Luigi's ORIGINAL Carbonara Rezept 🇮🇹 

Endlich mal jemand mit Temperament und Authentisch Italia - küsse dein italienisches Herz. Liebe die Küche und das Land

Endlich habe ich einen "originale Italiano" gefunden, der sich zu 💯 % auskennt......mile grazie 😁

Luigi ich finde es cool dass du einen eigenen RU-vid Kanal hast. Bitte mehr Rezepte aus Italien 🇮🇹 ❤

Bin wirklich ein blutiger Koch Anfänger, aber habe die Carbonara genau nach Rezept gemacht und sie hat wie im Restaurant geschmeckt 🤩 mega! Danke für das Rezept!

Italiener sind halt die besten köche ,beste Musik ,schönsten Frauen , schönsten Autos, schönste Mode und das herrlichste Land viva italia tutto bene ciao

Die Eier ohne Schale? Jetzt weiß ich, was ich falsch gemacht habe! 😂🤣😜🥳 Sofort abonniert!

Gute Güte, ist dieser Luigi mega sympathisch, allein sein entzückendes italienisches Idiom - 😊!!! Und er versteht es, eine gute Spaghetti Carbonara zu bereiten und exzellenter Erklärung. Hundert Punkte Luigi.

Habe heute das Gericht zum ersten Mal für die Familie gekocht, und was soll ich sagen außer das das die beste Carbonara war was wir je gegessen haben. Einfach Lecker. Bitte mehr davon und weiter so 👍👌😋

Danke habe nach dir gekocht eine Geschmack Explosion in Mund 👍😉 ciao Italiano👌

Also, wer das nicht mag und nachmacht ist selbst schuld. Mir läuft das Wasser im Mund zusammen. Danke, lieber Luigi, für dieses leckere Rezept! Übrigens: Ich verstehe sehr gut, was du erklärst, auch wenn du nicht jedes deutsche Wort findest.

Absoluter Knaller. Grazie mille, Luigi...

Beste Küche der Welt - bester Koch der Welt. Perfekt. Abo reingeschmettert.

Heute nachgekocht und es war Mega lecker. Danke für das Rezept und die „authentische“ Erklärung 😁

Habe nachgemacht. Ergebnis ist super geworden, sehr lecker 😋 Gutes Rezept, danke 🍻

Klasse Video, Respekt an den Cut und die Nachbearbeitung, die kleinen cuts und Einspieler sind super witzig.

Genau so muss das gemacht werden, ist einfach nur Himmlisch der Geschmack 👍

Tolles Video. Schöne Details zu den Zutaten und mal ehrlich, Luigi ist doch ein Unikat. Sehr empfehlenswert. Fantastico 😋💯✅

Nur so kocht man die Carbonara!!! Alles andere sind Rahmnudeln. Bella Ragazzi 😊

Auf der Arbeit dein Video reingezogen und um 10 Uhr abends direkt gekocht. Vorallem der Schwenker am schluss ist nochmal essentiell um zu schauen ob die Pasta die richtige Konsistenz hat. Wenn ich Italienisch kochen möchte kehre ich immer zu dem Ragazzi zurück

Luigi, du bist der Hammer 👍🏽 Einfach toll deine Videos anzusehen. Super Unterhaltung und Qualitativ hochwertige Kochkunst. Eine Bereicherung für Alle die deine Videos sehen 😊

Sehr gut die hensler Witze ❤ ihr macht das super Team 🎉bitte weitermachen 😘🤠

habe aboniert wegen deine humor und kunst hast du drauf zu kochen danke

Vielen Dank für das Rezept. Gerade als ich gedacht habe, was ich als Ersatz für Schweinefleisch nehmen könnte, hast du es angesprochen . Danke dafür! ❤

Toll gekocht-Hammer!

Rezept ist Klasse und Du auch!

Selten so eine gute Carbonara gegessen. 👍😊

Carbonara von Carbon, Kohle Arbeiter. Ich liebe es. Sehr cooles Video. Sehr autentica. Grazie

Haben wir gestern Abend gekocht es ist ein Gedicht .

Die beste Carbonara die ich je nachmachen durfte! Danke an die Nonna für das Rezept!

Der Moment, wo du das Video vor dem Frühstück siehst.... I Love italien Pasta Gerichte

8:37 Der Aussage stimme ich voll und ganz zu!

0:45 letsegooo🤣

Luigi, sei un grande!

Luigi ❤❤ ich sag nur eins....du bist der allerbeste. Habe schon dein Pizza Rezept gemacht . Super geile Pizza. Als nächstes werde ich deine Carbonara machen natürlich ohne Sahne. Bitte weitermachen lieber Luigi ❤😊

Vielen Dank für das tolle Rezept, war wirklich sehr lecker und einfach zu kochen. Wir lieben deine Videos und freuen uns auf weitere 🎉 ihr macht das super und bereichert unseren Abende sehr.

Gott ich muss immer lachen , sehr unterhaltsam und die Gerichte schmecken richtig lecker ❤

Grazie Lui` Ich habe sie heute nachgekocht, era meravigliosa. Es lohnt sich auf jeden Fall deine Carbonara mit Guangiale zu machen. Leder hatte ich heute nur Parmigiano, muss noch unbedingt einen vernünftigen Pecorino besorgen.

Hab‘s genau so nachgekocht und gerade verspeist. Mega 👍👍👍 „Ich beobachte Dich“

Bravo Luigi.

Hallo Luigi, Heute ist endlich die Guanchiale-Lieferung aus Südtirol angekommen. Tolle geräucherte und lecker gewürzte Stücke. Den Rest nach deinem Rezept nachgekocht. Ein Gedicht! Gruß aus Flörsheim, DE Jörg

Großartig! Luigi ist der Beste!!!!

Genau so wird die Carbonara gemacht, alles andere wäre eine Totsünde. Einige Handgriffe habe ich mir von dir abgeschaut und wieder was gelernt, danke Luigi👍👍❤❤

"Emulsioniamo chi"...........OK 🤣🤣🤣Lustig und Gut.. macht weiter so👍👍👍

Yes, Carbonara real Italian-Style!!! Keine Piefkeversion mit Schlagobers! Ich liebe es!

immer wenn ich carbonara machen will schau ich es mir an du erklärst das super eigentlich kenn ich es schon auswendig aber es ist trtozdem eine gute gedankenstütze :)

Tolles Video, tolles Rezept.... super Typ. Mehr davon 👍

Luigi,du bist einfach klasse👍🏻

Habe gerade deinen Kanal entdeckt und einige Videos von dir geschaut. Bist echt ein geiler Typ und deine Art zu Kochen gefällt mir sehr. Ich liebe Pizza und Pasta und freue mich auf mehr Videos und tolle Rezepte

Hammer Luigi. Habe micht totgelacht und war fasziniert zugleich. Weiter so!!!!

Luigi, ❤danke für das Rezept. Ich habe es heute nachgekocht. Es ist sehr, sehr lecker und so schön cremig emulsioniert😉😀, ganz ohne Sahne. Küßt Du bitte Deine Mama.

Kollege 😢 endlich mal jemand der Handwerk Können und Liebe vereint. Das Liebe ich an der Italienischen Küche und dan noch von ein Typen den man einfach nur Knuddeln möchte. Danke dafür

Luigi du bist Spitze und ein echtes Original. Mach weiter so. Durch Lukas hab ich Dich gefunden. 🥰

Luigi du biste`meister!

Stefan Henssler einfach hops genommen 😂

Kochen mit Herzblut ❤ ich liebe die Videos von dir 🫶🏽

Ich mache meine Carbonara bisher auch fast genau so. Zutaten sind identisch; Den guanciale habe ich bisher nur ausgelassen und etwas angebraten, aber nicht so kross wie hier im Video dass man ihn zerbrechen kann. Den Pfeffer habe ich bisher auch noch nicht mit angeröstet sondern in der Käse-Ei-Masse rein und hinterher zum anrichten mit drauf. Aber das ist ein guter Tipp, das muss ich nächstes mal unbedingt ausprobieren!😋 Genau so wie etwas Nudelwasser mit in das ausgelassene Fett zu geben bevor die Nudeln rein kommen. War bei mir bisher auch nur mit in der Masse und hatte mir noch immer 1-2 Tassen aufgehoben um hinterher noch die cremigkeit der Nudeln nachkorrigieren zu können😅

Sehr lustiger Mensch sehr sympathisch weiter so

Bellissimo Luigi, grazie, bin zwar kein Italiener, aber ich habe das sogar schonmal in der Schule als Referat vorgetragen. So macht man das rictig

fantastico. Finalmente qualcuno su internet sta cucinando una carbonara con parmigiano e pecorino. Bravo

Super Genial Klasse Danke!!!

Luigi einfach bester Mann 😂🇮🇹

macht Spaß dir zuzusehen….. danke….. mache carbonara auch immer so….. kommt auch bei Freunden immer gut an, die zum essen bei uns sind 🥰🥰🥰🥰

Geiles Rezept, liebe diesen Typen soooo Krass. Direkt Aboniert ❤

Geilstes carabonare-rezept was ich je gesehen haben. Super

Luigi, du bist der beste Koch von RU-vid, so gute Carbonara haben wir noch nie gegessen, weil wir immer mit Sahne gemacht haben. Hab auch schon deine Pizza neapolitana nachgemacht, war auch sehr lecker. Mach weiterhin solche Videos!

Lieber Luigi. Ich schaue deine Videos sehr gerne. Mein Papa hieß mit Spitznamen auch Luigi oder lui obwohl sein Name ein anderer war. Papa hat immer italienisch gekocht bei uns Zuhause. Leider ist er letztes Jahr verstorben. Ich vermisse seine Lasagne und Cannelloni, obwohl ich sie natürlich auch selber kochen kann. Carbonara hat er übrigens genauso gemacht. Lg und danke für deine tollen Rezepte

oh mein gott...wie geil...und saulecker..vielen dank

Sehr gutes Video, inklusive Hintergrundwissen, gern mehr davon , mein Abo habt ihr

Sehr gut erklärt...diese Weise kannte ich auch noch nicht...vielen Dank und buon appetito

Top!

Bitte bitte mehr davon. Wir sind auch so oft in Italien im Urlaub. Das Essen immer ein Traum. Mach weiter so 👍 Und teile deine Rezepte mit uns 🫠

Hmmmmm, beste Carbonara Rezept. Top

Muss ich heute machen ….😮

Ich hab bevor ich das video genau an die stelle von hensslers video gedacht😂😂😂 herrlich

Mein Lieblingsessen Carbonara 💚🤍❤️

Sau gut. Das wird diese Woche nachgekocht. 👏

oha und ich dachte das ich das Rezept drauf habe cool echt danke jetzt kenne ich jeden arbeitschrit richtig und ich freue mich schon auf die folgenden tage dann werde ich mich daran setzen

Oida Luigi Ich krieg schon einen wahnsinnigen Hunger nur vom zuschauen 😅😂

Das beste Carbonara Rezept, dass ich bisher gefunden habe (nach 10 Jahren). Se a pensarlo ti nasce un sorriso… non è la donna della tua vita, è la carbonara.

Einfach nur genial!!!

so geht das und lecker !

Ciao Luigi ... la ricetta è molto buona... mi ricorda il mio soggiorno a Roma... tanto tempo fa.

wieder was gelernt liebe carbonara thx luigi

Lieben Dank Dir, geschätzter RU-vid-Algorythmus. 😊

Geiler Typ, Hammer Video -> Abo muss sein

Rezept nachgekocht. Super lecker 😊 nie wieder Sahne 😂. Wir hoffen auf mehr Pasta Gerichte 🤩

Gesehen Amüsiert Hunger bekommen 😂😂

Geiler Typ, geiles Video :D

SOOO und nicht anders. guter Mann!

Luigi Nr.1 in der Italo Küche gruss

Kenne solch ein ähnliches Rezept auch ohne Sahne von "Calle Kocht". Diese Carbonara ist einfach geil natürlich ohne Sahne !!

So und nix anders 💪🏼💪🏼

Sehr geil und lecker...! 😋😊 Unterhaltsam und Informativ! 🫡☝️😎 Und wenn der liebe Steffen aus meiner Heimatstadt Hamburg Sahne in eine Carbonara macht... 🤔😳🥺... dann hat Steffen Deinen Seitenhieb auch verdient. So sehr ich ihn mag. 🤷 Weiter so, Luigi! ❤

Ich habe auf wunsch meiner Tochter vor kurzem eine Carbonara gekocht, habe leider nicht alle Zutaten bekommen aber der Geschmack war umwerfend. Niemals mit Sahne...niemals Vielen Dank für das Video

Schnitt ist Weltklasse

Mhhhh legggaa ❤

Einfach genial

Hab das mal mit Reis gemacht, schmeckt auch sehr gut ^^

Werd ich nachkocken definitiv!

Das ist schon echt gut 😊