Já vím, kváskový chléb je kváskový chléb. Jenže s kváskem je to trochu vyšší dívčí, což budou samozřejmě vyvracet staří "kváskaři". 😉
Dobrý chléb ale zvládnete doma i z droždí. A můžete si ho navíc vytunit restovanou cibulkou. No a skvělý cibulový chléb je na světě.
Suroviny na cibnulový chléb:
- 500 g tmavé pšeničné chlebové mouky (předměřická)
- 330 ml vlažné vody
- 12 g soli
- 2 rovné lžičky drceného kmínu
- 1 lžička cukru
- 21 g droždí
- 0,04 l octa
- 2 restované cibule do hněda na sádle
- slaná voda na potření
- mouka na podsypávání
Moje kuchařky koupíš tady:
www.mmgbutik.cz/tehotnej-kuchar/
Sleduj mě i na těchto sítích:
TT: / tehotnejkuchar
IG: / tehotnejkuchar
FB: / tehotnejkuchar
...
24 фев 2024
