Тёмный

DÜNYANIN HAYRAN KALDIĞI GÜNEŞTE PİŞMİŞ ORİJİNAL GAZİANTEP SALÇASI NASIL YAPILIR ? 

Harun Aksu
Подписаться 610 тыс.
Просмотров 349 тыс.
50% 1

Gaziantep'ten herkese selamlar! kanalıma ve mutfağıma hoşgeldiniz. Kanalımda her hafta 3 yeni tarif yayınlıyorum önceliğim sizlerin istediği tarifleri yapıp yayınlamak arada bizde mevsimine ve şartlara uygun tarifler yayınlıyoruz.Kanalımda restoranlarda yediğiniz yemek, kebap veya tatlıları aynı tatta ve serviste yapabilmeniz için kendi restoranımda değil evimde sizlere ev ortamında aynı tadı ve görselliği yapabilmeniz için sizlere yardımcı oluyorum bazı şeyler yüzde yüz olmasa da en yakını yakalamak sizlerin ailecek zevkli bir öğlen veya aksam yemeğini yemenizi sağlamak söylediklerimi yaparsanız bunu sizde başarabilirsiniz.
YÖRESEL ÜRÜN SİTEMİZ
www.harunaksudan.com
hhaksu793@gmail.com
DÜNYANIN HAYRAN KALDIĞI GÜNEŞTE PİŞMİŞ ORİJİNAL GAZİANTEP SALÇASI NASIL YAPILIR ?
Salça için gerekli malzemeler ;
10 kg acı Salçalık biber
5 kg al biber
7 yemek kaşığı kaya tuzu
RU-vid 👇👇👇
/ harunaksuetobur
İNSTAGRAM 👇👇👇
haarunaksu...
FACEBOOK 👇👇👇
/ hrnaks8027
TWİTTER 👇👇👇
/ harunaksu8027

Хобби

Опубликовано:

 

19 сен 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 666   
@defaultuser87
@defaultuser87 11 месяцев назад
Biz de aynı şekilde yapıyoruz Gaziantepliyim. Ustaya saygılar sevgiler .Amacım akıl vermek değil , güzel emekle yapılan bir işi daha da güzel hale getirmek . Eğer vaktiniz bol ise ve bu işi severek yapıyorsanız günde kaç defa karıştırabilirseniz o kadar karıştırın. Biz altı sekiz defa karıştırıyoruz, nedenine gelince eğer az karıştırısanız sininin kenar kısmında kalan salçalar daha hızlı kuruyacağı için kararma olur ve salçanız kan kırmızı değil de biraz daha koyu renge bürünür. Sininin kenarları kararmadan devamlı karıştırın . Gece yarısına kadar ortalama 2-3 saatte bir . Kenar kısımları kararır ise salçanın içinde daha sert pütürler oluşacaktır. Ne kadar çok karıştırısanız o kadar kıvamlı ve krema gibi olur . İşin özü vaktiniz olduğu kadar bolca karıştırın severek yapın afiyetle yiyin.
@user-xf7io5qd4h
@user-xf7io5qd4h 10 месяцев назад
Neden canlı çekip sinide kurutuyorsunuz temizlediğiniz biberi iki üç gün kurutup çekip direk ambalajlayıp difriz veya buzluğa yapmak varken hem daha lezzetli hem daha zahmetsiz
@defaultuser87
@defaultuser87 10 месяцев назад
@@user-xf7io5qd4h güneşte pişme olayı var, sizin dediğiniz hazır domates salcasindan hallice ve ham çalar yani çekilmiş biber olur salça olmaz önce diri iken çekilip suyu çıkmalı sonra kendi suyunu cektire cektire lezzetlenip kurumalı. Tabi bize göre. Her yörenin damak tadı farklı
@filizakyil3316
@filizakyil3316 10 месяцев назад
Antepten salça geldi 10 kg kovayla ben onları kavanoza alsam kapakları tutarmi bozulurmu salça nasil yapsam acaba bilgi verirmisiniz
@defaultuser87
@defaultuser87 10 месяцев назад
@@filizakyil3316 sakıncası yok küçük kavanozlara bölüp kullanabillirsiniz. salça ağzı açıp kapamayla bozulmaz konserve gibi değil. Ama biz genel itibariyle büyük kapları serin yerde devamlı kullandığımız kapları dolapta bekletiyoruz ki kurumasın. depo ettiğiniz salçalar güneş ve gün ışığı görmesin üstü kapalı vaziyette
@nazcanas2051
@nazcanas2051 3 месяца назад
@@defaultuser87 istanbul dayım antep salçası alabileceğim yer öneriniz olur mu?
@yavuzcileli8784
@yavuzcileli8784 Год назад
Cok sahane bir salca yaptin harun agizlara layik oldu ellerine saglik absolutely fantastic so yummy yummy thanks ❤👍👏👏👏👏
@nurselbayraktaroglu7347
@nurselbayraktaroglu7347 Год назад
Ellerinize, emeğinize sağlık.. Maşallah çok güzel orijinal bir tarif olmuş Harun bey..
@filizsezer735
@filizsezer735 Год назад
Ellerinize saglik harun bey tariflerinizi birebir uyguluyorum mükemmel oluyor, ayrica salca yapmak benim korkulu ruyamdi gercekten cok zahmetli is en kötü yani aci biber ayiklamak tabiki sonuc cok güzel inanilmaz lezzet birde o salca bulasigi tepsileri köftelik bulgurla ovardik o bulgurla mis gibi taze salcayla köfte yogururduk komsularla keyfini cikarirdik her hafta bir komsuda köfte olurdu salca zamani. Ozaman bikmistim simdi özlemini yasiyorum almanyadayim burda o imkan lezzet yok.
@serpilinhobileri6361
@serpilinhobileri6361 Год назад
Elime emeğin sağlık çok güzel bir salça olan maşallah 👏👍
@zehraakkoyu6517
@zehraakkoyu6517 Год назад
Maşallah afiyetler olsun çok güzel olmuş
@vedat.0369
@vedat.0369 Год назад
Super Ve harika Büyük bir emek ve sabır isteyen bir iş. ⭐️⭐️⭐️⭐️⭐️ 👏👏
@filizbayat3505
@filizbayat3505 Год назад
Bizlerde kaynatarak yapiliyor zannediyorduk Gunesin bol oldugu yerde ne guzel olur 👍🥰Ellerinize saglik Rabbim saglikla yemenizi nasip etsin InsAllah 🤲🌹
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim Allah razı olsun.
@Allahkulu561
@Allahkulu561 Год назад
emeginize sağlık. paylaşımınız için tesekerle.
@burcumuhammet4925
@burcumuhammet4925 Год назад
Harun ustam sizden kışlık tarifler, konserveler bekliyoruz. Domates konservesi, menemen, karnıyarık, taze fasulye vb.. tarifleri püf noktalarını vermenizi istiyoruz.
@cookingwithmimmo
@cookingwithmimmo Год назад
Tarifiniz mükemmel, çok iyi pişirebilirsiniz
@hamidemadran8336
@hamidemadran8336 Год назад
Allah razı olsun inşallah sizden iyiki varsınız hocam ellerinize emeğinize yüreğinize sağlık
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim sizden de Allah razı olsun
@kadriyecayli6639
@kadriyecayli6639 Год назад
Cok aahane görünüyo saglikla tüketin insallah ben jaradenizli biriyim ama güney dogu mutvaginin hayraniyim
@melekhanm6305
@melekhanm6305 10 месяцев назад
Maşallah Bizede Gönderin Efendim Şimdiden afiyet olsun Mükemmel oluyor tadı
@nevinsoyler8255
@nevinsoyler8255 10 месяцев назад
Bu salçaya alıştım iki senedir ısmarlıyorum yeğen var kilisde görev yapıyor Çok lezzetli bir salça Ellerinize sağlık
@mustafahoca4161
@mustafahoca4161 10 месяцев назад
nereden alıyorsunuz, sipariş adresi varmı, domates salçası için, selamlar.
@fatmaozyurt2609
@fatmaozyurt2609 11 месяцев назад
Elinize emeğinize Sağlık. Bu sene yapicam inisallah.
@volkanguler3408
@volkanguler3408 Год назад
çok güzel denemek lazım. Bu tariften sonra 4 ve 2 yıl önce yaptiginiz mercimek çorbasını tekrar yapar misiniz? tavuk suyuyla bu sefer kış geldi herkesin ihtiyacı bir çorba çünkü .
@fadikece199
@fadikece199 Год назад
Hemen deneyeceğim ellerinize sağlık ❤❤
@asiyesoysal7013
@asiyesoysal7013 Год назад
Ha sonunda çok beğendim çok güzel oldu ellerine sağlık
@davutsaral7019
@davutsaral7019 11 месяцев назад
Detaylı Bilgi için de Allah razı olsun
@SBrim-lu8kl
@SBrim-lu8kl 5 месяцев назад
Karistirmadan cok daha guzel oluyor tadi ,ekmeyin üzerine cok güzel s0rülebiliyor.
@hasanagar64
@hasanagar64 Год назад
Ellerine emeklerine sağlık Harun usta muhteşem kolay gelsin iyi çalışmalar bol kazançlar diliyorum
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim Allah razı olsun
@Zehra-lv2ro
@Zehra-lv2ro 2 месяца назад
Bu salçanın tadına doyulmaz,bir efsanedir lezzeti👌👍👏👏👏👏👏
@fatmadonmez318
@fatmadonmez318 Год назад
Ellerinize emeğinize sağlık harun bey maşallah her tarifiniz çok güzel Allah ım esirgesin ailenize bağışlasın sizi
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim Allah razı olsun
@Zeybek5492
@Zeybek5492 8 месяцев назад
Piyasadaki hazır salçardan kullanmak zorunda kalsanız Hangi markalar alırsınız Hangisi katkısız ve güzeldir Lütfen bana tavsiye verir misiniz. Çocuğumun sağlık sorunu yüzünden olabilecek en iyi salçayı bulmaya çalışıyorum 🙏🙏🙏
@aylincan2776
@aylincan2776 Год назад
Elinize sağlık Gaziantep salçası meşhurdur çok güzel oldu afiyetle yeyiniz ustam
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim sağ olun
@mehmetertemur369
@mehmetertemur369 10 месяцев назад
Harun ustam selamlar. Işinizi samimi ve dürüstce yapiyorsunuz. Teşekkür ederim. Yeni takip etmeye başladım sizi. Inşallah depremden CAN ve mal kaybınız yokturdur. Tüm depremden etkilenen insanlara geçmiş olsun diyorum. Her zaman yanınızdayız
@Harunaksu
@Harunaksu 10 месяцев назад
Selamlar merhaba rica ederim. Yakınlarımızdan kayıplarımız oldu rabbim hepsine rahmet eylesin.
@meryemcikmazkara1470
@meryemcikmazkara1470 Год назад
Emeğinize sağlık Harun bey,Yaşadığımız ülkede güneşe hasretim, Hazır Antep salçası bizim artık.
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkürler
@tevekkul6346
@tevekkul6346 11 месяцев назад
​@@Harunaksu salca satiyormusunuz
@denizakdag3442
@denizakdag3442 Год назад
Kolay gelsin eline emeğine sağlık ustam Allah'a emanet olun hayırlı günler 👍👍👍👍👍
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim
@yeterkuruderioglu2199
@yeterkuruderioglu2199 Год назад
Çok güzel oldu elinize sağlık
@sultandemiroglu2978
@sultandemiroglu2978 4 месяца назад
Cok güzel görunuyor elınıze saglık👍👍🥰
Год назад
Ellerinize sağlık çok güzel yaptınız afiyet olsun tariflerinizi severek izliyorum başarılar diliyorum
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim
@sibeldinc8871
@sibeldinc8871 11 месяцев назад
Harika olmuş ustam memleketimi özledim ya burda güneş yok orası gibi maalesef hazır öncü nün alıyorum kurutuyorum .
@yemekdunyam2303
@yemekdunyam2303 Год назад
Ellerinize emeğinize sağlık usta sağlıkla tüketin bende aynı sizin tarifi ile yapacak çok teşekür ederim bizimle paylaştığınız için 👌👌
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Rica ederim sağ olun
@ans5332
@ans5332 Год назад
Çok güzel olmuş. Aşamaları detayları ile belirtmeniz çok iyi. Elinize emeğinize sağlık. Bereketli olsun.
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim Allah razı olsun
@Sellilly
@Sellilly Год назад
Yanlız o tepsi bakır alüminyum değil
@d.begumbeycan2635
@d.begumbeycan2635 Год назад
Alüminyum tepside salça yapılmamalı salçanın tuzu tepsiyi yıpratıyor ( ince nokta nokta delik gibi )ve bu da salçanın sağlıksız olmasına yol açıyor ustam
@kadercelen3299
@kadercelen3299 Год назад
Kesinlikle doğru dediğiniz,yeni aldiğim tepsiyi leke leke oldu karardi emeğime değil yeni aldiğim baya büyükçe tepsime üzülmüştüm,oda tam alamiyumda sayilmazdi çeviğe yakin parlak olan tepsilerden..
@asiyeaksu6482
@asiyeaksu6482 Год назад
Esselamualeykummeraetulah bereketle olsun Elhamdulilahirabbilalemin Harun bey sizi çok beğeniyorum çok insancilsin Anlatımın konuşman insanı rahatlatıyor masalah berekelah çok teseteskur ederim eline emene sağlık Alah razı olsun❤🎉😊
@cemasti4524
@cemasti4524 10 месяцев назад
​@@asiyeaksu6482 Hatim indirdin
@melani7033
@melani7033 10 месяцев назад
Antep tepsisi senin bildiğin tepsilere benzemez:)
@Zeybek5492
@Zeybek5492 8 месяцев назад
Piyasadaki hazır salçardan kullanmak zorunda kalsanız Hangi markalar alırsınız Hangisi katkısız ve güzeldir Lütfen bana tavsiye verir misiniz. Çocuğumun sağlık sorunu yüzünden olabilecek en iyi salçayı bulmaya çalışıyorum 🙏🙏🙏
@davutsaral7019
@davutsaral7019 11 месяцев назад
Eline emeğine sağlık kardesim
@valerifilev3899
@valerifilev3899 Год назад
Ma-şa-Allah Subhan-Allah eline emeğine sağlık Üstad. Bereketli olsun
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Allah razı olsun
@ayseeren09eren10
@ayseeren09eren10 Год назад
Satıyormusunuz bizde alsak ustam
@hamiyetduz7770
@hamiyetduz7770 11 месяцев назад
Ellerine sağlık Şahane gözüküyor Keşke satılanlarda da bu kadar kaliteli olsa
@Harunaksu
@Harunaksu 11 месяцев назад
Teşekkür ederim
@evren1919
@evren1919 Год назад
Harika görünüyor
@lezzetoykusu3434
@lezzetoykusu3434 Год назад
Kolay gelsin Emeğinize sağlık Teşekkür ederiz güzel video güzel tarif orijinal tarif İşte bu çok güzel oldu biber salçası harika bir tarif oldu şefim
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Rica ederim sağ olun
@anneminmutfag2144
@anneminmutfag2144 Год назад
Ellerinize emeğinize sağlık, büyük bir keyifle ful izledim, çok güzel görünüyor, ben de domates biber salçamı kendim yapıyorum, fakat Trabzon da yaşadığım için, böyle güneşte pişirmek ne mümkün, ocakta pişirerek yapıyorum. Paylaşım için teşekkürler sevgiler selamlar
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Selamlar merhaba rica ederim 🙏🙏
@gulerinefendisi7015
@gulerinefendisi7015 Год назад
Ellerine sağlık ustam G. Antepmizin yemeklerinin lezzetine lezzet katan meşhur salçamız afiyetle yiyin inşAllah gurnçbeten memleketime selamlar sevgiler
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Aleyküm selam teşekkür ederim Allah razı olsun
@tarikilemelisa
@tarikilemelisa 11 месяцев назад
Aynen ustam antepliler böyle yapariz.Allah gule gule yemeyi nasip etsin❤
@Harunaksu
@Harunaksu 11 месяцев назад
Amin inşallah
@AhmetAhmet-or9rk
@AhmetAhmet-or9rk Год назад
Harun şefim tam salça zamanı gazi antebin salçası cok meşhur cok şahane oluyor ben adana Tufan beyli li olarak hayranım açılı yemeklerine baharatlarına ellerinize sağlık Harun şefim sayenizde ben bir ev hanımı olarak bir cok tariflerini yapıyorum tek kelimeyle şahane 🇹🇷👍🏻👏🏻
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim sağ olun var olun
@birsencelik8234
@birsencelik8234 Год назад
Harun ustam ellerinize sağlık, nacizane birazda Antep topak biberi koysaydiniz tadindan,renginden yenmezdi.Emeklerinize sağlık.
@aslkaratay5429
@aslkaratay5429 Год назад
Ellerinize sağlık bereketli olsun 👏👏
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim
@arifeolan7637
@arifeolan7637 Год назад
Efendim adananın salçası da cokguzel güzel kardeşlerim
@ozlemaydemir940
@ozlemaydemir940 Год назад
Ustam ellerine sağlık muhteşem oldu o taze salcayla güzel bir biberli ekmek yapılır missss emeğine sağlık
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim sağ olun 🙂
@barisaydin5792
@barisaydin5792 Год назад
Ben bu salça için 4000 km yol geldim ve şu anda evimde kullanıyorum :) Antep'e selamlar, ellerinize sağlık, inşallah tekrar görüşmek üzere Allah'a emanet olun
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Aleyküm selam ayaklarınıza sağlık 🙂👏
@Trafalgardlaw48
@Trafalgardlaw48 Год назад
Şefim bir keresinde Antep salçası sipariş etmistim,ekmege sürdüm bir tadına bakayim dedim,cok tuzlu geldi.Yemeklerde süper lezzetli oluyor da,kahvaltıda çok yiyemedik. Sizde tuzu bol koydunuz,daha az tuzlu yapsak olmaz mı ? Kolay mı bozulur ?
@sinemcerah7662
@sinemcerah7662 Год назад
Sipariz numarasi alsam
@cemasti4524
@cemasti4524 10 месяцев назад
​@@Trafalgardlaw48 tuz koruyucu. Yoksa kuflenir
@sggayrimenkul4171
@sggayrimenkul4171 14 дней назад
efsane bir lezzet herkese tavsiye ederim eline emeğine sağlık
@fatmaselen4234
@fatmaselen4234 Год назад
bende Kayseri'de aynen böyle yapıyorum 20 kilo biberden 4 kilo salça çıktı kıvamıda aynen böyle oldu
@cemasti4524
@cemasti4524 10 месяцев назад
Tuz ne kadar attin
@alexandroskampas8129
@alexandroskampas8129 Год назад
Cok guzel bir salca Harun usta eline saglik..Ama cok urasici herkez evde yapamaz ...
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkürler
@fahriyebedir6160
@fahriyebedir6160 Год назад
abii ellerine saglik suuuper görünüyo maşaAllah
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim Allah razı olsun
@Mutfakbecerilerimiz
@Mutfakbecerilerimiz Год назад
Ellerinize sağlık harun usta👏👏👏👏
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkürler
@haticedemir3675
@haticedemir3675 Год назад
Ellerine sağlık çok güzel güzel yaptınız salçayı
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkürler
@miyaseuracin1725
@miyaseuracin1725 10 месяцев назад
Yureginze ve elinize emeginize sağlik
@Harunaksu
@Harunaksu 10 месяцев назад
Teşekkürler
@fadimeguven4059
@fadimeguven4059 Год назад
Ellerinize sağlık çok güzel görünüyor keşke burda olsa
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim
@fatihunal2713
@fatihunal2713 Год назад
Harika, ben de almıştım Antep salçamızı Nevşehirden selamlar 🇹🇷🇹🇷🇹🇷🐺🇦🇿🇦🇿🇦🇿
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Afiyet olsun 🙂
Год назад
Karışık olandan bu kadar sevgile yaptığından istiyorum bunu yapacak mekanım yok usta🌜🌟🌛
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Yollayalım
@nedimsonmez5483
@nedimsonmez5483 Год назад
Eline emeğine sağlık kardeşim güzel olmuş
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim
@seraptelli6391
@seraptelli6391 Год назад
Salça tarifi bile var antep usulū elinize sağlık harika oldu 👏👏👏👏⭐⭐⭐⭐
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim 🙂
@sadem1811
@sadem1811 Год назад
سلام الله عليكم عمل ممتاز 👌 بارك الله فيك
@yucelb
@yucelb Год назад
Ellerine sağlık şefim harika oldu
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkürler
Год назад
Aa bunda da sipariş vere biliyormuyuz çok güzel ellerine sağlık usta 👍❤️
@turgutkapln4431
@turgutkapln4431 10 месяцев назад
Merhaba nerede ikamet ediyorsunuz?
@mr.zenginbey4937
@mr.zenginbey4937 Год назад
Eline sağlık Harun ustam, yine orjinal bir tarif. Yorumlara bakmadan yemek yaptığım tek kanal olabilir.
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim 🙏👏👏
@alicanbilmez5112
@alicanbilmez5112 11 месяцев назад
@@Harunaksuustam ellerin dert görmesin. Domates salçasını aynı oranda mı ilave ediyoruz. Güneşte bekletirlen son gün karıstırıp hepsini 1 gün bekletmemiz gerekirmi? Yardımcı olursanız memnun olurum 2 gün sonra yapmak istiyoruz🙏😊teşekkürler
@bereketsofrasi2226
@bereketsofrasi2226 11 месяцев назад
Çok güzel hazırladın eline sağlık usta
@Harunaksu
@Harunaksu 11 месяцев назад
Teşekkürler
@azizekaya5429
@azizekaya5429 Год назад
Ellerinize sağlık harun bey . Gaziantep salcası mükemmel saten . Sevgiler sayğılar
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
@MrSameterdemir
@MrSameterdemir Год назад
Eline emeğine sağlık çok güzel görünüyor bendometes biberle kaynatıp yapıyorum selamlar
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Selamlar merhaba teşekkür ederim
@semragursen2646
@semragursen2646 Год назад
Ekmeğe çal çal ye çok seviyorum biberi 😍
@niluferkalayc5085
@niluferkalayc5085 Год назад
Domates salçası da gösterir misiniz nasıl yapılır
@guler27272
@guler27272 Год назад
Salca Zor iş ama hiç bir Salçada bizim Salçamiza benzemez tadi Harika Aynen dediğiniz gibi Salca Ekmek üzerine Nane nefis👍🏻 Ben Çocukken Domates Salçasida yapılırdı.Eldivende çoğu zaman fayda etmiyor. Ellerine Emegine saglik ustam👍🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
🙂👏👏👏
@nejlacan1229
@nejlacan1229 Год назад
Elleriniz sağlık nefis👌👌👌
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkürler
@gulserenarslan282
@gulserenarslan282 10 месяцев назад
Ellerine sağlık
@nevinarslan9775
@nevinarslan9775 10 месяцев назад
Ustam ,ellerine sağlık.ben de domates salçasını bu şekilde yapmıştım geçen yıl izmirde. Oranın güneşi de bol.
@Harunaksu
@Harunaksu 10 месяцев назад
Teşekkürler
@cecininkitapdunyasi1231
@cecininkitapdunyasi1231 Год назад
Kralllllll ellerine sağlık güzel insan 👏👏👏
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Sağol kral 🙂👏
@fatmaalc4455
@fatmaalc4455 Год назад
Teşekkür ederim çok merak ediyordum nasıl yapıldığını
@semragursen2646
@semragursen2646 Год назад
Ustam kilosu kaca çok güzel görünüyor bu biberin hem güneşte kurutulmuş u hemde ev yapmini almak istiyorum çok beğendim sizden aldığım salça halen duruyor İstanbul da genelde bozuluyor tüm salçalar dışarda durunca ama sizin verdiğiniz salcaya bir şey olmadı o kadar dua ettim ki size elleriniz dert görmesin 🤲 iyiki varsınız 🇹🇷🇹🇷🇹🇷
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Merhaba şuan 120 TL Afiyet şifa olsun sağ olun var olun
@Jane-iBack
@Jane-iBack 11 месяцев назад
Sağolun şefim ellerinize sağlık geçen yıl İzmir'de Gaziantep yöresel ürünler tanıtımı vardı gittim hem domates salçası hem de biber salçası aldım biraz pul biber biraz küme biraz da çiğ köfte aldım hepsi çok güzeldi biraz pahalıydı ama 😊 çok memnun kaldım yine denk gelirsem alacağım nasip olursa. Kolay gelsin hayırlı işler.
@Harunaksu
@Harunaksu 10 месяцев назад
Sizde sağ olun. İsterseniz web sitemizi ziyaret edebilirsiniz www.harunaksudan.com
@markamurat4952
@markamurat4952 Год назад
Yok Güzel oldu, Bizde alayı salçalarımızı yaptık hazırladık Uşaklara göndereceğimizi ayırdık katremizlere, Allah bes güle güle yemeyi nasip eylesin.
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Amin inşallah afiyet şifa olsun
@halimekose2681
@halimekose2681 Год назад
Ellerinize sağlık bende Hataylıyım 60kilo biber ile salça yaptım.Bizde biberleri önce biraz güneşte kuruturuz sonra çekeriz böylece hem çok sulanmıyor hem daha çabuk kuruyor.Birde mavi veya siyah renkli eldiven kullanınca ellere acısı geçmiyor.beyaz eldiven de acı illa geçiyor.
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim sağ olun 🙏
@sabir_az_turk
@sabir_az_turk Год назад
Elinize sağlık 😊👍
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkürler
@asiyegulbas3745
@asiyegulbas3745 Год назад
Ellerinize emeginize saglık sefim ama alemiyon tepside salca benek benek kararma oluyor buda saglıgımıza zararlı. Kolay gelsin iyi geceler diliyorum ❤️🍀🍀🍀
@mahmutberberoglu4346
@mahmutberberoglu4346 Год назад
Ellerine sağlık Harun ustam. Afiyetle yiyin. Sitedeki salçalarda umarım böyledir. Sepete attık bakalım birkaç ürün bekliyoruz.
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim sağ olun var olun İnşallah memnun kalırsınız
@ayseacikgoz802
@ayseacikgoz802 Год назад
Hangi site almak istiyorum
@mahmutberberoglu4346
@mahmutberberoglu4346 Год назад
@@ayseacikgoz802 sitenin linkini yazıyorum ama siliniyor. Açıklamalarda yazıyor yöresel ürün sitesi.
@gultenacikelli6397
@gultenacikelli6397 Год назад
İstanbul tarifi biberleri açmadan yıkıyorum sonrada ince ince kesiyorum makinadan geçirdikten sonra suyunu çekinceye kadar kaynatıp güneş görsün diye iki gün güneşte tutup buzluğa kaldırıp parça parça kullanıyorum
@cemasti4524
@cemasti4524 10 месяцев назад
Acmadan yikiyorsun. Dogru olan bu. Kurutuyorsun. Bazen guneste birakirlar 1-2 gun suyunu kaybetsin diye. Makinadan gecirexegin icin kesmekle ugrasma. Tohimlarini aldiktan sonra direkt makinaya at. Cek. Ondan sonra kaynatirsan sonra buzluga koymalisin. Tuzdan bahsetmedin. Ama tuzsuzda yapabilirsin. Guneste kurutanlar icin tuz koruyucu olarak sart. Senin salca buzlukta kalmak zorundayken guneste kurumus salcaya tuzlu b.dolabinda hatta aciktada kalabilir. Bu arada lezzet farkida olacaktir..
@aegean3338
@aegean3338 Год назад
Ellerinize sağlık Harun Ustam, geçen hafta sonu Kayseri’den Gaziantep’e geldik gastronomi festivali için pazar günü de sizleri aradım ama ulaşamadım maalesef ☺️ Bir dahaki gelişimize görüşmek üzere 👋
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim 3 gün aralıklı olarak festivale katıldık. Bekleriz inşallah
@serhatakkus1942
@serhatakkus1942 Год назад
Sen bu işi bilin yorum ele sağlık 👌👌
@cemasti4524
@cemasti4524 10 месяцев назад
He yorum heee
@kubilaykarasu
@kubilaykarasu Год назад
Ellerinize sağlık ustam selamlar sevgiler..
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim
@suheylaongel5425
@suheylaongel5425 10 месяцев назад
Cok tesekkur Ederım
@arzuturhan5356
@arzuturhan5356 Год назад
Ellerine sağlık kardeşim benim
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim 🙏
@arefeatmaca8534
@arefeatmaca8534 Год назад
Ellerinize emeğinize sağlık
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkürler
@aysetekin2861
@aysetekin2861 Год назад
Ellerinize sağlık
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkürler
@hayatdunya7735
@hayatdunya7735 Год назад
Bizde hatayda böyle yaparız ama salça kuruyunca bir defa daha makinede çekeriz kıvamı daha güzel olur.Bazıları da biberleri temizler yıkar güneşe serer kurutur birkac gün ondan sonra makinede çeker
@cemasti4524
@cemasti4524 10 месяцев назад
Aynen oyle. Dogru.
@jstlife7449
@jstlife7449 8 месяцев назад
Harun ustam elinize saglik
@Harunaksu
@Harunaksu 8 месяцев назад
Teşekkürler
@makedonacskopje
@makedonacskopje 11 месяцев назад
Balkanlardaki ismi :Ayvardır , bizdeki işlemi bire bir aynı sadece biz salca kaynatır gibi aynı işlemi yapmaktayız. Emeğinize sağlık, enfes duruyor Harun abi.
@Harunaksu
@Harunaksu 11 месяцев назад
Teşekkür ederim 🙂👏
@gulaykaya3424
@gulaykaya3424 Год назад
Bizde öyle yapıyoruz iskenderunlu olarak zamanında çok yaptım şimdilerde hazır alıyorum eline emeğinize sağlık mis gibi görünüyor. Onu bir kere daha çekin sakız gibi olur. O salçayı bana sat ustam tertemiz oldu.
@duyguyldrm9669
@duyguyldrm9669 Год назад
Acı biberler sizin ordan alırız biz özellikle
@Harunaksu
@Harunaksu Год назад
Teşekkür ederim Allah razı olsun
@cemasti4524
@cemasti4524 10 месяцев назад
Aynen
@mehtapkkt9819
@mehtapkkt9819 19 часов назад
Elinize saglik cok guzel gorunuyor 10 kg biberden kac kilo salca cikar aceba
@hilalt.p.9715
@hilalt.p.9715 Год назад
Çok güzel teşekkürler, seneye denerim inşallah. Hemen denemek isterdim ama Almanya'da sonbahar geldi...
@duyguyldrm9669
@duyguyldrm9669 Год назад
Almanya yağışlı ülke küflenir salça Almanyadaki akrabalar denemiş hep küf tutmuş olmamış siz kaynatma tekniği yapın
@hilalt.p.9715
@hilalt.p.9715 Год назад
@@duyguyldrm9669 Teşekkürler denerim.
@honarderakhshan2358
@honarderakhshan2358 Год назад
Like Hi friend that looks delicious and very yummy thanks for sharing 👍👍👈👈🌸🌸🌸
@cemasti4524
@cemasti4524 10 месяцев назад
Indeed. Very tasty stuff. Where r you from?
@melani7033
@melani7033 10 месяцев назад
Eline sağlık ustam .
@Harunaksu
@Harunaksu 10 месяцев назад
Teşekkürler
@TarifCenneti
@TarifCenneti Год назад
Aleyküm selam kardeşim nenemde çok yapardi salçayı beraber yapardik nenemle dedem sadardi bana. Gaslar alırdı duyunlere giyerdim 😢❤❤1️⃣2️⃣🇹🇷☑️🕋🕌🤲🏆🍷🍏🍓🍇🥝🐞🦋🐝🌴🌵🌈🌄⚡🌍🌎🐎🐫💐🌹🌹🧕🧕✍️💘🔥🤗
Далее
Smart Sigma Kid #funny #sigma #comedy
00:26
Просмотров 10 млн
TOKAT'IN MEŞHUR BEZDE SUCUK TARİFİ
11:52
Просмотров 397 тыс.
Amazing
0:37
Просмотров 36 млн
Клавиатура для девушек
0:14
Просмотров 686 тыс.
20 июля 2024 г.
0:58
Просмотров 2,9 млн