Une expérience inoubliable, grâce au Nez de Saint-Pierre , celle de déguster les grands crus de la Romanée-Conti, lors d’une dégustation-déjeuner autour des grands crus des Côtes de Nuits du domaine, millésime 2014.
Dans l’ordre:
- Échezeaux
- Grands-Échezeaux
- Romanée Saint-Vivant
- Richebourg
- La Tâche
- La Romanée-Conti
Et enfin une dégustation de Montrachet, dans le millésime 2013 des domaines du Baron Thénard, et celui de la Romanée-Conti.
En apéritif, furent servis les Champagnes:
- Taittinger Comtes de Champagne 2006
- Guy Charlemagne Mesnillésime Vieilles Vignes 2012
Les vins étaient accompagnés d’un magnifique repas concocté par l’ancien chef étoilé, aujourd’hui retraité, Stéphane Derbord. Et pour couronner le tout, des desserts qu’accompagnait une cuvée botrytis du domaine de la Bongran.
Pour le lien vers la précédente dégustation des vins de la Romanée-Conti millésime 2013:
Domaine de la Romanée-Conti, dégustation des 6 grands crus et du Montrachet, le 20 novembre 2021
• Domaine de la Romanée-...
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26 авг 2024
