Тёмный
No video :(

DIE leckerste PASTA die du mit Pilzen kochen kannst 🇮🇹 

Pizzaiolo Luigi
Подписаться 88 тыс.
Просмотров 21 тыс.
50% 1

Das ORIGINAL Carbonara Rezept: • Luigi's ORIGINAL Carbo...
Luigi enthüllt sein Geheimrezept für eine blitzschnelle Pilz-Pasta, ohne dabei auf Geschmack und Qualität zu verzichten. Erfahrt, wie ihr mit einfachen Zutaten und Luigi's Tricks in kürzester Zeit eine Gourmet-Mahlzeit auf den Tisch zaubert.
Luigi: / pizzaiolo_luigitesoro
Mario: / mario.leocata
Rezept:
250gr Pappardelle oder Pasta nach Wahl
300gr funghi 🍄
300gr cherry tomate 🍅
Knoblauch 🧄
Weißwein 🍷
Petersilie
Olio di oliva 🫒
Sale 🧂
Pepe
Folgen sie uns! 🤙🏻

Опубликовано:

 

22 авг 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 157   
@pizzaiolo_luigi
@pizzaiolo_luigi 8 месяцев назад
Leute, Gott sieht euch, wenn ihr nur die Videos anschaut, aber kein Abo abschließt 😂
@Salamanca44
@Salamanca44 8 месяцев назад
Hast du ein Rezept zu Pasta All‘amatriciana ?
@pizzaiolo_luigi
@pizzaiolo_luigi 8 месяцев назад
@@Salamanca44 bald werden wir auch machen 😎 Mario 🤙
@hansherrmannunlaut6985
@hansherrmannunlaut6985 8 месяцев назад
Abo ist natürlich seit Tag 1 da :-)
@c.prosquill4362
@c.prosquill4362 8 месяцев назад
Wohnst du in die achtes bezirk?
@novalechuck7498
@novalechuck7498 8 месяцев назад
wie wärs mal mit nem Lasagne Rezept 🤤
@da.papa.
@da.papa. 7 месяцев назад
Hab euch 2 gestern entdeckt. "Mario u. Luigi" allein is schon Kult. 😁 Aber egal was du kochst Luigi ich hab mir jetzt einige Videos nur wegen deinem Unterhaltungswert angeschaut. Weiter so, mit deiner lustigen menschlichen italienischen Art. Für mich der beste KochKanal.
@pizzaiolo_luigi
@pizzaiolo_luigi 7 месяцев назад
Wow 🤩 Danke eure Worte sind meine Motivation 🥂
@MoNK0510
@MoNK0510 4 дня назад
Hi Luigi, alle Gerichte habe ich nach gekocht (bis auf die, mit Meeresfrüchten), und ich muss sagen, alle waren super lecker. Macht weiter so!!!!!!!!!!!!!!
@spatzspatz
@spatzspatz 8 месяцев назад
Deine Carbonara ist mein Favorit und ich koche sie meistens so. Ich brate Pilze immer in einer beschichteten Pfanne bei hoher Hitze ohne Öl etc. bis das Wasser weg ist, dann rösten sie erst. Danach kommt erst Butter/Öl und Salz daran. Probiers mal aus, die Pilze haben so viel mehr Röstaroma. Den Trick habe ich bei einem anderen Koch Schmieder (Kochen im Tal) hier abgeguckt.
@Goku0583
@Goku0583 8 месяцев назад
mache ich auch und ist ein Unterschied wie Tag und Nacht
@spatzspatz
@spatzspatz 8 месяцев назад
Besonders wenn sie nur als Topping auf Salate oder Püree kommen, dann schmeckt das sehr gut. 😋@@Goku0583
@pizzaiolo_luigi
@pizzaiolo_luigi 8 месяцев назад
Grazie mille ragazzi 🙏
@user-fx1tv3mq9g
@user-fx1tv3mq9g 7 месяцев назад
Luigi, bitte bitte bitte noch ein Rezept für Perfekte leckere All Arrabbiata!! 🫶🏼 super leckere Gerichte machst du!
@giannigiorgio382
@giannigiorgio382 7 месяцев назад
guter mann, authentisch und schön knapp gehalten
@reinhardstecken9049
@reinhardstecken9049 7 месяцев назад
1:47 Das beste Nudelgericht was ich nachgekocht habe war das von Luigi!😉👍 💚🤍❤️ Danke für deine Rezepte mit der genialen Kochanleitung!
@patriziasimon5726
@patriziasimon5726 8 месяцев назад
Grazie Luigi! Gott sieht das ich Abonnentin bin 😅 ich freue mich auf weitere Videos und hoffe das du dran bleibst 😊
@Mellowsun1
@Mellowsun1 8 месяцев назад
Luigi ist der Beste.Deine Gerichte sind einfach und Lecker. Mach weiter so.Gruß aus Germany/Bonn
@pizzaiolo_luigi
@pizzaiolo_luigi 8 месяцев назад
Danke Bello🤙
@Magneticgrey
@Magneticgrey 2 месяца назад
Die Pasta mit grünem Spargel ist ein top Rezept!
@sali6938
@sali6938 8 месяцев назад
Mario und luigi einfach genial ihr zwei
@maja0101
@maja0101 8 месяцев назад
Caro Luigi ich habe bis jetzt die Spaghetti aglio e oglio nachgekocht und dein Rezept ist sensationell Mach weiter so ich liebe eure Videos un abbraccio
@pizzaiolo_luigi
@pizzaiolo_luigi 8 месяцев назад
Freut mich sehr das 🤙🥂
@andreaegger9868
@andreaegger9868 7 месяцев назад
Servus Luigi, ein gutes neues Jahr wünsche ich euch! Durch dich bin ich ein Pizzafan geworden und hab mir auch einen Pizzaofen gekauft. Nie mehr fertige Pizza!!! Die gesamte Familie war restlos begeistert. Als nächstes werde ich die Pastarezepte ausprobieren, auch die frittierte Pasta, die du mit Lukas gemacht hast. Bitte mach noch viele Videos, die anzusehen ist immer wieder ein Genuss!! Liebe Grüße aus der Steiermark 😊
@pizzaiolo_luigi
@pizzaiolo_luigi 7 месяцев назад
Bravo 😎🤙
@pascalmaatouk3535
@pascalmaatouk3535 Месяц назад
Hammer !!
@MB-81.
@MB-81. 5 месяцев назад
Top!!!!!!! Tolles Rezept.... super Typ..... ich schmeiß mich in den Dreck vor Lachen..... mega Typ, toll erklärt, da spürt man die Liebe für gutes Essen..... Soulfood! Und das auf eine mega sympathische Art rüber gebracht....... IHR HABT NEN NEUEN FAN 👍
@user-qe4mi9uo8f
@user-qe4mi9uo8f 8 месяцев назад
Ciao Luigi, sieht wie immer lecker aus. Habe schon ein paar Rezepte nach gekocht. Es ist sehr schwer ein Gericht hervor zuheben, weil alle lecker sind. Aber wenn ich eins aussuchen müsste, dann ist es Spaghetti aglio e olio ❤. Liebe Grüße gehen raus an euch, macht weiter so. Und ich wünsche euch eine schöne Weihnachtszeit mit eurer Familie.
@MLNcoolJ
@MLNcoolJ 8 месяцев назад
Heute zu Weihnachten gekocht, ist fantastisch geworden! Danke Gigi❤
@reginadunz4098
@reginadunz4098 8 месяцев назад
Lieber Luigi, deine Videos sind super klasse, werde demnächst dieses Rezept nachkochen, danke dir dafür ... Abo ist klar und Daumen hoch natürlich selbstverständlich 😊😊😊😊😊 lg Regina ❤
@pizzaiolo_luigi
@pizzaiolo_luigi 8 месяцев назад
Grazie Regina ❤️
@reginadunz4098
@reginadunz4098 8 месяцев назад
Boah, ich habe es heute nachgekocht, einfach genial, hat super geschmeckt, gerne weiter so schnelle leckere 😋 Gerichte. Schöne Weihnachten 🎄 🎄 lg Regina
@frauludmilla4130
@frauludmilla4130 8 месяцев назад
Luigi, großartiger Typ.. großartiges Essen! Danke! Isst du gerne Risotto? Vielleicht hast du da dein Lieblingsrezept parat?
@JP-yv2nq
@JP-yv2nq 8 месяцев назад
Rigatoni al Gorgonzola ist mein favorit mit etwas Spinat ... Frohe Weihnachten und beste Grüße aus Niedersachsen von JP 🍽
@dertoto576
@dertoto576 5 месяцев назад
Cacio e Pepe war letztens dran, aber auch viele andere deiner Rezepte sind wunderbar.
@kjell9705
@kjell9705 8 месяцев назад
Wieder mal ein super Rezept und unterhaltsames Video Auch wenn ich diese Pasta noch nicht nachgekocht habe weiß ich, dass diese meine Lieblingspasta sein werden, die du uns bisher gezeigt hast Generell alles mit Pilzen liebe ich.
@Jo-ku8lo
@Jo-ku8lo 8 месяцев назад
Super, vielen Dank für das Rezept! Mich würde mal dein Lieblingspesto interessieren, Luigi :) Hab natürlich schon längst abonniert ;)
@pizzaiolo_luigi
@pizzaiolo_luigi 8 месяцев назад
😎🤙🥂
@user-jv5pm2qn1p
@user-jv5pm2qn1p 3 месяца назад
Die klassische Spageti Pomodoro basilico ist das besste, danke luigi 🙏🏼
@stevengerdinand6232
@stevengerdinand6232 8 месяцев назад
Luigi deine videos sond der hammer ich feier dich so was von bist ein top junge mach weiter so habe schon viel nach gemacht mir schmeken alle nudeln egal welche mach mehr solech videos.
@Ilki-
@Ilki- 8 месяцев назад
Hey Luigi wir haben deine Pasta 🍝 nachgemacht und deine Pizza 🍕🥰🥰🥰 nicht so gut wie in deiner Pizzeria aber es war echt gut 🤩🤩 Danke für deine Videos!
@pizzaiolo_luigi
@pizzaiolo_luigi 8 месяцев назад
Freut mich sehr zu hören 😎❤️
@Timsen1202
@Timsen1202 4 месяца назад
Spaghetti Gamberetti ❤ mein Favorit unter den Pastarezepten
@snakemskmsk7412
@snakemskmsk7412 8 месяцев назад
Du bist der Beste Luigi !! Abo ist schon raus wo du Pizza gemacht hast ❤. Viva Italia ;) Gruß Mario
@biagiottilu2577
@biagiottilu2577 8 месяцев назад
Ich liebe pasta patata 🧚‍♀️
@LadyShigeko
@LadyShigeko 8 месяцев назад
Das sieht soooo lecker aus .Wird über die Feiertage ausprobiert. Schwammerl sagt man übrigens auch in Bayern, nicht nur Österreich
@Vrory77
@Vrory77 8 месяцев назад
Deswegen soll auch Bayern abgeschoben werden nach Österreich.
@Vrory77
@Vrory77 8 месяцев назад
@@LadyShigeko Franken gehören zu den Schwaben und Schwaben sind BaWü.
@robertvasic5559
@robertvasic5559 8 месяцев назад
Pasta mit Knoblauch Tomaten Basilikum fand ich am besten - simple und perfekt
@andreasandorfer3423
@andreasandorfer3423 8 месяцев назад
Ich würde mich ja mal über ein richtig geiles Pasta Rezept mit Salsiccia freuen. Weil das finde ich richtig lecker.
@bvb09duisburg02
@bvb09duisburg02 6 месяцев назад
Knoblauch, Zwiebel in Olivenöl Salsiccia zufügen Ricotta zufügen Pasta Wasser Dusche nicht vergessen Pasta hinzugeben Cremig werden lassen Mit Oregano, Petersilie oder Kräuter nach Wahl zwischendurch natürlich auch bisschen Salz bisschen Pfeffer Kannst auch wenn du bissle spicy magst zu dem Knoblauch und der Zwiebel Peperoncini zugeben. Basta
@Schoschi0815
@Schoschi0815 8 месяцев назад
Ciao Luigi du bist die gute Laune pur! :) Wir lieben deine Carbonara und deine Pizza, und und und ....🟢⚪🔴💯
@pizzaiolo_luigi
@pizzaiolo_luigi 8 месяцев назад
Ob morgen eine schöne Tag ist oder nicht können nur wir selber entscheiden 🤙
@peterhanz3053
@peterhanz3053 8 месяцев назад
starkes viedeo
@MF-ih5pt
@MF-ih5pt 8 месяцев назад
Mario: Mit Sahne wär bestimmt auch lecker. Luigi: verteilt Italienverbot.
@madiator5746
@madiator5746 5 месяцев назад
Es schmeckt einfach alles ❤
@ricos5301
@ricos5301 8 месяцев назад
Luigi sei un grande Maestro della nostra cucina Italiana
@ImpOfSacs
@ImpOfSacs 8 месяцев назад
Hey ragazzi, ich habe bis jetzt deinen Tiramisu nach gemacht und er war für alle die Ihn gegessen haben eine klare 10/10 Ich wünsche dir noch viele Abonnenten mehr deine Videos sind sehr schön und voller Liebe ❤ Bitte mach weiter so
@pizzaiolo_luigi
@pizzaiolo_luigi 8 месяцев назад
Wow .😎aber nicht vergessen Gott schaut ob du nicht abonniert hast 😂😂😂
@rickrozay7964
@rickrozay7964 8 месяцев назад
Super Rezept Luigi , Gracie ! Welches Olivenöl benutzt du immer bzw kannst du emfpehlen ? 🍝
@pizzaiolo_luigi
@pizzaiolo_luigi 8 месяцев назад
Ciao ich benutze Olivenöl aus billa oder Spar. Es ist e alles gleich. Wenn ich gehe in Neapel dann nehme ich etwas mit. Sonst kannst du ein teures aus Supermarkt haben auch griechische ist gut 😎
@rickrozay7964
@rickrozay7964 8 месяцев назад
Vielen herzlichen Dank 😁❤️​@@pizzaiolo_luigi
@dertoto576
@dertoto576 5 месяцев назад
Grazie Luigi 🤌🏻❤
@GartentippsDekoundMeer
@GartentippsDekoundMeer 7 месяцев назад
Bitte ein Original Rezept für Pandoro/Panettone❤ Dankeschön
@steffi-frankherrmann4290
@steffi-frankherrmann4290 6 месяцев назад
Das beste war bisher alfredo! Mega lecker
@Multiklotilde
@Multiklotilde 8 месяцев назад
Ciao Caro, naturalmente habe ich dich abonniert. Mi piace tuo video.
@Soulsonic1
@Soulsonic1 8 месяцев назад
Hab ein Abo dagelassen und die Glocke aktiviert 👍. Hast du ein gutes Rezept für Spezzatino al Pomodoro? 🇮🇹🇩🇪🇦🇹
@pizzaiolo_luigi
@pizzaiolo_luigi 8 месяцев назад
Bald😎🤙
@marliesmoser51
@marliesmoser51 8 месяцев назад
lieb eure videos
@cameronniebelwasser1011
@cameronniebelwasser1011 8 месяцев назад
Ich liebe dich, Luigi. Danke für die leckeren und natürlichen Rezepte! Abo hast du 🫶🏽
@lessymc259
@lessymc259 5 месяцев назад
deine Pizza Frita war bis nun am Besten ! ... von mir nachgebaut
@sickpicasso9563
@sickpicasso9563 6 месяцев назад
Würde ihm so gern ein paar deutsche gerichte zeigen und mich im Gegenzug bekochen lassen
@user-ri9ul4qd2c
@user-ri9ul4qd2c 8 месяцев назад
Du bist sooooo coooolll
@SuperGoSun
@SuperGoSun 8 месяцев назад
Mamma Mia Luigi. Sieht veramente lecker aus. Grazie mille 😊❤🇮🇹🎉
@norbertweber8159
@norbertweber8159 8 месяцев назад
Fast genau so kommt es bei mir auch auf den Tisch, nur der Weißwein fehlt noch.😋 Nix Sahne, lo giuro ☝🏻😁
@wolfgangheinrich9290
@wolfgangheinrich9290 8 месяцев назад
Sieht wie immer sehr lecker aus, und schmeckt bestimmt auch sehr gut 👍 Hättest Du bitte mal eine Rezept für "Rigatoni al Forno" ?? 😉
@user-fp9kt9yj8n
@user-fp9kt9yj8n 8 месяцев назад
Herr Luigi das Rezept werde ich ohnehin nich kopieren können da fehlt mir die technik und erfahrung, aber es ist immer schön zu sehen, welche Kunst und wie Lecker und ich wieder Hungergefühle habe, dafür muss ich nicht folgen ich WILL
@nd1984graz
@nd1984graz 3 месяца назад
Wiener Schnitzel oder Kaiserschmarrn würde doch viel besser zu diesem Luigi passen? Vielleicht habe ich jetzt Verrat begangen? Die Rezepte sind dennoch fantastisch und gekocht wurde nicht schlecht.
@ralferwin5092
@ralferwin5092 8 месяцев назад
Carbonara a la Ralfredo 😂 Danke für die Videos Bon Nadal 🎄
@orimorim2150
@orimorim2150 7 месяцев назад
Aglio olio mhmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmmm...luigi king
@aleksic2649
@aleksic2649 8 месяцев назад
Soeben abonniert
@NarpiNoob
@NarpiNoob 6 месяцев назад
Sehr lecker. Abo ist raus 😋😋
@davidscheffler2897
@davidscheffler2897 8 месяцев назад
Fabuloso!
@redfisch007
@redfisch007 7 месяцев назад
Es ist einfach schön dir zuzusehen und zu lernen, vielen Dank und noch viele Videos 🙂
@kaiserchillhelm5222
@kaiserchillhelm5222 8 месяцев назад
Luigi kannst du bitte mal ein Bolognese Rezept zeigen? LG 😊
@Schreibfehlre
@Schreibfehlre 8 месяцев назад
Gibt es schon bei Lukas auf dem Kanal glaube ich =D
@pizzaiolo_luigi
@pizzaiolo_luigi 8 месяцев назад
Es ist schon da es ist eine von die erste Video in meine Kanal musst du nur schauen 😎☝️
@pizzaiolo_luigi
@pizzaiolo_luigi 8 месяцев назад
ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-JA3bRAgEzaE.htmlsi=NbCN_gCP_aR2Xc7I
@Schreibfehlre
@Schreibfehlre 8 месяцев назад
@@pizzaiolo_luigi Super, das wusste ich selber nicht mal, hab geschaut wie du das bei Lukas im Video gemacht hast.
@thelutemanos
@thelutemanos 8 месяцев назад
ich jetzt bevor 30min etwas ähnliches gekocht, aber die Pilze waren weiße, Tomaten waren die kleinere (kenne den Namen nicht), ich habe aber plus Zwiebeln und Schinken in die Spaghetti rein getan! Grüße
@rsauce6343
@rsauce6343 5 месяцев назад
Ehrenmann
@biagiottilu2577
@biagiottilu2577 8 месяцев назад
Lasst ein Abo da ✨
@FlashRocket96
@FlashRocket96 8 месяцев назад
Grazie 👌
@Mob_Sr1
@Mob_Sr1 8 месяцев назад
Schwammerl. Perfekt. 👍🏼👍🏼👍🏼
@MinosCucina
@MinosCucina 8 месяцев назад
Ciao Luigi, ich lasse dir auch hier mal ein Abo da. Hoffe wir können irgendwann mal zusammen kochen. un abbraccio dalla Germania, Mino von Mino’s Cucina
@sachawyniger2052
@sachawyniger2052 8 месяцев назад
Cool und fein. Mir fehlt in den Pilzen eine priese Thymian. Passt sehr gut zu den Pilzen. Sonst super Prima allgemein deine Rezepte und Videos auf RU-vid. Grüsse aus dem Bieler Seeland.
@frauludmilla4130
@frauludmilla4130 8 месяцев назад
Thymian zu Pilzen ist lecker aber typisch Deutsch.
@coach183
@coach183 8 месяцев назад
Irgendwas mit Salsiccia wär richtig mega am liebsten mit Rape oder ähnlichem
@Sephi771
@Sephi771 8 месяцев назад
Pasta patate beste ❤
@Vrory77
@Vrory77 8 месяцев назад
Kannst gleich "Pasta Alfredo" mit Pilzen machen. Schmeckt mit Trüffeln noch viel besser.
@user-ek6qv9vz2o
@user-ek6qv9vz2o 7 месяцев назад
Hallo Luigi kannst du bitte Pasta mit Muscheln kochen ragazi🤝
@turksoldier4104
@turksoldier4104 8 месяцев назад
Pappardelle spinaci Cherry tomatos parmecano schrimp Mama Mia 🤌
@Mamekiye62
@Mamekiye62 17 дней назад
@dereichbert7624
@dereichbert7624 8 месяцев назад
Abo hast du längst, nur Instagram habe ich nix xD ^^ Muss ich nachkochen :D Danke !
@kaniak16
@kaniak16 8 месяцев назад
Hallöchen hösschen, bester Nudelgericht war aufjedenfall Pizza mit LUKAS! Ok spass bei seite, Lasagne, eine Zauberei, lecker schmecker wunderbar! Danke sehr, viel erfolg! :D
@Albert-Duz-It
@Albert-Duz-It 8 месяцев назад
Jetzt sehe ich das erst. Und ich dachte immer, da ist Bud Spencer hinter dem Cinquecento auf deinem T-Shirt. 😂
@tommirs4
@tommirs4 7 месяцев назад
Du bist so geil 🤣
@georggabriel7852
@georggabriel7852 8 месяцев назад
Ja sehr gut, nächstes mal weniger Wein und die Pasta später zum Kochen anfangen. Die einfachsten Gerichte sind oft sie schwersten;)))
@alexandermeier5646
@alexandermeier5646 8 месяцев назад
🎉🎉🎉
@shisuna4030
@shisuna4030 5 месяцев назад
Wie kann man hier den Weißwein ersetzen?
@theBakinNoob
@theBakinNoob 4 месяца назад
Würde ich auch gerne wissen 😂
@ricos5301
@ricos5301 8 месяцев назад
Luigi per favore fai ancora piu belle Video su la cuccina Italiana
@user-sc1df4sm5g
@user-sc1df4sm5g 8 месяцев назад
Ragazzi, wie steht es um ein pastina-rezept, jetzt wo viele kränkeln? Mein bisheriger liebling: pasta patate 😊
@DonMarco1899
@DonMarco1899 8 месяцев назад
Lui!!! 6 un grande! muss man einfach sagen. Rimani cosi e vai avanti con questi Video di Cuccina
@DonMarco1899
@DonMarco1899 8 месяцев назад
pps: Habe alle deine Gerikte gekokte :D
@gsinghbinning
@gsinghbinning 8 месяцев назад
Kann man das auch ohne den Weißwein machen bzw. Was kqnn man als Alternative reinmachen ?
@pizzaiolo_luigi
@pizzaiolo_luigi 8 месяцев назад
Ja du kannst ohne Wein machen 🤙
@geronimo5558
@geronimo5558 8 месяцев назад
👌
@theBakinNoob
@theBakinNoob 4 месяца назад
Was kann man anstatt des WeißWeins benutzen?
@kadirg4484
@kadirg4484 7 месяцев назад
Kannst du eine Pasta mit Zitrone machen? 😁
@Der_Nooby
@Der_Nooby 8 месяцев назад
Bolognese
@iamario93
@iamario93 8 месяцев назад
Wo kaufst du die frischen pomodoris ?
@m.jenewein
@m.jenewein 7 месяцев назад
Hallo Luigi kannst du mir bitte sagen was das Pikante ist? Vielen Dank
@Stefanie1989
@Stefanie1989 5 месяцев назад
Carbonara
@pogacnjak
@pogacnjak 8 месяцев назад
💪
@user-uc4no4rf4k
@user-uc4no4rf4k 7 месяцев назад
Pepe
@martinwalter5222
@martinwalter5222 4 месяца назад
Mich würden auch andere Italienische Rezepte Interessieren! Suppen, Fleisch usw.
@Goku0583
@Goku0583 8 месяцев назад
da fehlt aber Parmesan! Mit Käse schmeckt alles besser
@pizzaiolo_luigi
@pizzaiolo_luigi 8 месяцев назад
Luigi ist gerade gestorben 😂😂
@tommirs4
@tommirs4 7 месяцев назад
Das Rezept ist für viel Personen ausgelegt?
@peno-g7412
@peno-g7412 3 месяца назад
Natürlich Carbonara 😉✌️
@if1389
@if1389 8 месяцев назад
Pasta ala Ketchup
@stefanburzinski6838
@stefanburzinski6838 8 месяцев назад
Hi Luigi!Also gekocht habe ich schin einige Gerichte von dir...Angefangen mit Pasta u Großgarnelen über Carbonara usw sowie natürlich die Pizza Gerichte...ich habe dir auch mal ne Frage gestellt zu einer Spiralknetmaschine jedoch leider keine Antwort erhalten vielleicht kannst du sie mir ja jetzt beantworten...ich überlege mir einen Spiralkneter zu zu legen jedoch ist meine Überlegungen ob man eine mit Geschwindigkeitsverstellung braucht o nicht wegen der 70% Hydration des Teiges o ob man das auch mit einer Famag 5MS hin bekommt ohne Geschwindigkeitsregelung...ist ja auch ne Preisfrage...da du ja nun in sämtlichen Variationen die Pizza gemacht hast u gezeigt hast das man es auch ohne 00 Mehl hin bekommt(Die Götter aus Neapel mögen dir Gnädig sein) vielleicht kannst du ja mir einen Rat zur Maschine geben,ich danke dir u wünsche dir u deiner Familie ein frohes Fest...Tschau u schöne Grüße aus dem Süden von Berlin
@pizzaiolo_luigi
@pizzaiolo_luigi 8 месяцев назад
Ciao wen ich mit Ellbogenöl teigmaschine (hand geknetet)70% geschafft habe dann reicht auch eine Geschwindigkeit 🤙
@stefanburzinski6838
@stefanburzinski6838 8 месяцев назад
@@pizzaiolo_luigi Super danke für die Antwort und das habe ich mir schon gedacht das du so Antwortest...freue mich auf neue Rezepte von dir.
Далее
Luigi's ORIGINAL Carbonara Rezept 🇮🇹
9:14
Просмотров 152 тыс.
Pasta alla Panna - Kochen im Tal
14:48
Просмотров 70 тыс.
Nudeln mit Champignons
11:53
Просмотров 49 тыс.
Penne Arrabiata, die scharfe Versuchung
13:40
Просмотров 35 тыс.