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Currywurst Topf aus dem Dutch Oven 

MC.ELLISDA ́S OUTDOOR COOKING
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Currywurst Topf aus dem Dutch Oven
Zutaten:
12 dicke gebrühte Bratwürste
2 Pack passierte Tomaten a 500g
250ml Cola
300ml Tomatenketchup
3EL Curry
3EL Paprika geräuchert edelsüß
3EL Zwiebelgranulat
3EL Knoblauchgranulat
1 EL Honig
1 Zitrone (Abrieb)
Etwas Pfeffer
Zubereitung:
Öl in den DO geben.
Alle Bratwürste rundherum in etwas Öl scharf anbraten bis sie eine schöne braune Farbe haben.
Klein schneiden.
Passierte Tomaten, Cola und Ketchup in den DO geben, Honig, Gewürze und Zitronenabrieb zufügen.
Dabei immer gut umrühren.
Geschnittene Bratwürste zufügen und Deckel drauf.
12 Kohlen von unten auf den Deckel und 30 Minuten blubbern lassen.
Dazu passen Wedges oder Pommes.
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MC.ELLISDA´S Gewürze:
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31 июл 2024

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Комментарии : 117   
@LongtomSiIver
@LongtomSiIver 5 лет назад
Löffel ablecken und dann wieder umrühren geht gar nicht! Ich tu noch etwas Zimt hinzu und rote 3 Teel. rote Currypaste, etwas Curcuma, 1 Eßl. Worcester Sauce und 3 Eßl. rauchige BBQ Sauce, je 3 Eßl. Ajvar und Tomatenmark dazu, das Zeug macht glücklich... 😂 und statt Fritten selbstgemachte Gnocki in Knobibutter geschwenkt. Daumen hoch 👍
@rolfl9019
@rolfl9019 5 лет назад
Löffel ablecken und dann wieder umrühren geht gar nicht. Genau.
@saschavonderbank8360
@saschavonderbank8360 4 года назад
Montag Geburtstag gehabt und habe den Dutsch Dopf DO9S von BBQ-Toro von meiner Frau bekommen. Gestern habe ich damit die Currywurst gemacht und ich muss sagen es war der Hammer! Alle Gäste waren absolut begeistert von der Currywurst! Echt lecker 😋 Danke für das geile Rezept und mach weiter so! 👍🏻
@larshenning3732
@larshenning3732 2 года назад
Ich habe es heute auch nachgekocht allerdings auf einem Seitenkocher von meinem Gasgrill . Alle waren so begeistert das dieses Gericht nun an Heiligabend gemacht werden soll . Du machst super Arbeit . Habe schon vieles von dir nachgekocht . Alles einfach und super einfach erklärt .
@Raeucherschmiede
@Raeucherschmiede 5 лет назад
Hallo Christian Einen Currywurst Dopf gibt's heute auch aus den Dutch Oven. Ich hoffe das er mir auch so gut gelingt. Ein schönes Video bitte weiter so und einen Daumen nach 👍 . Schöne Grüße aus der südlichen Oberpfalz.
@sternlegugger2697
@sternlegugger2697 3 года назад
Heute nachgekocht, war super, bist einfach mein Lieblings-RU-vidr!!!
@TheBBQBear01
@TheBBQBear01 5 лет назад
Oh ja das ist richtig geil sitze hier und Sabber … das wird es sicher bald hier auch geben 😊😊 Schönes Video … Glg Michael
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Danke mein Schuckiputzibärchen =)
@fabischubert
@fabischubert 5 лет назад
Hi Christian, vielen Dank für das leckere Rezept. Ich hab das heute ,,nachgekocht". Alle 8 Personen waren begeistert. Ein frohes und gesundes neues Jahr 2019 für dich. Gruß Fabian
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Das freut mich sehr zu hören 😀 vielen dank fürs Feedback 👍
@marxstadt81
@marxstadt81 5 лет назад
Wie immer sehr bodenständig und aus dem Leben heraus. Finde die Art wie du deine Videos machst sehr sympatisch(nicht so ultra HD pikefein). Mach weiter so...und danke für die Inspiration lieber Mc.E.😉
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Danke Marcel 😀 👌
@ALIENBBQ
@ALIENBBQ 5 лет назад
So ähnlich mach ich das auch. Gebe noch Aprikosen dazu. Und dann überfresse ich mich jedes Mal 😂 Lecker, mein Freund! Gruß Onkel Jelly
@midiju09
@midiju09 5 лет назад
Wunderbar, einfach lecker. Kann es praktisch aus der Ferne schmecken.
@DieFrauamGrill
@DieFrauamGrill 5 лет назад
Sehr sehr lecker!!!! 😍 ich könnte mich hineinsetzen! 👍👍👍 LG Anja
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Danke Anja =)
@kerkers5775
@kerkers5775 5 лет назад
Kein vergleich zu denen von "Klaus Grillt", die sind einfach das Non Plus Ultra ! Danke für den Beitrag....
@MrShannon1958
@MrShannon1958 4 года назад
Hallo, also 3 Rezepte hab ich schon nachgekocht. Ich muss sagen, alles sehr sehr lecker. Morgen ist Currywursttopf dran. Bin gespannt. Deine Videos sind echt super.
@steffioberreich5399
@steffioberreich5399 5 лет назад
Immer wieder Lecker Gekocht. Von mir einen Daumen hoch.👍👍🍴🍴
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Danke dir liebe Steffi 😀👍
@doownek87
@doownek87 5 лет назад
Seit deinem Video mache ich die Wurst bzw gerade die Soße immer genau so (salze nur nicht nach) - mega lecker!
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Das hört man gerne 😀👍 vielen lieben Dank und darfst mein Video gerne weiter empfehlen 😜🔥
@steffenk.6059
@steffenk.6059 5 лет назад
Wieder ein sehr schönes Video. Currywurst geht immer. Top👍lg
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Danke Steffen. Curry Wurst geht immer x2 😀
@franciscoarmenta1629
@franciscoarmenta1629 4 года назад
¡Deliciosa receta! Saludos desde Guadalajara México.
@davidb.2539
@davidb.2539 3 года назад
Geil wie’s einfach nach nem Bombenangriff außen rum aussieht👍👍👍
@xaniivantv2530
@xaniivantv2530 3 года назад
LECKER! sehr gutes Video und hat echt Laune gemacht es nachzumachen!
@haraldledabyll6261
@haraldledabyll6261 3 года назад
Spitze bitte weiter so. Und ohne viel gequatsche. 🍴🍺Danke
@sternlegugger2697
@sternlegugger2697 2 года назад
Das am meisten gekochte Dutch Oven Gericht bisher🤤❤️
@BeefandMeat
@BeefandMeat 5 лет назад
Toll Christian jetzt hab ich Kohldampf. Jetzt muss erstmal los mir ne Currywurst reinziehen. Klasse Rezept. 👍👍👍
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
😂 dann hab ich mein Ziel erreicht 👌
@BeefandMeat
@BeefandMeat 5 лет назад
Genau so ist es ! 👌👌👌
@steffenbopp2109
@steffenbopp2109 5 месяцев назад
Moin, habe es am Wochenende nachgekocht, war top und alle waren begeistert, Top 👍 Werde es wieder mal machen 🤘 Viele Grüße aus Borge 🤘
@dagmarbruttig9042
@dagmarbruttig9042 2 года назад
Tolles Rezept danke. Habe heute auch schon BBQ und Currysauce gemacht. Super lecker 😋 gewesen.
@grillmatz1180
@grillmatz1180 5 лет назад
Moin mein Freund, ich habe auch schonmal so einen Topf gemacht. Ist einfach super, auch wenn man mit mehreren Personen essen will :-) Muss ich auch mal wieder machen, danke dir für die Erinnerung
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Hey Flo. Vielen lieben Dank. 😀
@1996darkstar
@1996darkstar 5 лет назад
Klassiker mit neuem Rezept ! Danke Dir, wird umgehend nachgemacht :)
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Vielen Dank Andy 😀
@holgerbrauner1346
@holgerbrauner1346 4 года назад
OK. EL sehr sehr lecker. Mach weiter so.🙂🙋‍♂️
@baconchris5674
@baconchris5674 5 лет назад
Currywurst geht immer ! Daumen hoch und Grüße. Chris
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Hey Chris vielen Dank. 😀
@helgebrittani3200
@helgebrittani3200 2 года назад
Perfekt. Lecker. Einfach. Schnell. Habe es mit Krakauer gemacht. War auch sehr gut...
@juliaschelenz9243
@juliaschelenz9243 4 года назад
Das werd ich sowas von ausprobieren🤩
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 4 года назад
Danke dir meine Liebe. Ich mach mal a Töpfchen und bring ihn mit in Arbeit 😜👍
@BBQausBaden
@BBQausBaden 5 лет назад
Sieht richtig lecker aus klasse gemacht 👍👍 Gruß Thomas
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Vielen Dank 😀
@neighborhoodbbq3253
@neighborhoodbbq3253 5 лет назад
Currywurst geht immer . 👍👍👍. Gut gemacht. Grüße von uns
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Danke Jungs 😀
@KohleStahlGrillenundBBQ
@KohleStahlGrillenundBBQ 5 лет назад
Currywurst geht immer tolles Gericht 👊🤘👍
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Dankeschön 😀
@xdragonfighter666x
@xdragonfighter666x 5 лет назад
Hallo Heute nachgekocht im dutch sehr lecker machst echt geile sachen top weiter so Grüsse aus der Heimat (Pfreimd)
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Vielen Dank 💪🔥 schön zu sehen das es auch Abonnenten aus der Heimat gibt. 🤝
@helmutdolle2106
@helmutdolle2106 Год назад
Super Sache
@MrPeterLehmann
@MrPeterLehmann 5 лет назад
Christian ich liebe eine gute Currywurst und die sieht echt lecker aus. Gruß Peter
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Danke dir mein Hase 🐇 😀
@hartmutkruckel96
@hartmutkruckel96 3 года назад
Das muss ich mal probieren 👍
@stephanskleinewelt
@stephanskleinewelt 3 года назад
Schmeckt super lecker, gerade im DO45P von BBQ-TORO aufm Seitenbrenner vom Gasgrill nachgemacht. Konnte es jedoch nur 10Minuten köcheln lassen da der Brenner auf kleinster Einstellung extreme Hitze entwickelt und mit die Pelle von der Wurst zog. Die Würstchen wurden auf einer Plancha angebraten und die Zitronenschale wurde weggelassen.. ❤ ❤ Vielen Dank für dein super DutchOven Rezept, als nächstes kommt das Schaschlik aufm Grill ❤ ❤
@bosiscookbbq3950
@bosiscookbbq3950 5 лет назад
Jupp, Currywurst!!! Einfach-Lecker-Geil... Daumen hoch mein Lieber! GLG Oli
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Danke Oli 😀
@steffkoslash
@steffkoslash 3 года назад
Super Video, sieht lecker aus, wird demnächst nachgekocht. Werde aber die Würstchen kleingeschnitten anbraten, gibt mehr Röstaromen...
@frank-dampf6734
@frank-dampf6734 5 лет назад
hey das sieht ja mal mords lecker aus und wird mit sicherheit nachgemacht , wenigst mal jemand der sich mühe gibt weiter so hut ab
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Hallo Frank, vielen Dank. Mühe geben sich aber alle 😀
@TheElcide
@TheElcide 5 лет назад
einfaches aber super Rezept, einwandfrei gefilmt.... Daumen hoch viele grüße und danke fürs zeigen
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Dankeschön 😀
@matthias.g5454
@matthias.g5454 5 лет назад
Hey super Video schöne Sache. gefällt mir. Aber nutzt du weisen Pfeffer??
@DerGrilljunky
@DerGrilljunky 5 лет назад
Jummy, einmal antraben und machen ;-)
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Der Grilljunky, oh jetzt erst gelesen. 😂 zu spät, jetzt bin ich schon wieder daheim 😜
@frankawolke1965
@frankawolke1965 4 года назад
Sieht super lecker aus und wird baldigst mal nachgekocht. Aber bei uns im Braunschweiger Raum, vor allem im VW-Werk in Wolfsburg ist Currywurst schon was eigenes und hat nix mehr mit einer "gemeinen" Bratwurst zu tun.
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 4 года назад
Hallo Franka, vielen herzlichen Dank. 🔥
@Dennis.Ollhoff
@Dennis.Ollhoff Год назад
❤️
@klausvartmann6983
@klausvartmann6983 4 года назад
Echt lecker
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 4 года назад
Danke sehr 😀👍🔥
@holgerbrauner1931
@holgerbrauner1931 4 года назад
Wirklich EL oder TL? Ansonsten werde ich es heute Abend ausprobieren!🙂🙋‍♂️
@marcelkosic2876
@marcelkosic2876 3 года назад
Für wieviele Personen reicht diese Menge? Lg aus Österreich
@michaelgenenger7043
@michaelgenenger7043 2 года назад
Kommen da tatsächlich je 3 Esslöffel Knoblauchgranulat und Zwiebelgranulat rein? Scheint mir ziemlich viel zu sein. Kann ja sein dass du je 3 Teelöffel meinst. Bitte um eine Antwort Danke
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 2 года назад
Nee, Esslöffel ist schon richtig. Soll ja nach was schmecken 🔥😜
@michaelgenenger7043
@michaelgenenger7043 2 года назад
@@Mc.Ellisda Okay dann weiß ich Bescheid und werde den Currywurst Topf auch mal machen. Danke für deine schnelle Antwort Viele Grüße Michael
@hackysbbq2848
@hackysbbq2848 4 года назад
Hallo Werde es am Wochenende auch versuchen nachzumachen. Habe aber vor etwas Sambal Oelek dazu geben und die Zutaten noch etwas zu ändrn. Bericht wird folgen ;-)
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 4 года назад
Berichte doch wie es war 👍🔥
@hackysbbq2848
@hackysbbq2848 4 года назад
Mc.Ellisda's Outdoor cooking werde ich machen 😉
@hackysbbq2848
@hackysbbq2848 4 года назад
Habe es heute nachgemacht jedoch wie gesagt etwas geändert muss sagen war super lecker . Das Original Rezept habe ich gestern auch gemacht und war auch sehr lecker . Das hier war meine Version: Hab mir da mal was ausgedacht werde ich am Sonntag mal testen 😁😉 Currywurst Topf aus dem Dutch Oven Zutaten: 12 dicke Bratwürste ( verschiedene Sorten /6 Thüringer und 6Krakauer ) Olivenöl 50 ml Whisky 125g Speck 2 EL Tomatenmark 1 TL Braunen Rohrzucker 1 Paprika rot 1 Chilischote rot 2 Schalotte 2 Pack passierte Tomaten a 500g 330 ml Cola 300 ml Tomatenketchup Etwas BBQ Sauce Rauchig 3 EL Currypulver 3 EL Paprikapulver geräuchert edelsüß 1 TL Paprikapulver Rosenscharf 3 EL Zwiebelgranulat 3 EL Knoblauchgranulat 1 EL Honig 1 TL Sambal Oelek Etwas Salz und Pfeffer Zubereitung: 14 Kohlen im Anzündkamin zünden. Die Chilischote entkernen die Paprika entkernen. Die Schalotte, Chili und Paprika ganz klein hacken. Öl in den Dutch Oven geben. Die Gewürze und den Zucker alle zusammen in einem Behälter mischen. Alle Bratwürste rundherum in etwas Öl scharf anbraten bis sie eine schöne braune Farbe haben. Nun noch einen Schuss Öl in den Oven geben. Das Speck, Schalotte, Paprika, Chili und das Tomatenmark in den Sud gut anbraten nun die Cola den Whisky und das Sambal Oelek sowie einen Schuss von der BBQ Sauce hinzu geben und gut rühren. Jetzt bis auf 6 Kohlen alle zurück in den Anzündkamin geben. Passierte Tomaten und den Ketchup und die BBQ Sauce in den Dutch Oven geben und gut umrühren und etwas blubbern lassen. Nun die gebratenen Würste klein schneiden. Jetzt den Honig und die Gewürze zufügen. Dabei immer gut umrühren. Geschnittene Bratwürste zufügen und Deckel drauf und wieder 30 Minuten blubbern lassen. Abschmecken und gegebenenfalls mit Salz und Pfeffer nachwürzen.
@paga8392
@paga8392 4 года назад
lecker plastik auf der heißen fläche mmmm😂 rest sieht aber grandios aus!!
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 4 года назад
Danke sehr 🔥👍
@BBQ_Ferdinand
@BBQ_Ferdinand 4 года назад
Tipp: ein wenig Apfelmus rundet die Sauce noch schöner ab. Lg 👋
@elmaik26
@elmaik26 5 лет назад
ha ne ganze dose cola und dann den honig für die süsse. aja?
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Unterschätze die Säure der Tomaten nicht, da braucht man gut süße.
@maximuspizzarius1782
@maximuspizzarius1782 4 года назад
Jaja...ist ja ganz gut und schön...aber was ist, wenn noch eine zweite Person mitessen will? JJ
@emilweiser7656
@emilweiser7656 4 года назад
Heute den Currywurst Topf gemacht waren alle hin und weg. Gruß von allen und bleibt gesund. PS SCHÖNE OSTERN
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 4 года назад
Danke sehr 🔥😀 euch auch frohe Ostern 🐇🐣
@charlypionier7994
@charlypionier7994 3 года назад
Naja. Wenn du schon Knoblauch-u. Zwiebelgranulat verwendest, dann kannst du auch Zitonenabrieb aus der Tüte nehmen.🧐
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 3 года назад
Gute Idee 🔥
@svenkilian4877
@svenkilian4877 5 лет назад
Warum keine curywurst lg sven
@paulvorbohle2830
@paulvorbohle2830 2 года назад
Na Klasse - und mit dem abgelutschten Löffel wieder da rein.
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 2 года назад
Ja klar, weil ich für mich koche
@paulvorbohle2830
@paulvorbohle2830 2 года назад
@@Mc.Ellisda selbst wenn ich für mich koche, gibt's so etwas nicht
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 2 года назад
Und was ist jetzt dein Problem? Hauptsache mal irgend einen scheiß im Internet geschrieben! 👍😀 super Man…Ole Ole
@DeftigLecker
@DeftigLecker 5 лет назад
Ich bin zwar ein Sauce Freak, aber an meiner Currywurst darf da nicht so viel dran. Daher würde ich die Currysauce alleine machen. Ich probier ja eh alles aus.
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Currysoßen gibt es ja wie Sand am Meer. 😀 am Ende sind sie alle lecker 😅
@dietergams2319
@dietergams2319 4 года назад
Hier sieht u. schmeck man die Mac Donald Generation
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 4 года назад
BurgerKing 😂
@Doeskopp9000
@Doeskopp9000 5 лет назад
alter... wenn du die Tomatenplörre reingießt.... Hat der Dutch 1000 Grad oder wie.. Wahnsinn!!!
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Doeskopp9000 Minimum 1000 Grad 😜 Spaß beiseite. Aber da ist schon ordentlich bumms drauf 👍
@sahnebear7048
@sahnebear7048 4 года назад
0,33l Cola ...!
@chrisnoria3027
@chrisnoria3027 3 года назад
Der "Ofen" sieht aus wie die Futternäpfe meiner Hunde.
@stefanstefan-gc2ge
@stefanstefan-gc2ge 5 лет назад
Geil digga.... Her damit!
@reenpompeen882
@reenpompeen882 4 года назад
Legger
@mxb241
@mxb241 2 года назад
die Cola ist wieder die Kirsche auf dem Sahnehäubchen
@flino3117
@flino3117 5 лет назад
Da ist mir Vieeeel zu viel Zuckerkram bei. Cola und Ketchup? Muss nicht unbedingt sein. Honig auch nicht so. Würde eher die Süße aus Paprika ziehen. Oder Ananas nehmen. Klar, das Rezept geht natürlich schnell. Aber ist es auch Wertig? Das ist ja das was ich bei einem Durch Oben nicht will. Das es in Zehn Minuten fertig ist. Das kann ich auf der Herdplatte genauso. Würde mich freuen wenn du bei den Rezepten auf gesunde Zutaten achtest.
@uwegrimberg9678
@uwegrimberg9678 2 года назад
Getrockneter Knoblauch, Cola, getrocknete Zwiebeln geht garnicht. Sonst ne leckere Sache im Dutch Ofen
@Schippolino
@Schippolino 11 месяцев назад
Gruß aus Berlin. Eine Bratwurst is keine Currywurst. Currywurst ist ohne Darm
@qwertzNutzer
@qwertzNutzer 5 лет назад
Nett! Pommes wuerde ich substituieren durch etwas was auch parallel dazu gedopft werden kann (damit man die kueche nicht unnoetig schmutzig macht ...), wie z.b. gedopfte bratkartoffeln wie hier: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Bq16kKAqTek.html Das passt bestimtm super, wenn man genut sosse macht!
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Bei den Beilagen sind der Fantasie natürlich keine Grenzen gesetzt. 👍🔥
@dodonus1026
@dodonus1026 4 года назад
Geklaut von Klaus grillt
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 4 года назад
Ganz bestimmt 😂😂🙈
@albertsterk4202
@albertsterk4202 5 лет назад
Danke für das doch einfache Rezept - das gibts bei mir auch demächst, sehr lecker 👍
@Mc.Ellisda
@Mc.Ellisda 5 лет назад
Hau rein und lass es dir schmecken 😀👌
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