Dieses gefüllte Grillbrot wird deine Gäste begeistern, auch ein tolltes Mitbringsel zum grillen! 

Zutaten für 5-6 Brote, je nach Größe:
Teig:
390 g Mehl, am besten Typ 550
250 ml Wasser
1/2 TL Salz
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- Öl zum bestreichen der Fladen und für die Pfanne
- Schafskäse
- Petersilie
Den Teig erstmal 1 Stunde abgedeckt
ruhen lassen, dann formen
und befüllen und in etwas Öl ausbacken...
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Ingredients for 5-6 loaves, depending on size:
Dough:
390 g flour, preferably type 550
250 ml water
1/2 tsp salt
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- Oil for brushing the flatbreads and for the pan
- Feta cheese
- Parsley
Let the dough rest covered for 1 hour, then shape
and fill and fry in a little oil...