@@leonardonovelli2781 La leggenda è che questo nobile romano avesse giurato mettendo una mano sul fuoco per salvare Roma dal re degli etruschi Porsenna
A differenza di moltre altre "star" di instagram lui il cibo lo rispetta. Non fa spettacolini e dare schiaffetti alle bestiole che ha sul tavolo...lui le rispetta e le lavora in modo professionale
Farà dei gran piatti e non lo metto in dubbio ma tutte le volte usa la forchetta o cucchiaio personalmente e poi tocca il mangiare dove altri mangiano questa non è educazione!!! Forse è meglio prendersi un piattino a parte!!!! Dai per piacere…
No! Ma allora scusate!! Giorgione che inzuppa una fetta di pane nell'unto del pesce si; ma io che lo faccio nell'unto dell'arrosto no??!! Viva Giorgione!!!!!!
Chiedo solo che quando il lavoro male, la ragazza mi lascia, mi rubano l'auto...chiedo solo, dicevo, di tornare a casa la sera e vedermelo lì che mi prepara la cena. È chiedere troppo!!!?
Ma è ben quello il suo valore aggiunto lui te fa da magna' ...mica le cantine all acqua di rosa ... per carità belle... ma magnatele te..che si vedono da fucking chef...e affini
Che eleganza che hai mostrato pensa se ti capitasse un giorno a te che magari te caghi sotto e qualcuno poi raccontasse sta cosa si pero e' un bravo geometra.
Buona sera, potrei chiedere una consiglio al riguardo, quale temperatura bisogna impostare per un pesce di questo calibro..grazie mille cordiali saluti. Mauro
Sarà sicuramente buono. Tuttavia, quasi tutti i pesci, soprattutto quelli di qualità come questi, basta metterli in forno coperti senza alcun condimento o aroma o spezia: spriogioneranno tutto il loro naturale sapore. Molto importante: non cuocerli troppo, la carne deve rimanere ben succosa, mai stopposa.
Ma basterebbe ricoprirlo semplicemente di sale grosso con molte più erbette aromatiche nella pancia (senza aglio né pomodori né tanto meno tutta questa quantità di olio).
Condivido il tuo pensiero! Ma poi dobbiamo parlare anche del vino bianco ? Il pesce più semplice lo si cucina e di più rende. Poi non capisco il fatto di lasciare le branchie? Saremo forse troppo precisi ma a mio avviso cucinato così a me il dentice lo ha reso meno nobile!
