Die Magie der Pralinen: Von Hand geformt oder maschinell produziert, wo liegen die Unterschiede?

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Egal ob rund, eckig, süß oder deftig - Pralinen gelten als die Königsdisziplin des Chocolatier-Handwerks. Worauf kommt es an und wo liegen die Unterschiede in der Herstellung? "Galileo" zieht den Vergleich zwischen Handarbeit und Großhersteller.
#Galileo #pralinen #chocolatier
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Опубликовано:

13 фев 2023

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Комментарии : 58

@reb6220 Год назад

Pralinen sind einfach ein Meisterwerk, da braucht man nicht nur Valentinstag und diese Köstlichkeiten zu verzerren.

@merowinger1195 Год назад

Kevin ist bestimmt noch immer auf der Suche nach dem Crunch

@danaxx1677 Год назад

😂😂

@DerOnkel1 Год назад

Bester Kommentar 😂

@Baciooo Год назад

Finde ich richtig toll dass er Kakaobohnen guten Gewissens kauft!! Viele Schokoladenhersteller kaufen möglichst günstige Zutaten ein auch wenn ihr Produkt letztendlich ein teures ist und viele kaufen es trotzdem obwohl Kinderarbeit darin steckt. Sollte ich mal daran vorbeigehen werde ich mir welche holen👍🏼

@b0rn2r4ise Год назад

Der Grunch is real 😂

@omarshikhmoustafa7012 Год назад

Danke Galileo für solche videos und infos über patesserie

@alvo_haze8917 Год назад

Habe auf selben Niveau handwerklich hergestellt. Ich liebe meinen Beruf, vielleicht irgendwann wieder💚🔥

@daisyk8971 Год назад

Was für ein cooler Job! Ich war mal im Lindt- Schokoladenmuseum in Köln:)

@CMW7642 Год назад

Ich liebs 😊

@shinnysmilever7581 Год назад

Was für ein cooler Job! Ich war in Aachen gewohnt und viel Mal die Lind Schokolade Fabrik und Laden besucht und gekauft. Ich erinnere mich, meine Wohnung war nicht so weit von der Fabrik von Lindt und jeder Morgen vor mein Studium konnte ich die Schokolade Geruch riechen, das war herrlich. 💗💗💕💕🍫🍫🍫

@sieben4016 Год назад

lindt

@henrikschmidt7116 Год назад

Echt geiles viedo

@mendioehlbaum6985 Год назад

Bonez MC, RAF Camora und Galileo sind 🤝

@pamablungo Год назад

12:24 Und dann ist die Praline bereit für einen Schritt, den keine Maschine übernehmen kann... von Mitarbeitern vernascht zu werden, ohne dass es der Chef sieht 😄

@KaironKami Год назад

Lindt Pralinen sind ungelogen auf den besten Plätzen im World Ranking!! Aber die Kreativität ist da echt "nur" wahrscheinlich auf Platz 3 oder 4. In Krakau - Polen - habe ich unglaubliche Pralinen gegessen. Aber... Mir fällt es schwer ein Fazit zu ziehen, wer jetzt höher geranked werden soll. ^^' Trotzdem! Eine Meisterleistung, was Lindt abliefert. Und auch diese spezielle Praline im Regenwaldstil. Unglaublich gut!!

@daisyk8971 Год назад

Naja, ich finde Lindt nicht mehr so gut und gehe lieber in regionale Pralinenherstellern:) Bei Lindt war auch vor kurzem was

@KaironKami Год назад

@@daisyk8971hm? Echt jetzt?? Okey, muss es mal im Internet suchen. Verpasse öfters Zeitungsartikel über gute Themen. 😑👎🏻

@Bl8metiffany Год назад

Nein, du musst umbedingt die pralinen vol Läderach probieren. Lindt schmeckt nach plastik

@KaironKami Год назад

@@Bl8metiffany tatsächlich folge ich denen sogar seit einigen Wochen. Die haben gute Schokolade gezeigt👍🏻 Aber du musst unbedingt mal ins polnische Kamello gehen. Doch wir können uns einig sein... Niemals amerikanische Hershys chocolate😂 (ich steh nicht so auf käsige Milch, die zu Schokolade verarbeitet wurde. 🤢)

@smartemofficial Год назад

👍🏼👍🏼👍🏼

@NaDa4swf Год назад

Wie viele der Pralinen kann Jumbo Schreiner essen? Und wie viele Fußballfelder an Pralinenfläche werden bei Lindt pro Jahr hergestellt?

@raffaelschmidt1707 Год назад

CRUNCH!

@kleeblatt_kanal3359 Год назад

Bitte welche nach Irland schicken, danke 😍

@merarimuller4680 11 месяцев назад

Und welche Fabrik macht aus dem Rest der Kakaobohnen Schkolade , wenn die Bohnen nicht Fermentiert werden

@moruk1859 Год назад

Ist das nicht der, der mit Jumbo Geflügelleber-Pralinen gemacht hat?

@thomieable 3 дня назад

Jep...

@damiantschuor3446 Год назад

Schoggi isch am besta usta Schwiiz ❤

@sieben4016 Год назад

@ZEWASOFTI Год назад

Dann hast du Friis Holm noch nicht probiert

@tanjawippe157 Год назад

Sehr geile Doku aber zu fiel Werbung drin sehr schade

@FabiTheFreak Год назад

AdBlock Plus schafft abhilfe. Willkommen im 21. Jahrhundert :P

@ritarichter2110 Год назад

Ich opfere mich als Tester Ganz uneigennützig 🙃🙂🤗🤣 Wie gesagt ich opfere mich 🙃🙃🙃🙃 Ich fühle mich berufen 🙃🙃🤣 Und ich mache das aus voller Leidenschaft 🥰 Ich bin da ganz flexibel 🥰

@merarimuller4680 11 месяцев назад

😂🤣Das Fruchtfleisch erinnert an Mango, das erinnert eher an Pfirsich Ananas, Freesien.

@xi5029 Год назад

Schade das es die Almond de Luxe nur einmal in der Schachtel gibt. Ich will die das die extra separat verkauft wird 🥲🥲

@tanthiennguyen9308 9 месяцев назад

Lebens geht es weiter nur Glück gehabt haben......................................................!

@living_peace Год назад

Schokolade ? Was ist Valentin? Jemand, der wirklich verliebt ist, ist jeden Tag da, nicht einmal im Jahr

@lindseyfayearslanrose8770 Год назад

Ist doch trotzdem auch mal schön , kitschig zu sein. Natürlich liebt man sich immer und kann sich jeden Tag beschenken usw aber wie gesagt , es ist auch mal schön zsm den Valentinstag zu fabrizieren, unnötig aber witzig 😄 Weihnachten feiert ihr ja auch alle obwohl keiner die Geburt Jesus feiert, sondern weil ihr alle gerne zsm kommt und euch gegenseitig beschenkt

@doofkos Год назад

@@lindseyfayearslanrose8770, bei Pralinen ist das ja auch völlig in Ordnung, aber bei Blumen? Das sind Pflanzen! Pflanzen produzieren Sauerstoff, Feuchtigkeit und filtern Dreck und Staub aus der Luft. Das sind quasi Freunde. Was für ein Liebesbeweis ist es, jemandem ein Bündel toter Freunde zu überreichen? Das ist widerlich! gez. Doofkos - Single.

@lindseyfayearslanrose8770 Год назад

@@doofkos das mit den Blumen ist ein dummes Argument, denn die Blumen werden extra produziert. Zierpflanzen Gärtner Pflanzen z.b die roten Pflanzen die es zu Weihnachten gibt extra früh im Sommer in Riesen großen Gewächshäusern an.. denkst du wirklich das passiert alles natürlich? Das schadet dem Sauerstoff jetzt auch nicht mehr und nicht weniger Und blumen „Bündel“ bekomme ich sowieso das ganze Jahr über ☺️👍🏽 wir leben in einigen Dingen, nach alter Klasse und das ist auch gut so genug Spinnereien die Welt geht bald eh unter👍🏽 Und ich bin sowieso aktiver im Thema Klimaschutz als du denke ich 🥲👍🏽

@doofkos Год назад

@@lindseyfayearslanrose8770, ich denke nicht. Zudem hast du einen Witz nicht verstanden.

@lindseyfayearslanrose8770 Год назад

@@doofkos ich denke ein Witz ist kurz und knackig und kein ausführlicher riesen Roman 😊 und ein Witz kann man dann auch stehen lassen und löscht ihn nicht, gibts ja kein Grund für? Außer es ist halt doch kein Witz und man merkt das man falsch liegt 😉

@SilvanG1992 Год назад

Das Fruchtfleisch einer Kakaofrucht erinnert geschmacklich an Mango? Entweder habe ich inzwischen einen Geschmacksfehler oder bis anhin zuwenig Sorten probiert. In der DomRep, sowie Costa Rica und Kuba erinnert es mich eher an Lychee. Bitte korrigiert mich, wenn ich falsch liege. Vielleicht habt ihr auch einfach noch nicht die weltbesten Mangos (aus Baní) probiert 🤣

@tanthiennguyen9308 9 месяцев назад

Es gibt genügend Früchten und Farben Filme ausführen können haben bitteschön.....................!