Тёмный

Domácí OSTROKYSELÁ POLÉVKA! Lepší jak z vietnamského bistra! 

Starej Fotr
Подписаться 242 тыс.
Просмотров 137 тыс.
50% 1

V dnešním videu si po delší době neco uvaříme. Dnes to bude Ostrokyselá polévka.
Kontakt: starej-fotr@seznam.cz
Merch: www.geek-bang.com/92-starej-fotr
Instagram: / starej_fotr_official
Facebook: / starejfotrofficial
Ingredience:
mrkev
pórek
jidášovo ucho
čerstvá čili paprička nebo červená paprika
2 kuřecí prsa
1 vajíčko
1 ČL sůl
1 PL cukr
80ml sojová omáčka
80ml rýžový ocet
3 lžíce škrobu/ 250ml vody
1 ČL mletých čili vloček nebo čili/ 2 PL rajčatového protlaku
800ml kuřecí vývar

Приколы

Опубликовано:

 

18 мар 2022

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 156   
@PauliCZE
@PauliCZE 2 года назад
Pan Fotr Upgradoval kameru ??? Moc velká paráda a obrovský rozdíl. Díky za recept.
@hnz4252
@hnz4252 2 года назад
viď, taky jsem si říkal, kvalita hned šla nahoru :)
@Michal-dj2op
@Michal-dj2op Год назад
@@hnz4252 kvalita videa jo, ale recepty spíše dolů.Viktor Nagy má mnohem lepší, když už jsme u CZ YT scény.
@RadomilBenes
@RadomilBenes 2 года назад
Super, díky za recept, vyzkouším.
@martinprochazka5695
@martinprochazka5695 2 года назад
Super recept kámo, ode mě palec nahoru 🙂🙂🙂👍👍
@SabishiiKami
@SabishiiKami 2 года назад
Trošku se mi nechce věřit že tam také nepatří bambus a zázvor.
@Martin-nu2sp
@Martin-nu2sp 6 месяцев назад
Mě to tam nechybělo.
@jirkap.2437
@jirkap.2437 2 года назад
Ahoj, diky za recept, polevka vypadala fakt dobre, musime vyzkouset, skoda ze neochutnala i pani Fotrova, jako minule tu pizzu
@dadawall
@dadawall 2 года назад
Vypadá to krásně a jednoduchý recept. 👍 Máte moc hezkou kuchyni. 😉
@Martin-nu2sp
@Martin-nu2sp 6 месяцев назад
Ta polévka je top. Díky, Fotře!
@radektrestik9482
@radektrestik9482 2 года назад
Výborná polévka,nemá chybu,moc jsem si pochutnat.
@annaadamcova9914
@annaadamcova9914 2 года назад
Dnes jsme dělali doma a polévka výborná moc podle lidi nevarim ale tohle stalo za to super ❤️👌🏻
@vladimirskocilas5159
@vladimirskocilas5159 2 месяца назад
Výborný recept. Já si přidal jen zázvor a mungo klíčky, ale soudě dle ostatních receptů to není nutné. Polévka by byla i bez nich dostatečně chuťově bohatá. Líbilo se mi trhané kuřecí a poctivý vlastní vývar👍
@pavelbartosik6096
@pavelbartosik6096 2 года назад
Sleduji to ráno a už vím co budu zítra obědvat 😁😁😁 vypadá to těžce úchvatně mmm hned bych si jí dal 😂😂😂😂
@tomashorn525
@tomashorn525 Месяц назад
Výborně, jdu si to koupit
@ludeknovotny5765
@ludeknovotny5765 2 года назад
Super video.
@Nk33913
@Nk33913 2 года назад
Polévka vypadá moc dobře 👍👍
@x-back-cz--ufo-28
@x-back-cz--ufo-28 2 года назад
Super ty fotre :)))))) miluju tu polivku
@renooplt5229
@renooplt5229 2 года назад
Ja osobne dávam do ostrokyslej aj zázvor. Inak fajn recept.
@GOGALPHA2
@GOGALPHA2 2 года назад
Čau nejlepší video zase.Pokračuj dál ?
@davidpivonka7802
@davidpivonka7802 2 года назад
Rádi koukáme 👍 díky
@pavelhradil9614
@pavelhradil9614 Год назад
No vím že to komentují po dlouhé době,ale opravdu musím pochválit toto video,já se přiznám moc asijské polévky moc neochutnal ale je fakt , že určitě doma bude mít jinou kvalitu a chuť....také nemusím moc pálivé a navíc jsou doma děti....díky za inspiraci...👍
@martinvarecha41
@martinvarecha41 2 года назад
Ahojky, otazka když jste dělal vývar , daval jste do toho i nějaky bujon? Nebo čistě maso a zelenina?
@jirikosek6383
@jirikosek6383 2 года назад
Diky mrknu a někdy zkusím.
@jaroslavvidner8264
@jaroslavvidner8264 2 года назад
Super seš borec
@jeromelebaner9327
@jeromelebaner9327 2 года назад
Tak teraz si mi spravil chuť na tú polievku....dik za recept
@lukasmodrovous9167
@lukasmodrovous9167 2 года назад
vas a tu jeho polivku k tumu :-D
@A.m.a.r.u
@A.m.a.r.u 2 года назад
_Z Fotříka se stal filmář jak tak koukám. Cením cením ten posun chlape!_
@matejmatuska6700
@matejmatuska6700 2 года назад
áno vo vietnamských bistrach to robia inak ale určite nepoužívajú pretlak alebo iní druh paradajkovej pasty a už vôbec nie papriku pre zníženie štiplavosti to pomôže ale bez nej to nieje azijské jedlo o to menej čínske alebo vietnamské možno japonské pri najhoršom
@petrstastny2090
@petrstastny2090 2 года назад
Ahoj Fotříku, super recept..Přijde mi, že ji máš až moc hustou, dal bych osobně asi víc vývaru, ale vypadá luxusně..tyhle polévky miluju..neudělal bys příště thajskou Tom Kha Gai z u nás dostupných surovin? Mnoho lidí by to uvítalo :)
@vladimirkovarik3006
@vladimirkovarik3006 2 года назад
Od chvíle ,kdy jsem udělal kachní prsa podle tvého videa máš mou plnou důvěru ( Paulus, Babica ani ostatní nikde prsa nevaří 😆) Polévka dopadla dle očekávání 👍👍👍
@jankhol1177
@jankhol1177 2 года назад
Nemám slov ....nádhera 👍😀
2 года назад
Parádní recept 👍
@mariancvik5192
@mariancvik5192 2 года назад
Ja robim podla tohto receptu, uz s cinskou mrazenou zeleninou obsahujucou judasovo ucho plus este bambusove vyhonky nakladane vo flasi, ktore su bezne k mání. Vyborna je ;)
@AdamesWWE
@AdamesWWE 2 года назад
Zaujímavý recept, ja osobne robím túto polievku podľa receptu z kanalu Viktor Nagy a je skvelá
@panvesmiru1463
@panvesmiru1463 2 года назад
Zdá sa mi to, alebo je obraz o niečo lepší? ( nie, že by bol predtým zlý ) Táto polievka je TOP. Keď si občas dávam nejakú ázijsku reštauráciu, nikdy túto polievku nevynechám.. je výborná a niekedy si ju urobím podľa Fotríka.. super video
@StarejFotr
@StarejFotr 2 года назад
Ano používám jiný objektiv :)
@simonnovak1719
@simonnovak1719 2 года назад
yes, tu zkusim
@timhovnik5899
@timhovnik5899 2 года назад
Diky za recept ,vsak my tem tamanum ukazeme jak se to ma delat 😉
@MrFan94
@MrFan94 2 года назад
Bruh
@Azarchiel
@Azarchiel 2 года назад
Sambal oelek je top na to :) chili pasta, tiež mám recept bez tofu beztak nemá chuť XD
@michalliptak5039
@michalliptak5039 2 года назад
tuto polévku z těch bister miluju, díky za recept, vyzkouším P.S. pochoutkový salát best of a teď dělám podle tebe KFC tortilly 😀
@jirihobza3897
@jirihobza3897 Год назад
Ty jo! Kde se dá sehnat ta miska se lžící?
@lenkabartikova9583
@lenkabartikova9583 2 года назад
Skvělý recept jsem nadšená vyzkouším
@petrvalasek6741
@petrvalasek6741 Год назад
Udělej pikantní polévku ale čínského bistra
@mateskadett
@mateskadett 2 года назад
Dělám dost často. Jen dvě verze zároveň. Jedná domácí skoro nepálivá a druhá pro mně a ta málem propaluje kastróly. Musím si značit tu svou lístečkem protože jednou byl přehmat a nepřejte si vidět co se dělo. Njn "Karolínka Reaperová" je velkej level.
@sleepyjoe4780
@sleepyjoe4780 2 года назад
Najprv like a idem.pozerat...👀👍💯
@frogy8579
@frogy8579 2 года назад
Konečně zas vaříš!!
@lpsterka9532
@lpsterka9532 2 года назад
Ahoj Fotře těším se na video .
@dumdum7095
@dumdum7095 2 года назад
Skvelý recept ale mne tam ešte chýba rybacia omáčka z ančovičiek a sójovku dávam svetlú (Superior Light Soy Sauce - čína). Rajčinový pretlak (?) nedávam (!) Inak ja tofu vôbec nejem ale v tej polievke mi chutí, proste tam pasuje. Ak si neskúšal doporučujem raz vyskúšať.
@raiden420
@raiden420 2 года назад
nový obraz vypadá úžasně!🧡
@jozefoslanec4035
@jozefoslanec4035 2 года назад
Určite ju vyskúšam pretože ju mám veľmi rád a odozvu dám...
@miroslavkouba9066
@miroslavkouba9066 2 года назад
Zkus udělat Pekingskou polévku. Ale super video.
@stanislavdzama2703
@stanislavdzama2703 2 года назад
Super recept,ale zabudol si na tofu.. základnú zložku 🙂
@relaxavolnycas5455
@relaxavolnycas5455 2 года назад
Ahoj.prave som ju dovaril a degustujem.musim uznat super recept.ja som mal troska iny a aj postup bol iny.daval som tam aj tofu syr.zase si to dal jak velky seeef.gratulujem.
@pepi4387
@pepi4387 2 года назад
Už jsem myslel,že nepřijde jedno slůvko :to je bomba a přišlo.Je to skutečně něco jiného než ve vietbistrech,je to česká polévka ala viet.Vietnamci používají zcela jiné koření a přísady,ale hlavně,že chutná.Nejvyšší čas zajet do Asie,zjistit skutečné chuti jejich jídla.Zvlastní zkušenosti můžu potvrdit,že je to bomba!!!
@ravendnb94
@ravendnb94 9 месяцев назад
Ještě bych doporučil místo jarní cibulky posypat smaženou cibulkou ♥
@zabijak7338
@zabijak7338 2 года назад
Videl jsem tě v TV starej fotře a zase si do sebe něco ládoval 😀 all star game
@Mario-kp8mj
@Mario-kp8mj Год назад
👍👏👌 paráda 👍🇸🇰
@j.r.5528
@j.r.5528 2 года назад
👍😎
@vendovrabel611
@vendovrabel611 10 месяцев назад
Ten ocot sa pridáva až ku konci varenia, lebo inak stratí kyslosť 😊
@jeditv_cz
@jeditv_cz 9 месяцев назад
Ano, to nejen protože se redukuje jeho vařením kyselost, ale i protože v kyselém prostředí zelenina vařením nikdy nezměkne...takže pokud chtěl pan kuchař zeleninu na zkus, tak ji skutečně má nejen na zkus, ale prostě tvrdou. Ocet se dává povařit vždy samotný, aby ztratil palčivost, ale téměř vždycky se do jídla dává před koncem vaření. Tedy pokud zrovna nenakládáte zeleninu do octa. 🙂
@babulatik
@babulatik 2 года назад
A kde mas koriander
@rotoskok
@rotoskok Год назад
rajčatový protlak v čínské polévce to bude asi nějaká italská receptura ne?
@RavenK19
@RavenK19 2 года назад
ono to pálivé je zdravé, antibakteriální, jako nemusím když mě z toho pálí celý zažívací systém, ale když je to pikantní top., retro keramika (Y)
@slavomirkubik240
@slavomirkubik240 2 года назад
Najúbohejšia ostrokyslá polievka .. v domácom prostredí sa neoplatí robiť pretože originál výroba vyjde moc draho a na 6 porcii sa to neoplatí . Chyba tam kopa ingrediencí a fotrík rád papa masko pretože v originál polievke ho nájdeš tak menej ako polovicu ako to čo mu tam pláva. Tam ide skôr o iné práve to čo roby jej názov OSTRO teda ma byť pikantná a kyslá čož robí ten ocot ktorý zrovna tiež moc sa v naších kuchyniach nepoužíva.. výsledok mi dôjde ako mesova kuracia polievka zo zeleninou nič viac nič menej. A hlavne až ma tu začnete kritizovať polievka ma rôsolovitú konzistenciu , na nete nájdete origo návody.
@tygik7383
@tygik7383 2 года назад
Dal tam rýžový ocet takže kyselá bude. Nebo čím to okyselujete vy?
@milan.s2681
@milan.s2681 2 года назад
to si nevidel ešte tú verziu od toho mladíka Viktora Nagya :D To b ti došli slová. Tiež si myslím, že to toho mäsa tam je príliš a chuti to zrovna nepridá. Inak ke´d človek nájde videá od starších čínskych kuchárov, každý tam používa biele korenie a čierny ocot.
@jirihynst2138
@jirihynst2138 2 года назад
Slavomír kubík je další mistr kuchař který ve finále si nedokáže uvařit ani Maggi dobrý hostinec takových mistrů už tu bylo je a bude osle 🤣🤣🤣
@Michal-dj2op
@Michal-dj2op Год назад
@@jirihynst2138 Slavomir má pravdu.Starej fotr je další "rychlokvaška".Několik jakože dobrých receptů a teď tu bude cpát kdejaké **čoviny a to v dnešní době je faktr průser dávat tady takové ojeby.Počkám ještě na max dva recepty a pak ruším odběr, končím a vracím se zpět ze své komfortní zóny (tady) k překladům receptů a hledáním náhražek ingrediencí, když u nás jdou těžko koupit a nebo jsou fakt drahé viz. Korejská kuchyně.
@jirihynst2138
@jirihynst2138 Год назад
@@Michal-dj2op uvař lépe?však ty si možná uvaříš tak čaj a Maggi dobrý hostinec a vůbec mě nezajímá co děláš nebo budeš dělat ty jitrnico
@GOGALPHA2
@GOGALPHA2 2 года назад
Uděláš sushi 🍣 please
@Apolo1399
@Apolo1399 2 года назад
Mám alkohlad a jak na to koukam tak bych to sežral i s tím hrncem snad
@robertszilva1304
@robertszilva1304 2 года назад
preboha... nabuduce tam nedavaj ten paradajkovy pretlak a vyvaru tam daj 3x tolko... :)
@zaricihvezdicka862
@zaricihvezdicka862 2 года назад
😎👌
@lubicamasarovicova858
@lubicamasarovicova858 2 года назад
Tak za tento recept 1*
@BmxLVcupFINAL
@BmxLVcupFINAL 2 года назад
Ak by som ti mohol poradiť tak keď dávaš vajíčko tak si sprav v polievke vír a do neho to nalej postupne nie naraz a vajíčko sa ti nerozpadne na drobne kúsky, len nemôžeš chvíľu miešať a musíš počkať aby vajíčko stvrdlo a ďalšia vec keď dávaš škrob musíš vždy miešať polievku lebo sa ti môže stať že tam budeš mať želatínové hrudky 😊✌️
@monica8103
@monica8103 2 года назад
Nechcete mě adoptovat, chci jist všechno co uvarite 😃😃🙏🏻
@janjonyhabas109
@janjonyhabas109 2 года назад
Viem tak že aj zázvor sa dáva do tej polievky
@katarinadanyiova8871
@katarinadanyiova8871 Год назад
Môže sa použiť aj obyčajný ocot.Ryžový som ešte nevidela nikde.
@filipkrkoska3072
@filipkrkoska3072 2 года назад
😱😱😱!!! CHYBÍ TAM TOFU !!!😱😱😱
@michaldavid5111
@michaldavid5111 2 года назад
Tvl fotre ted delam tu polevku a ten ryzovy ocet smrdi jak bolave nohy kurna doufam ze to bude chutnat lip nez to voni 😂😂
@kadly3792
@kadly3792 2 года назад
Super recept, ale mohla by být zmíněná inspirace od Viktora Nagyho, protože tenhle recept je skoro totožný jako s jeho :D
@SaJgonify
@SaJgonify 2 года назад
Ty si tam nedal tofu?
@jerry777111
@jerry777111 2 года назад
rád tě sleduji ale prosím neobvyklou recenzi test a porovnání jak bylo s těma konzervama masa tak paštiky nějakou mega kvalitní a dobrou diky
@petrkolekoriginal7123
@petrkolekoriginal7123 2 года назад
Polívku určitě uvařim! Jo a chybí tam tofu
@olik.1121
@olik.1121 2 года назад
Dobrá kvalita je vidět lepší kvalita
@viktorhokes5610
@viktorhokes5610 Год назад
Snad čínského, ne? :)
@radek54204
@radek54204 2 года назад
Měl jsem polévku u Vietnamců,pravda že byla hodně pálivá a spíše rosolové konzistence..
@tlachvladimir287
@tlachvladimir287 2 года назад
Ostrokyselá znamená , že tam patří chilli a ne paprika a cukr, dále vám tam chybí tofu, pokud by někdo chtěl uvařit tuto polévku doma doporučuji tento recept. ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-OjXRZc8IJV8.html
@user-yf4nq6qr6c
@user-yf4nq6qr6c 2 года назад
Však vo videu hovorí, že prečo tam tieto ingrediencie nedal 🤦🏽‍♀️ ja radšej tiež bez chilli
@tlachvladimir287
@tlachvladimir287 2 года назад
@@user-yf4nq6qr6c ale to pak není ostrokyselá polévka, recept je recept a ne Babicovo improvizace.
@miroslavjanik2017
@miroslavjanik2017 2 года назад
samozrejme je to nejaka verzia nejakej polievky, ale bez dvojky (ryzovy) octot+cukor a samozrejme cisteho glutamanu a pripadne cesnak, zazvor a biele korenie (peper) to ani nemoze byt verzia azijskej/cinskej ostrokysla. ale polievka OK.
@jiricihacek2048
@jiricihacek2048 2 года назад
Zdravím chci se zeptat kdy uděláte polívku bobika 🤔 děkuji za odpověď.
@nascimento8111
@nascimento8111 2 года назад
Pekný obraz .polievka no ...radšej fazulovicu
@andreaandrejka4211
@andreaandrejka4211 Год назад
sorry,ale z čoho bude tá polievka kyslá?nedalli ste tam nič z čoho by mohla byť kyslá 🙂ja do nej dávam mrazenú wok zeleninu, zázvor, sójovú omáčku,chiraki, ocot,do vývaru dám bob.list.cierne a nové korenie, cibuľu,cesnak a ten zázvor
@martinkrtecek65
@martinkrtecek65 2 года назад
0:58 typická ytuberská intonace na sílu xd
@tusso5363
@tusso5363 2 года назад
taka nahrada noo po tvojom,podla mna tam chyba strasne vela veci co si nedal do nej napr. Shitake huby,ustricova omacka,bambusove vyhonky,hubova omacka,rybacia omacka a ja davam miesto prs kuracie stehna nakolko prsia budu vzdy suche a najprv si mal dat solamyl a az potom vajco lebo sa polievka zakali ale snaha sa ceni 🙂
@tommenko
@tommenko 7 месяцев назад
Vajcooooooo poslednéééééééééééé úplne poslednéééééééé a nemiešať len pomaličky rozmiešaní vlievať do už "zaškrobenej polievky" 🙂
@marioosvald3299
@marioosvald3299 2 года назад
dáva sa tam zemiakový škrob
@pivectv209
@pivectv209 2 года назад
jooooooooo ?????
@petrvalasek6741
@petrvalasek6741 Год назад
Tahle polévka je nic moc lepší je zajít do bistra
@Nakamura65
@Nakamura65 2 года назад
Když tam nemáš MSG není to autentické
@Atenecka
@Atenecka 2 года назад
Já jí dělám jinak podle ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-q8leB-_HFRU.html&ab_channel=ViktorNagy A ta fakt chutná jako ta, co prodává číňan u nás na rohu .D
@lukanic
@lukanic Год назад
Hledám na to taky dobrý recept, ale tohle je úplně komplet stejný akorát tam dává místo čerstvé zeleniny směs připravenou :D
@lubomirmolnar6644
@lubomirmolnar6644 Год назад
Rád pozerám tento kanál, ale..... Nuž ostro kyslá polievka, bez ostrosti ? Ale možno bude nabudúce bramboračka bez brambor...........
@tomas.stilecstilec6792
@tomas.stilecstilec6792 2 года назад
Zase super. A když se nepochválíme sami tak to nikdo jiný neudělá
@simonako8613
@simonako8613 2 года назад
udelej znova stejk kterej totalne zeseres prosim
@jindrichnovak8019
@jindrichnovak8019 2 года назад
Nemáš tam tofu 🤣
@jitkasukova5670
@jitkasukova5670 2 года назад
Mnam ale kde seženu to ucho leda ho někomu uriznouz
@MrMattronic
@MrMattronic 2 года назад
Saxofona doporucuje babske ucho 🤏😁
@kristian1152
@kristian1152 2 года назад
Fotre.. Každý deň sa teším kedy už konečne vydáš nové video.. Milujem tvoje videá, je to super čo robíš.. A mohol by si skúsiť niekedy urobiť niečo typyicky typicky slovenské alebo keď budeš náhodou niekedy na Slovensku daj si tu niečo typické a urob video.. Myslím si ze veľa nás Slovákov, ktorý ťa sledujeme by to potešilo.. Posielam pozdravy a nech sa ti darí.. Tvoj verný slovenský fanúšik 🙂
@ivanrokyta2904
@ivanrokyta2904 2 года назад
toto nemá s oskrokyslou polievkou nič spoločné,,, akurát tak judášové ucho, ryžový ocot a mäso,,, ale možno skúsim,,, tzv fake ostrokyslá :) môže byť dobrá, no len ako napodobnenina
@Filip60300
@Filip60300 2 года назад
Já tam dávám radši krevety
@tomas529
@tomas529 2 года назад
Nevšiml jsem si že bys tam dával zázvor...
@luciejilkova1928
@luciejilkova1928 2 года назад
Dá se udělat i bez hup
Далее
The best home workout !! 😱😱
00:27
Просмотров 9 млн
Maturitní zkoušky 2024
1:26
Просмотров 61
Kam až může dovést alkohol?
11:35
Просмотров 33 тыс.
PHO BO - autentický recept
26:25
Просмотров 247 тыс.