Eski Usul İlişkin Sucuk Dana etinden Sucuk Nasıl Yapılır Bizim Gizlimiz Saklımız Yok Sucuklarımız Müşterilerimizin gözü önünde yapılıyor.
Sucuk Malzemeleri
Dana Kıyma 5 Kg Kaburga kısmından
Karabiber 20 Gr
Yedi Türlü 20 Gr
Kimyon 75 Gr
Çemen Tozu 50 Gr
Sarımsak Tozu 200 Gr Diş Sarımsakta kullanılabilir Birkaç Diş
Toz Biber 225 Gr Acı yada Acısız İsteğe Bağlı
Tuz 60 Gr
YAPILIŞI
Bir Kap içerisinde güzelce karıştırıp yoğuruyoruz. Beş On dakika Yoğurduktan sonra bir gün 24 saate yakın dolapta dinlendiriyoruz. Doğal bağırsaklara dolum yapıyoruz. Yarım saate yakın Güneşte Kuruttuktan Sonra Gölgede Kurutmaya devam ediyoruz. Bağırsağa girmeden de rahatlıkla tüketebilirsiniz.
Turgutlar Market Yeşil yurt Mahallesi Ve Gürsel paşa da olmak üzere 2 şube bulunuyor. çekim yaptığımız yer Yeşilyurt mahallesi Salı pazarı Evren Sitesi Batısı Ömer Haluk Öz uçak Güneyi Turgutlar Market Kasap Reyonunda günlük taze et bulabilirsiniz. Güvenilir bir market. Gönül rahatlığıyla koyun eti dana eti tavuk etini tüketebilirsiniz.
Gaziantep Kebap Lahmacun Salonu
Kilo ile pişirim yapılır. Turgutlar marketten aldığımız etleri yada sucukları tavukları Kilosu yirmi liraya pişiriyor. salata 5 lira Ekmek 4 lira
Kardeş Kebap Emin Usta
Her türlü Kebabı Kilosu 20 Lira karşılığında pişiriyor.. İsterseniz kendi kebabınızı kendiniz de pişirebilirsiniz. Alparslan Türkeş Bulvarı Mavi Bulvara giderken Sevgi Pide Fırınını geçtikten Sonra sağda Salaş Bir Kebapçı Bol Malzemeli Tüfek Dürüm Yapıyor. Dürüm Servis 35 Lira.
24 окт 2022
