le curcuma quasi quotidiennement dans le tajine .

Le poivre augmente la perméabilité intestinale, c'est sa manière d'augmenter "l'assimilation" du curcuma.... Malgré certains bienfaits pour certains qui n'ont pas trop mal au ventre, ce combo avec le poivre est à PROSCRIRE pour certains qui sont vraiment sensible du ventre... Ya toujours 2 côtés ....

Mon témoignage curcuma santé Je vais chez un ami pour l'apero, du wisky au programme, un bon. Je commence à en boire : douleur à l'estomac, je grignote un truc pour calmer, pareil à chaque gorgée la douleur. Je demande au pote, dit moi tu n'a pas de curcuma par hasard ? Il me dis c'est en poudre. J'essai: problème réglé en 2 secondes, la nature est belle et forte.

Il y a 3 ans et pendant une bonne année, je recevais des spams sur les bienfaits du curcuma. Quand un jours un spam m'affichait "Surtout ne prenez pas de curcuma sans avoir lu ça". Après lecture, c'était un labo qui vantait ses pilules enrichies à la curcumine. Perso, je pense qu'au lieu d'être de bons thérapeutes, ils sont surtout de bons businessmans.

en fin de compte , ce que j'en retiens c ' est de manger moins et de bouger plus . mais l' effet placébo peut etre intéressant !

BIOLIFE

(3:50/5:40) Etonnamment, cela fait plus de 15 ans que je fais mes courses dans ce magasin Satoriz de Nîmes et je n'y ai jamais vu qu'une seule variété proposée à l'étalage et non 3 comme dans le reportage. De plus, jamais des rhizomes aussi frais d'aspect : toujours avec les bouts cassés séchés et flétris, parfois verdis.

Du curcuma et du gingembre dans tous vos sauces. Râper gingembre, curcuma,citron,dans un mixeur rajouter de l eau ,du miel ,pour votre jus de la journée. J en bois depuis 74 ans.

Super bien surtout s’il vient de Chine !

Curcuma excellent

je cultive le curcuma et je peux exporter pour les interessés!

Merci que Dieu vous bénisse

Le curcuma est utilisé aussi pour les problemes d acné et de mycoses sur la peau.merci pour la video

En Afrique ce produit existe il y a 30 ans et soigne plusieurs maladies on l utilise dans des repas dans des boissons chaude avec la citronnelle ccest un produit trop bon

Moi je m'en sers presque tous les jours et je sais de quoi je parle cette poudre me fait beaucoup de bien sans elle je suis toujours en pleure de douleur atroces oui

Vous oubliez qu'à La Réunion, on trouve un curcuma de qualité exceptionnel!

Je prends un SHOT de cúrcuma , poivre noir, huile d’olive, gengibre, citron chaque matin. Super anti-inflammatoires

💯👍👍👍👍

A la Réunion on consomme très régulièrement du curcuma. Ca sert à rien de prendre des pilules niveau absorption xD

c'6 clair en thermes de goût on es tous différents

Merci pour le reportage, intéressant mais un peu trop long

7:00 tres de la centena de variedades de Curcuma

Je prends curcuma 4 oz par jours avec miel et j`en vois une bonne dif. pour les bronches et poumons ainsi que ma fybro.

Ce ne pas nécessaire d’extraire le jus de curcuma, la meilleure façon est de laver les rhizomes de curcuma et de gengembre à grand d’eau, pas besoin d’éplucher car c’est propre, mettre dans un mixeur, on boit la pulpe pour bénéficier de tout les bien fait de curcuma et de gengembre.

Chez nous on aime bien mais faire attention se que l'on achète au magazin faire attention car il viennes pas des pays comme Inde Algérie etc car bon dans le manger et même pour autres choses et en boîte ducro déjà vu des réaliser avec investigation

ajouter par ex: noix de muscade / moutarde / poivre entier moulu

A éviter sur la peau quand on est blanc si on veut pas finir orange et je sais de quoi je parle !!!! 😂

Nous savons juste curcuma La couleur tend vers le jaune et l'orange Je l'ai acheté différent de ce que nous achetons dans les magasins

♥️♥️♥️♥️

🌹🌹💐💐💞💞🙏🙏

Bonsoir à tous et toutes je suis Réunionnais de le 'ile de la Réunion Chez nous on appelle sous un autre non je "Safran" Nous avons meme une fete dédiée au "Safran"

27:00 Los pesticidas el gran problema

Ça existe plusieurs sortes de curcuma, moi j’aime le curcuma longa et le curcuma mauve très coloré, très mauve très belle couleur mauve foncé .

Si je me trompe pas, l´idéal c´est de boire le jus dès qu'il est fait". Dans le cas inverse, on perd les bienfaits apportés par les ingrédients. Non ?

En poudre bio❤

Tout en quantité responsable est bien non a exagération.

Sur mon île on a le meilleur curcuma au monde avec un taux phénoménal de curcumine à l'île de la réunion situé sur les hauteurs de l'île à la plaine des gregues.

Heureusement

19:00 Trabajos académicos. Resultados

Bonjour, une chose que vous oubliez le curcuma pour être assimilé correctement dans l’organise il faut impérativement rajouter du poivre, sinon l’organise l’elimine sans ces bienfaits.....et oui !!!😊

Une émission très intéressante ,en AFRIQUE où pouvons avoir leurs rizones fauchés?je suis au BURKINA FASO(FADA N'GOUMA). BEPORINI.

Moi de meme mon curcuma vient du cameroun on a du bon dans nos marche a bon prix

Peut un porte que la communauté scientifique valide ou pas , l’essentiel c’est que les bien fait du curcuma est bien réel

Lorsque vous consommez du curcuma, l'urine a une odeur particulière qui pourrait vous déranger.

jamais mangé du curcuma du poivre rarement et les l'épices ; je me porte très bien a mes 71 ans , le médecin je sais pas où il habite , je mange le plus simple possible et le plus prés possible a part les bananes , sinon il faut produire soit même , car tout est pesticides et surtout pas de l'industriel , mais je comprends l'engouement pour vouloir une bonne santé , mieux ça qu'aller chez mac donald

Salut, est-ce normal que la poudre de curcuma ne fonde pas mélangée à de l'eau?

C est bon pour la couleur et le goût Et pour la santé?

À l'état de poudre, je l'achète frais et je le déshydrate avant de le réduire en poudre, mais en aucun cas, je le fais cuire. La déshydratation peut se faire avec un déshydrateur ou tout simplement au soleil.

J'en mets dans mon humous 2/3 poixchiches, 1/3 haricots noirs, avec des piments, du gingembre, des cloufs de girofle broyés, du celeri, ...

Tout les jours

Mon jus préféré : curcuma(safran) +carotte 😋😋😋

Ne jamais croire quand il y a un nouveau truc miracle qui fait tout, à la fin ça fait rien ou c'est nocif comme le radium

🤤

pour les "remonter gastrique" (aigreur d'estomac) le "clou de girofle" est très efficace aussi.

Inde 🇮🇳 c’est première pays au monde produit beaucoup curcuma

Mais oui c'est clair

Sur l'image, vous avez mis du gingembre, pas du curcuma. 🤦🏻

Si il est bien prouve que la viande rouge augmente la fréquence du cancer, cela expliquerait très bien la basse incidence en Inde, bouddhiste qui ne mange pas la viande. En voila une explication simple et directe.

Ce qui me fait rire est que ce monsieur il amène les exigences qu’ils n’arrivent pas à faire chez eux en France 😏

Message reçu

Un chouia élitiste comme reportage. Il aurait été plus juste de parler d'abord de l'usage traditionnel...

L epice miracle pourquoi curieise que tu me dises ça en FAAAAAAACE!!!! MONSIEUR MADAME JE SAIS TOUT

Moi je prends tous les matins une gélule de cucurma pour soulager mes douleurs d arthrose et ça marche bien