Warum brauche ich als Kaffeerösterei ein Farbmessgerät? Wie messe ich die Farbe meines gerösteten Kaffees? Welches ist das beste Kaffee-Farbmessgerät für mich? Was ist der Unterschied zwischen dem Tonino und dem Lighttells Farbmessgerät? Diese und weitere Fragen werden in diesem Video beantwortet.
Detailvideos:
Tonino: • Tonino Farbmessgerät -...
Lighttells CM-100+: • Lighttells CM-100+ Far...
Lighttells CM-200: • Lighttells CM-200 Farb...
Mehr zum Lighttells CM-200 findest Du hier:
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Mehr zum Lighttells CM-100+ findest Du hier:
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Mehr zum Tonino findest Du hier:
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▬ Über das Tonino Farbmessgerät ▬▬▬▬▬▬▬▬
Tonino ist ein kleines, leichtes, einfach zu bedienendes und kostengünstiges Farbmessgerät für Kaffeeröster. Entwickelt wurde es in Deutschland vom gleichen Team, welches auch die Artisan Software entwickelt. Dank dem Gerät hast Du eine hohe Kontrolle über den Röstgrad und damit vor allem auch die Konsistenz Deiner Röstungen.
▬ Über Lighttells CM-100+ ▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Beim Kaffeerösten sind Präzision und Konsistenz sehr wichtig. Mit dem Lighttells Farbmessgerät CM-100+ kannst Du den Röstgrad Deines Kaffees dank modernster Infrarot-Technologie objektiv messen und bekommst einen tiefen Einblick in Deine Röstung. Du kannst sowohl den Röstgrad von ganzen Bohnen als auch den von gemahlenem Kaffee unkompliziert und präzise analysieren. So stellst Du Qualität und Konsistenz Deiner Röstungen sicher und kannst Dich einfach mit anderen Personen über Röstungen austauschen. Das Messgerät liefert Dir direkt auf dem Display den Röstgrad definiert nach der SCAA Gourmet-Skala und SCAA Namen bzw. ordnet ihn einer Röstkategorie zu (z.B. Light, City, ltalian, etc). Im internen Speicher des Messgeräts können bis zu 200 Ergebnisse gesichert werden.
Das Lighttells Farbmessgerät CM-100+ ist geeignet für professionelle Röstereien, Personen im Kaffee-Einkauf sowie ambitionierte Heimrösterinnen und Heimröster.
▬ Über Lighttells CM-200 ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Das Lighttells CM-200 Röst-Analysegerät ist ein vielseitiges Werkzeug zur präzisen Untersuchung von Kaffeeröstungen. Es bietet die Möglichkeit, den Röstgrad in Agtron nach der SCAA Gourmet-Skala zu messen und in Röstkategorien einzustufen. Zusätzlich ermöglicht es die Bewertung der Gleichmäßigkeit der Röstung und die Farbverteilung der Röstung.
Das Gerät bietet auch die Analyse der Partikelgrößenverteilung der Kaffeemahlung, was für Baristas und Röster entscheidend ist, um die Extraktion und den Geschmack des Kaffees zu optimieren. Die Bedienung des CM-200 ist benutzerfreundlich, und die Messergebnisse können sowohl im Gerät selbst als auch extern gespeichert werden, um eine umfassende Kontrolle über den Röstprozess zu gewährleisten.
Das Lighttells Farbmessgerät MD-200 ist geeignet für professionelle Röstereien, Personen im Kaffee-Einkauf und in der Qualitätssicherung, Baristas sowie ambitionierte Heimrösterinnen und Heimröster.
▬ Über diesen Kanal ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
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5 сен 2024
