Тёмный

Do you have one apple? Make this amazing apple waffles! 

Dinner is served
Подписаться 3 тыс.
Просмотров 8 тыс.
50% 1

Soft and tasty waffles, porous inside, with apple pieces. This is the simplest recipe that anyone can repeat.
Waffles - approximately 16 pieces
Ingredients
2 large eggs
2 tbsp sugar
½ cup (118 ml) vegetable oil
1 ¾ cups (360 ml) milk
2 tsp vanilla optional
2 cups (270 g) flour
4 tsp baking powder
¼ tsp salt
Cinnamon to taste optional
1 apple optional

Опубликовано:

 

11 окт 2023

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 33   
@Traditionalsetup
@Traditionalsetup 7 месяцев назад
Salam alaikum dear friend 🙏 MashAllah lovely recipe 🤩😋👌👌🤤 looks so delicious 😋 from Pakistan 🇵🇰
@kusat-podano
@kusat-podano 7 месяцев назад
Thank you very much! ❣️
@user-ps2oi5ni3f
@user-ps2oi5ni3f 2 месяца назад
Спасибо
@kusat-podano
@kusat-podano 2 месяца назад
Всегда пожалуйста ❤️
@user-tq9jf8ut9s
@user-tq9jf8ut9s 6 месяцев назад
Здравствуйте. Скажите пожалуйста, а точно выпекаются одну минуту. Это на 16 штук-всего 16 минут потратим. А то я на днях пекла творожные, - ой устала даже - на 16 штук у меня полтора часа ушло. Вот эти вафли хочется попробовать, но даже боюсь начинать. 😂
@kusat-podano
@kusat-podano 6 месяцев назад
Здравствуйте! Время выпекания зависит от вашей вафельницы. У меня на эти вафли уходит не больше 30 минут от начала приготовления теста, до полного завершения выпекания всех вафель. Моя вафельница называется Calphalon. Есть похожие других производителей. Вафельница тяжёлая, хорошо держит жар и выпекает быстро. Лёгкие пластмассовые вафельницы на мой взгляд лучше не брать.
@user-tq9jf8ut9s
@user-tq9jf8ut9s 6 месяцев назад
Ещё хотела спросить, а если соду положить сколько надо?
@kusat-podano
@kusat-podano 6 месяцев назад
1 чайная ложка соды = 3 чайным ложкам разрыхлителя. Однако, я не рекомендую заменять один другим, так как у них разное предназначение и составляющая, а значит может получиться другой результат. Если все же решили заменить, то погасите соду уксусом.
@user-qp6qw7hq9p
@user-qp6qw7hq9p 7 месяцев назад
А зачем так много разрыхлителя?
@kusat-podano
@kusat-podano 7 месяцев назад
С меньшим количеством поднимается тесто хуже, вафли могут получиться плоскими и плотными :(
@user-zu6jt3ef2t
@user-zu6jt3ef2t 6 месяцев назад
Ну смотрятся отлично, а внутри то?????
@kusat-podano
@kusat-podano 6 месяцев назад
Внутри пористые, воздушные. Эти вафли получаются очень мягкими, но держат форму.
@user-ti5wz8nt3n
@user-ti5wz8nt3n Месяц назад
С разрыхлителем беда конечно. Тут одной чайной ложки за глаза с такими пропорциями муки и жидкости.
@kusat-podano
@kusat-podano Месяц назад
От количества разрыхлителя зависит насколько ваши вафли будут мягкими и высокими. Вы можете его уменьшить конечно, но результат получится другой, вафли будут более тонкими и плотными. Это уже дело вкуса ❤️
@user-rd3yn2gx4i
@user-rd3yn2gx4i 29 дней назад
господи, зачем столько разрыхлителя?????????? Им подавиться можно((((
@kusat-podano
@kusat-podano 29 дней назад
Разрыхлитель в указанном количестве необходим, чтобы вафли поднялись в полный объем и были пышными. Чем меньше разрыхлителя, тем более тонкими и плоскими будут ваши вафли.
@user-rd3yn2gx4i
@user-rd3yn2gx4i 28 дней назад
@@kusat-podano понятно, что разрыхлитель нужен, не в таком же бешеном количестве!
@kusat-podano
@kusat-podano 28 дней назад
Можно добавить масла меньше, можно и разрыхлителя меньше, тогда надо будет и муки меньше и и.д.., и получится совсем другой рецепт и, соответственно, другой результат 🙂 Попробуйте, все в ваших руках 😉
@user-rd3yn2gx4i
@user-rd3yn2gx4i 28 дней назад
@@kusat-podano я это уже пробовала, поэтому, и написала
@kusat-podano
@kusat-podano 28 дней назад
Ну здорово, что у вас получилось и вы довольны, это самое главное! ❤️
@user-rd3yn2gx4i
@user-rd3yn2gx4i 29 дней назад
и очень много масла!!!! Зачем так издеваться над организмом?????
@kusat-podano
@kusat-podano 29 дней назад
Масло в тесте улучшает текстуру теста и его способности растягиваться и удерживать воздух, в результате чего получается более мягкая и воздушная текстура. Из этого количества теста получается примерно 16 вафель, по весу в каждой вафле чуть больше чайной ложки растительного масла. С учётом того, что вафля большая, это не так уж и много 😉
@user-rd3yn2gx4i
@user-rd3yn2gx4i 28 дней назад
все таки лучше масло наливать меньше в два раза
@kusat-podano
@kusat-podano 28 дней назад
🙂
Далее