В этом видео Николай ответит на волнующий многих вопрос: можно ли приготовить хороший эспрессо на самой дешевой рожковой кофеварке? Какие настройки нужно изменить, чтобы приблизить рецепт к тому, который используют в кофейнях? Как увеличить экстракцию и лучше проварить кофе? И какие понадобятся лайфхаки, чтобы добиться хорошего результата?
Ролик «Эспрессо: полный контроль» • Эспрессо: полный контр...
Ролик «Капучино на домашней кофемашине» • Капучино на домашней к...
Telegram www.t.me/russianbarista
VK russian_barista
Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/id/5f49399e2f66...
Instagram / russian_barista
TikTok / russian_barista
Facebook / russian.barista
Интернет-магазин Russian Barista russianbarista.ru
Тренинги: rba-org.ru/treningi/
Таймкоды:
0:00 Суть эксперимента
1:14 Устройство стандартной кофемашины
2:04 Приготовление
04:12 Сетка-улучшайзер
05:54 Эспрессо с удержанием холдера
8:20 капучино
25 июн 2024