Delonghi Dedica EC 685 (EC 785) ПОЧЕМУ ОНА? Обзор и тест лучшей рожковой кофеварки в своем классе!

Подписаться 1,3 тыс.

Просмотров 34 тыс.

50% 1

Это не просто обзор с тестированием рожковой кофеварки Delonghi Dedica EC685... Эта Дедика во владении Сергея Пушного около двух лет, на ней сварено несколько тысяч шотов эспрессо и взбита почти тонна молока. Более того, она стойко перенесла 7 месяцев работы в кофейне "домашнего формата" и до сих пор работает как дорогие Швейцарские часы.
А с бездонным холдером и слегка модифицированной насадкой паровика EC 685 превращается в отличный "околопрофессиональный" инструмент, позволяющий готовить кофе лучше доброй половины кофеен вашего города. И да, мы не шутим...
Кофе из обзора: taberacoffee.r...
Купить в СПб по телефону: 8 (812) 200-08-12
Купить в МСК и всей России по телефону: 8 (495) 908-90-85
Интернет магазин по всей России: taberacoffee.ru
Наш ВК: taberac...
Наш Телеграмм: : t.me/taberacof...

Опубликовано:

29 сен 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 203

@wodoomose Год назад

У меня такая же уже почти год. Работает каждый день, по 3-4 раза. Для дома идеально

@blog.56 Год назад

Какая у вас кофемолка?

@Igorek99 Год назад

@@blog.56если ещё не купили, советую Kitfort 787, у меня такая. Посмотрите есть видео на Ютубе, отлично показывающее её возможности, хоть она и бюджетная, но хороший делает помол зерен кофе.

@zaxvat4152 9 месяцев назад

@@blog.56 она здесь причём?

@GAz____1 6 месяцев назад

@@zaxvat4152 при том, хорошая кофемолка это 80% результата. Не просто так говорят если хочешь пить вкусный кофе купи хорошую кофемолку.

@ПавелА-я2ж Год назад

День добрый! А Вы заводские настройки в части времени пролива не меняли? Как считаете, для экспрессо настройки "из коробки" оптимальны? Спасибо.

@taberacoffee Год назад

Добрый день. Не сможем вспомнить какие настройки стояли по заводу, т.к. меняли их, но есть хороший универсальный рецепт: масса напитка должна составлять 200% от массы закладываемого кофе при времени пролива от 22 до 30 секунд. Это все при учете правильного помола и темперовки. Кстати на этой машинке стоит не просто таймер, там полноценная система измерения объема воды.

@ПавелА-я2ж Год назад

@@taberacoffee Понял, спасибо. И с учётом Вашего последнего комментария - то есть машинка будет стараться пропустить весь запрограммированный именно объем воды, то есть если мелкий посол и сильная тэмперовка, то это займёт больше времени, если наоборот, то - меньше?

@taberacoffee Год назад

@@ПавелА-я2ж Совершенно верно!

@РоманЯстремский-ч3л Год назад

@@ПавелА-я2ж из коробки первая кнопка настроена на 50 мл, вторая на 100, изменять можно просто удерживая кнопку пока идёт пролив столько, сколько нужно и эта настройка сохранится

@bazbaz4766 Год назад

@@ПавелА-я2ж да, всё верно. Лучше готовить с весами

@margo_margo24 Год назад

Я пользуюсь этой кофеваркой 3 года, и до сих пор она мне не нравится. Взбивать я так и не смогла, пипка слетает, как не крепила, а с насадкой молоко кипяток, ужас. Хотя до этого 10 лет саеко умела прекрасно взбивать. Кофе чаще или горчит, или мне не хватает крепости. Вопчем не советую.

@taberacoffee Год назад

Пипку надо закрепить на стяжку-не слетит :) По горькому кофе-попробуйте поиграть с температурой(позже снимем ролик) или с помолом.

@leonidfisherman9159 10 месяцев назад

Я закрепил проволочкой, которой электрокабеля на бытовой технике связывают, не слетает.

@nikitabaev4589 Год назад

По видео. Паровик стоит заменить на rancilo Silva steamwand и смысл есть, уж поверьте) Закладка 12.5-13гр в двойную корзину. Время пролива воды, не считая предсмачивание, это когда она завелась на секунду и потом замолчала, 25сек. На выходе должно быть от 32 до 38 гр эспрессо. Если вылилось больше - уменьшаем помол, если вылилось меньше - увеличиваем. Прям потихоньку Если в грамотку попали, но что-то не то, пробуем немного уменьшить или увеличить исходное количество кофе. Короче коэффициент 1к 2.5 тут оптимален, то есть засыпая 13г на выходе имеем 32,5 гр напитка. В бездонник поместится 16-17 соответственно на выходе будет 40-42.»,5 гр эспрессо. Вот как-то так)

@blog.56 Год назад

Какую кофемолку к ней купить? Бюджет до 10000

@nikitabaev4589 Год назад

@@blog.56 за 10 я бы смотрел в сторону либо хорошей ручной, это начинается от 3-4 либо электрической б/у. Ну можно за 10 купить топовую ручную - команданте, гуглите) По б/у ищите eureka mignon manuale или LELIT Fred. Эурека это топ да свои деньги, бывают скидки, возможно есть смысл подкопить подождать. Я использую баратза Сетте270 но это 20к б/у..

@blog.56 Год назад

@@nikitabaev4589 kingrinder k4?)

@nikitabaev4589 Год назад

@@blog.56 да, как вариант. Откройте канал perfetto (без С) там Андрей очень хорошо про ручки рассказывает, да и про все связанное с кофе тоже

@Injenerus Год назад

Это в бездоннике?

@ЯшаШарик 10 дней назад

Лави лайк за труд 😶‍🌫️👍👍👍👍, привет из Кыргызстана 🇰🇬🇰🇬🇰🇬🇰🇬🇰🇬

@xgordonz 2 месяца назад

Обзор только одна пиздеж нет обзора кофемашини

@renatorenato75 8 месяцев назад

У меня такая почти 9 лет работает , в прошлом году с амазона заказал помпу и клапан, минут 40 ушло на замену..... всё, работает как новая ! На всё, про всё около 25€ + доставка. Цена/качество- the best!

@taberacoffee 8 месяцев назад

Согласен, за свои деньги топчик.

@greycat3630 Год назад

Купил некогда такую. Так понравилась, что почти перестал пользоваться автоматом, а потом купил ещё и вторую для дачи. Верхний поддон - даже не помню, куда засунул. Не нужен вообще.

@Shlemodelipoletel Год назад

Какие настройки выставил?

@eriklehnsherr7909 Год назад

Вот сварил на такой машинке себе кофе и сел смотреть обзор)

@taberacoffee Год назад

Приятного эспрессо :)

@maechka 8 месяцев назад

Что за бездонный холдер? Ссылочку пжлста

@АлексейВорона-ъ9ь Год назад

Такая же машина. как раз ваше кофе приехало сегодня.

@sl0nik77 8 месяцев назад

Полезное видео, спасибо за качественный обзор.

@vikuulya003 6 месяцев назад

Здравствуйте! Не подскажите насчет американо? Можно ли в самой кофемашине его сделать ? Или отдельно кипятить чайник для этого?

@belyaev-c7q 6 месяцев назад

Налейте горячей воды в чашку из носика парообразователя, а затем приготовьте эспрессо в эту же чашку

@taberacoffee 5 месяцев назад

Ну собственно ответили верно Вам уже) Как вариант-варите эспрессо, а потом прямо под группу ставите и включаете пролив горячей воды, без рожка)

@allusik972 Год назад

Пользуюсь такой кофемашиной года 3

@shashoochiy 4 месяца назад

DeLonghi EC 685 или Electrolux Explore 6 E6EC1-6ST ?

@СергейАбрамов-й8ш Год назад

Поделитесь опытом, у кого получилось изобразить сердце вспененным на этой кофеварке молоком, лучше чем у автора ролика? У меня при всех ухищрениях, со снятой насадкой разумеется, выходит точно такое же)

@taberacoffee Год назад

Сердце не получилось из-за долгой перестановки камеры и сверхнеудобной позиции подогнутой руки, пенка просто расслоилась) На самом деле, если внимательно посмотреть на воронку при взбивании, то можно увидеть что пенка "околоидеальная" изначально, проблемы быть вообще не должно, если только не ждать пока она отслоится) Так, ну, вроде отмазался :))

@barista-home Год назад

Подскажите пожалуйста, эту модель кофемашины можно чистить при помощи слепого фильтра??? Заранее спасибо)

@taberacoffee Год назад

Если честно-я этот вопрос не изучал особо, но я бы не стал чистить слепым. Как и в любой бюджетной машинке там отсутствует клапан, который отвечает за сброс воды при окончании пролива, а значит есть шанс что грязь с химией пойдет обратно в систему, чего не очень хочется(предположение). Я просто протираю сетку салфеткой после приготовлений и сбрасываю немного воды. Периодически салфеткой чищу пазы группы, в принципе и все. Из глобального-только декальцинация раз в 6 месяцев используя профессиональную химию, ибо по роду деятельности имею :) Ну и использую бутилированную хорошую воду.

@sypermayor Год назад

А почему бы нет. Клапан тут есть но Настроен на 15 бар.

@taberacoffee Год назад

@@sypermayor это не тот клапан. Вы говорите про предохранительный, который стоит между помпой и термоблоком. Но существуют еще клапаны в самой группе , которые отвечают за сброс воды после окончания пролива. Вот он и важен в этом аспекте, он не позволит загонять химию глубоко в систему.

@sergo197830 4 месяца назад

Паразитная буква ,, А,, в паузах очень режет слух

@raspanko2848 10 месяцев назад

Приятно смотреть, спасибо!

@barista-home Год назад

Здравствуйте, можно стимер установить от rancilio и просто будет пушка, я себе так сделал и вид лучше и в питчере 600 мл можно будет взбить хоть 200 мл молока дотянется без проблем, а в холдере штатном можно пластмасску вытащить укоротить и будет влазить корзина на 18 гр кофе😁

@taberacoffee Год назад

Да, стимер от rancilio очень удачная доработка!

@Петрович0482 Год назад

Подскажите пожалуйста где его купить можно?

@bazbaz4766 Год назад

@@Петрович0482 AliExpress

@taberacoffee Год назад

@@Петрович0482 Есть на али, есть на озон, пару лотов на авито есть. Просто в поиск яндекса вбейте "стимер для rancilio silvia"

@Петрович0482 Год назад

@@taberacoffee спасибо. Спросил и начал искать. Надо было наоборот сделать 😀. А вообще стоит он того?

@valentina.neledva Месяц назад

Сильно шумит, если готовить по утрам?

@Май-э3г Год назад

Приятно смотреть 🙂

@taberacoffee Год назад

Спасибо, а Ваш комментарий приятно читать :)

@АлександрРозов-т5г 7 месяцев назад

Термоблок способен сварить эспрессо???

@agrus3329 Год назад

Я взбеваю на этой машине молоко отлично, ничего не снимал. Вся семья просят чтобы я взбил молоко. Делаю воронку, опускаю глубоко, пузерей нет Лате арт, без проблем.

@mishellegrand2112 3 месяца назад

Не кофемашина, а кофеварка

@Shlemodelipoletel Год назад

Есть видео где немец заменил на этой кофеварке носик для вспенивания молока на металлическую трубку, длиньше стандартной. Есть в ней смысл,или сдернуть железный цилиндр достаточно? Расскажите как молоть и сколько ложить кофе? На ямаркете есть отзывы где вода льется по бокам рожка

@taberacoffee Год назад

Для меня вообще нет смысла менять носик, он и так хорошо взбивает. Само собой, нужно научиться, скоро снимем видео как взбивать, ждите-следите) Про помол и дозировки тоже наверное сделаем гайд, когда-не знаю. Про воду-тут могут быть разные проблемы, от износа и передозировки кофе до несовместимости холдеров сторонних, может быть и элементарный заводской брак. У меня вообще проблем с группой никаких нет, что с родным, что с бездонником.

@nikitabaev4589 Год назад

Носик это rancilo Silva steamwand и смысл есть, уж поверьте) Закладка 12.5-13гр в двойную корзину. Время пролива воды, не считая предсмачивание, это когда она завелась на секунду и потом замолчала, 25сек. На выходе должно быть от 32 до 38 гр эспрессо. Если вылилось больше - уменьшаем помол, если вылилось меньше - увеличиваем. Прям потихоньку Если в грамотку попали, но что-то не то, пробуем немного уменьшить или увеличить исходное количество кофе. Короче коэффициент 1к 2.5 тут оптимален, то есть засыпая 13г на выходе имеем 32,5 гр напитка. В бездонник поместится 16-17 соответственно на выходе будет 40-42.»,5 гр эспрессо. Вот как-то так)

@皮皮島 8 месяцев назад

Чот я ей ладу не могу дать, дети подарили, раз попробовал, в общем не получилось, по мне так...... Короче стоит без дела

@taberacoffee 8 месяцев назад

Попробуйте разные варианты помола, закладку и т.д., машинка в своей категории одна из лучших)

@ЕленаЛобанова-ъ3о Год назад

Сергей, добрый день! Выбираю себе кофемашину. Не могу понять чем отличаются 685 модель от 785. Стоит ли переплачивать? Очень любим с мужем капучино.

@taberacoffee Год назад

Добрый день. Вообще ничем не отличаются, только в 785 в комплекте есть питчер с темпером

@ЕленаЛобанова-ъ3о Год назад

@@taberacoffee Спасибо! Как я понимаю это я отдельно докупить могу и по цене ниже. Порекомендуйте объем питчера для двоих . Спасибо огромное за обзор и рекомендации. Очень много пользы!

@taberacoffee Год назад

@@ЕленаЛобанова-ъ3о Конечно, отдельно будет значительно выгодней. Питчер на 2 стандартные чашки (180-220мл) нужен на 650мл

@olda222 6 месяцев назад

Музыка задолбала,забивает речь ,так и недослушала из за этого

@taberacoffee 5 месяцев назад

Принял к размышлению, учту)

@MentalSmoge-r7r 7 месяцев назад

Здравствуйте, подскажите в чем может быть проблема. Кофеварку купила месяц назад, кофе варим каждый день, все устраивало. Сейчас стали проблемы - при взбивании молока не подается пар или сначала секунд на 5 есть пар, затем тишина, пробую переключать режимы, нет реакции. И стравливаю волу и снова на режим пар нажимаю , нет пара. Надоест подожду несколько минут, снова включаю пар и все нормально взобьет молоко. Почему сразу после варки кофе не получается взбить? Режим пар конечно включаю и дожидаюсь когда перестает мигать кнопка пара. Такое впечатление что не хватает температуры для пара. При термоблоке не должны ведь быть такие проблемы. Что мне делать, в сервисный центр обращаться?

@taberacoffee 7 месяцев назад

Да, тут только в сервис. Если все делаете правильно-такого быть не должно.

@ОЛу-э2ц 6 месяцев назад

Спасибо, но ооочень громкая музыка, лучше бы вообше без неё.

@taberacoffee 5 месяцев назад

Принято, учту)

@aleksEU013 Месяц назад

Delonghi Dedica EC 685? Единственная норм машина от Delonghi и не ломучая. Правда, рожок не прогревается, надо его в кипяток совать, а потом быстро протирать. Но! Кофе получается вкусный - и это главное.

@Vera_hehvrh36678 Год назад

Подскажите, с какой силой нужно давить на темпер в этой кофемашине?

@Кирилл-я3в9б Год назад

Со всей силы

@taberacoffee Год назад

10-30кг, я сторонник усилия 20+кг

@Кирилл-я3в9б Год назад

@@taberacoffee здравствуйте, а как определить с каким усилием ты давишь? Я так думаю это ещё от темпера зависит.. у меня массивный, металлический. А кто то ведь пластмассовым дро..ится..

@taberacoffee Год назад

@@Кирилл-я3в9б Добрый день. Усилие выбирается "на глаз", главное условие - стабильная сила нажатия. Я сторонник темперовки 20+кг. По поводу материала темпера: я печатал на 3D-принтере пластиковый темпер, и он оочень хорош ;) Но это не отменяет тот факт, что 99% штатных темперов, которые идут в комплекте мусор(

@Кирилл-я3в9б Год назад

@@taberacoffee значит мне повезло попасть в 1 %. В комплекте с dedica 885 был металлический темпер)

@taberacoffee Год назад

Программирование дозировки эспрессо на EC 685: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-I5etoAzQxJ4.html Очистка от накипи EC 685: ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-Hmv8p03-tf8.html

@MinskDRD Год назад

Сколько вы делаете обычно мл эспрессо? В Дедике - как то быстро идёт пролив с рожка- за секунд 10-15 набегает 40-50 мл. Пишут везде что для эспрессо надо секунд 25-35! Темпером металлическим сильно прессую....или это нормально в этой модели что так быстро идёт пролив?

@taberacoffee Год назад

@@MinskDRD 17-18 грамм закладка, 34-40 грамм выход (50-60мл) Скорее всего проблема в помоле. Для эспрессо нужен довольно мелкий помол.

@Рязанскийпасечник Год назад

Интересное кино) Пойду пить растворимый якобс…

@Igorek99 Год назад

Деревня.😂

@Рязанскийпасечник Год назад

@@Igorek99 😁

@СветланаКовалева-ы7л 7 месяцев назад

😂👍

@0077-m3e Год назад

11 минут ненужного триндежа.

@taberacoffee Год назад

😭

@leonidfisherman9159 10 месяцев назад

Скиньте плиз ссылку на бездонный холдер.

@taberacoffee 10 месяцев назад

Например, этот: aliexpress.ru/item/1005004696783734.html?sku_id=12000030137509307&spm=a2g2w.productlist.search_results.0.7a914aa62Q2XyO

@leonidfisherman9159 10 месяцев назад

@@taberacoffee Благодарю🙂

@МаксимКривонос-к4ф Год назад

У меня эта кофеварка четвертый год. Из недостатков - крышка бака начинает дребизжать, когда остаётся одна третья часть воды.

@taberacoffee Год назад

У меня такое появляется только когда проморгал момент и вода закончилась совсем.

@ИринаИгнатенко-з1ы 10 месяцев назад

Где купить холтер 🙏🏻

@taberacoffee 10 месяцев назад

На Алиэкспресс всегда есть. Иногда бывают в магазине Табера в Санкт-Петербурге.

@Ирина-п6т6л Год назад

Не купила бы себе такую не понравилась

@leonidfisherman9159 10 месяцев назад

Я ни разу не пожалел, что взял такую, при прямых руках на ней получается отличный кофе.

@АлександрКарпушин-й5к 8 месяцев назад

Молодцы итальянские инженеры! Машинка отличная. Главное в неё не лезть и не "улучшать". Все эти бездонники, снимание панарелло и прочие примочки- это от некомпетентности. Пользуюсь третий год, не нарадуюсь.

@guliguli7469 4 месяца назад

Как раз наоборот - человек понимает как именно можно сделать лучше. Панарело здесь - полное говнище, без него получается не шапка с воздухом, а густая (не кремовая, а именно густая) пена. Рожок без улучшайзера это вообще имба, так как открывает возможность использовать мелкий помол и вытаскивать дескрипторы из кофе, то есть, можно уже и более дорогой кофе использовать.

@dilbarh9620 Год назад

Сергей, спасибо за обзор! 🤗

@limmogrin Год назад

После трех лет пользования этой варкой перешла на gaggia classic 2019

@taberacoffee Год назад

Хорошая машинка. А если сделать ПИД-шикарная.

@MinskDRD Год назад

Вкуснее делает кофе? или удобнее в использовании?)

@LiudmilaUzlij Год назад

Здравствуйте А как получить просто чёрный кофе? больше воды добавить?или покупать что то другое?приглянулась Ваша.

@taberacoffee Год назад

Для черного кофе она хорошо подходит, хоть эспрессо, хоть американо. Так же можно посмотреть в сторону ECP серии.

@serdzhio.ravioli 6 месяцев назад

Для американо добавь воды в эспрессо через капучинатор или пролей больше воды через рожок, но в этом случае будет более горьким кофе. Вариант подходит для любителей кофе с горчинкой.

@ВикТор-п7ж1у Год назад

лучше купить такую как у вас или делогджи 3121? разница 3 тысячи, вот думаем. любим в основном жена и дочь капучино, я эспрессо и иногда капучино.

@taberacoffee Год назад

Если капучино превалирует-лучше 685, на ней не будет проблем с количеством пара.

@garmongorkiy Год назад

3121 бойлер и меньше автоматики .как следствие цена ниже .на практике чуть дольше приготовление напитка )в принципе для начала """" хорошо ,дешевле тоже ) 👍

@ЕкатеринаБурнович Год назад

Здравствуйте, делаю кофе для нескольких людей но почему-то не всегда хочет включаться капучинатор.Сколько нужно ждать от 1 до 2 раза его использования.Сделайте видео обзор,пожалуйста.

@taberacoffee Год назад

Не совсем понял, что значит не всегда хочет включаться капучинатор? Вы нажали кнопку, подождали 30 сек, потом поворот краника и взбиваете. Пар практически бесконечный. В долгой паузе возможно потребуется еще раз нажать на кнопку пара.

@MentalSmoge-r7r 7 месяцев назад

Вот именно пар ожидали бесконечный, а он заканчивается после нескольких секунд. Такая же ситуация. Машинке месяц

@mishamishin5239 Год назад

Сколько грамм в этот рожок заложили?

@taberacoffee Год назад

Обычно 17-18 гр. закладка в этот рожок

@mishamishin5239 Год назад

@@taberacoffee спасибо за ответ, я пробовал 14-15г, получался слишком быстрый пролив на тройке у к-плюс.

@dancer4.0 Год назад

Сергей, добрый вечер. Скажите а какое молоко, с какой жирностью вы используете? К сожалению или я неправильно взбиваю или молоко не то, но лате-арт как ни пробовал не получается. И ещё если можно, вопрос. Когда приготовил эспрессо, потом взбиваю молоко, эспрессо неизбежно остывает, и кофе будь то латте, или капуч, не важно, уж чуть теплый?( Как этого избежать?

@taberacoffee Год назад

Добрый вечер. В молоке главное не жирность, а содержание белка. Главное условие-не менее 3 грамм белка на 100 мл молока. Лично я использую Эко-Нива, Петмол, Пармалат(смотря что есть в наличии в магазине). Но так-же и не буду брезговать молоком ТМ Лента, главное не покупать "восстановленное" и всякие с ЗМЖ. Про остывание-перед приготовлением налейте в чашку кипяток, прямо из кофеварки. И машинку прогреете, и чашку прогреете, будет меньше теплопотерь в итоге. Молоко взбивайте до 60-70 градусов. В металлической посуде это выглядит так: начинает ощущаться что вот-вот начнет обжигать руку-значит молоко готово. Возможно, скоро будут ролики про домашнее взбивание.

@dancer4.0 Год назад

@@taberacoffee спасибо за подробный ответ. Да и группу прогреваю и чашку, и температуру ставлю на "среднюю кнопку" но все равно мне кажется что кофе получается теплый , не горячий как хотелось бы.

@taberacoffee Год назад

@@dancer4.0 Вообще странно конечно, при таких условиях должно быть все ок, если конечно не забывать про эспрессо минут на 5-7. Попробуйте молоко взбивать горячее чем обычно.

@serdzhio.ravioli 6 месяцев назад

@@dancer4.0 Попробуй выбрать максимальную температуру, а не среднюю.

@Мар-г7и Год назад

Месяц назад купили такую же модель. До этого 9 лет на автомате Delonghi готовили. Полетела помпа на ней. Пока ждали, когда приедет новая, решили купить рожок такой же. Конечно же большая разница во вкусе кофе! Намного лучше- насыщенней, ароматней! Купили к рожку электрокофемолку с коническими жерновами. Ждём кофе ваш, Tabera Пура Вида, заказали. Очень надеюсь на великолепный вкус! Подписка.

@taberacoffee Год назад

Спасибо, это приятно :)

@allusik972 Год назад

Какую кофемолку купили?

@blog.56 Год назад

Какую кофемолку?

@PopoTimeIsOver 11 месяцев назад

@@taberacoffee подскажите пожалуйста где купить можно холдер этот

@taberacoffee 10 месяцев назад

@@PopoTimeIsOver На али, или у нас в СПб

@MOJIOTOW Год назад

подскажите кофемолку для этой кофемашины, ведь помол нужен мельче чем с рожком улучшайзером, а бюджет у меня 10-15 тыщ

@taberacoffee Год назад

Достаточно что-то уровня kt744 и аналогичных

@MOJIOTOW Год назад

@@taberacoffee взял Hario Evcg-8b, даже на минимальном помоле который почти пыль на Делонги этой 685 за 25 сек выдает 70мл кофе, неужели меньше помол нужен или что то с рожком не то, не понимаю, темперую сильно все тоже самое

@taberacoffee Год назад

@@MOJIOTOW Если дозировка правильная, темпируете хорошо-то да, надо уменьшать помол. Рабочее время экстракции на дедике 20-26 секунд.

@MOJIOTOW Год назад

@@taberacoffee а не может быть какой то брат в двойном холдере?

@MOJIOTOW Год назад

@@taberacoffee помол чуть крупнее турки, при прикосновении остаётся отпечаток и все равно проливает 70 секунд, для рожка с улучшайзером же не нужен такой мелкий, не могу понять то ли с двойным портафилттром что то не так то ли помол надо ловить, но на кофемолке за 12 тыщ самый мелки помол и 70мл за 25 сек ну не может же такого быть

@MinskDRD Год назад

Без насадки лучше не всбивать молоко! Сам не всегда ставлю её - но иногда от давления слетает резинка и кипятком можно глаз повредить.

@КонстантинБ-в2о Год назад

Взял тонкую медную жилу от интернет кабеля, и на пару витков аккуратно примотал резинку. Теперь и трубка не слетает и насадка и насадка панарелло тоже встаёт на место...

@taberacoffee Год назад

Ну ответили Вам верно-просто закрепите резинку, например стяжкой.

@МарияФадеева-ъ2ы 11 месяцев назад

Резинку можно стяжкой закрепить

@andreykorneev1671 Год назад

Здравствуйте , имею такую же кофемашину, вот хочу сделать эксперимент, будет ли разница во вкусе на рожке без улучшайзера. Дайте пожалуйста ссылку с АлиЭкспресс на бездонный рожок как у Вас , чтоб заказать проверенный товар. Спасибо заранее

@taberacoffee Год назад

Будет, но надо хорошо подобрать помол, соответственно нужна кофемолка жерновая. Посмотрите ролик про рожки, на канале есть сравнение. Ссылки нету-именно тот рожок который у меня снял продавец, ну а аналоги думаю найти не проблема. Еще к нам едет партия таких рожков для ecp и ec, будем проверять их качество как придут. Там как правило 2 проблемы выявилось на практике наших гостей в СПб: борта корзин и ушки рожка.

@garmongorkiy Год назад

""""Кофе бездонный портафильтр для Delonghi EC680/EC685""" --- вводите в озоне .продавец Farell(у него я покупал ) доставка ок 10 дней )НО в комплект 2 порц корзина )одна )мне больше не надо )там много такого добра )

@blog.56 Год назад

@@taberacoffee какую кофемолку можете посоветовать +- 10000??

@taberacoffee Год назад

@@blog.56 электрическую или ручную рассматриваете?

@blog.56 Год назад

@@taberacoffee хотелось бы электрическую. Можно что то достойное за эти деньги взять?

@yuribas74 Год назад

Единственное, не сказали, где купить бездонный рожок. На Алиэкспресс их полно, это очевидно, но как выбрать тот, который без косяков (не портит уплотнитель, не брызгает мимо при проливе и т.д.)? Можете дать прямую ссылку на страницу товара?

@gremyashiy5338 Год назад

вы же понимаете что для этого рожка нужно будет подбирать помол? Нужна кофемолка с высокой степенью помола, + весы, без них вообще не как, ну и масса терпения, еще и темпер, то пластиковое недоразумение что идёт в комплекте не подойдет для этой корзины. Если хотите такую систему и не переплачивать, то можно заказать с али саму корзину без двойного дна, и просто вставить её в свой рожок, в принципе получиться одно и тоже, просто меньше переплатите. По гуглите корзину без улучшайзера под свою модель, диаметр этой группы 51.

@yuribas74 Год назад

@@gremyashiy5338 кофемолка, весы, темпер - всё уже есть. Проблема найти проверенный, именно проверенный рабочий на ес685 вариант рожка без улучшайзера. Однодонная корзина в родной рожок не влазит без доработки напильником - мешает пластиковый вкладыш.

@gremyashiy5338 Год назад

@@yuribas74 есть корзины которые входят в родной рожок, на Али смотреть надо. Зайдите на канал perfetto на ютубе, у Андрея автора есть серия роликов про эти корзины, и там ссылки он оставлял. От себя скажу так, бездонник эта тема конечно, но я просто фильтр куплю обычный и все, тем более на этих машинах весь потенциал бездонного холдера не раскрыть, тут главное от этого двойного дна отказаться и побыстрее ))

@taberacoffee Год назад

@@yuribas74 Мы заказали такие рожки, думаю скоро придут. Будет конечно подороже чем на али, но зато можно будет на месте их проверить. Конкретно тот что у Сергея-работает идеально, не брызгает, не вылетает, в общем питаем надежды что придут именно такие.

@MrIkarphoto Год назад

Не нужен бездонник как правильно написали, не тот класс тачки. У меня был а аналогичная тачка только в другом корпусе (820 модель) я заказал 18 гр корзину и доработал родной рожок и всё работало отлично. Более того пока ехала корзина с алика я просто пилкой по железу сделал распил на втором дне оригинальной корзины. По сути получилась обычная корзина, только чуть меньшей ёмкости.

@Shlemodelipoletel Год назад

Это конечно все очень хорошо,но хочется автоматическую кофеварку домой. Чтобы кнопочку нажал и полетели

@gremyashiy5338 Год назад

вкус будет очень сильно отличаться на автомате, + автомат не умеет взбивать молоко, он его пенит только, получается рыхлая пена, что влияет на вкус в капучино

@Levevg-1 Год назад

рожок вкусней

@garmongorkiy Год назад

"""автомат """это совсем другая песня .

@Мар-г7и Год назад

9 лет на автомате этого же производителя. Купили такой же рожок. Кофе совершенно другой! Намного лучше- ароматней, насыщенней!

@Levevg-1 Год назад

@@Мар-г7и хороший полезный отзыв )

@ОльгаМалышко-с1й Год назад

Сложно ли ухаживать за этой кофеваркой в процессе эксплуатации и как?

@taberacoffee Год назад

Периодически чистить щеткой группу, периодически делать декальцинацию. Обслуживать такие машинки довольно просто. Возможно, выпустим видео на подобную тему.

@pparazzio9979 Год назад

Как у вас интересно без стяжек или резинок пиструн не слитает, при взбитие молока.🤔?

@taberacoffee Год назад

Слетает, еще и с фейерверком) Просто стяжка по цвету как сопло, почти незаметно)

@pparazzio9979 Год назад

@@taberacoffee А понятно , а я на резинках держу, может панарелла иногда будет пригождается, так как многим девушкам больше нравится когда пышная воздушная пенка, и особо не разборчивы.

@pparazzio9979 Год назад

@@taberacoffee Как и в отнашениях 😂

@taberacoffee Год назад

@@pparazzio9979 Тихо-тихо, не надо так шутить, а то мой вечер будет сделан :)

@Parafrazmusic Год назад

Была у меня Делонги 820, чуть мощнее этой с ручными настройками, с бездонником и т.д. Все равно шляпа получается. Никогда она нормально кофе не выварит!!!! Вы сколько угодно можете тут изощряться, но из букв Ж О П А слово "Счастье" не сложить. Костыли не заменят ноги никогда, так что не надо давать людям ложных надежд. Плавали, знаем!

@gremyashiy5338 Год назад

Спасибо за адекватный комент, когда уже эксперты поймут что эти машинки не сварят норм эспрессо, самый начальный уровень это lelit Anita вроде, а это уже от 50к

@mishamishin5239 Год назад

Все относительно в этом мире. Из такого агрегата у меня получилось сварить эспрессо на уровне хорошего итальянского ресторанчика, считай лучше 90% мест в моем городе, где варят кофе. ИМХО- отличный результат! Но конечно можно надувать щеки и фыркать, что настоящий эспрессо на ней не сварить, вот только 95% людей "настоящий" эспрессо никогда и не пили, а в 90% кофеин (исключая, возможно МСК и СпБ) вам сварят "эспрессо" гораздо хуже.

@Parafrazmusic Год назад

@@mishamishin5239 . В ваших словах есть доля правды. Но путь человека - развитие, а тут предлагают, скажем так, заведомо ложный путь.

@Parafrazmusic Год назад

@@gremyashiy5338 50+ кофемолочка))) от 20

@wodoomose Год назад

Для настоящего эспрессо нужна кофемолка за 100к и кофемашина за 500к. Так да)