Piekę podobny chleb od ponad roku. Na 3 jajka 200g sera/serka białego, często używam mascarpone, ziarna słonecznika, całe siemie lniane / nie chrupie w zębach 😉/, proszek, sól i ważny składnik to babka jajowata. W przepisie nie ma płatków owsianych. Chleb ma trochę rzadszą konsystencję, Najpierw blenduję, a dodając ziarna mieszam łyżką. Piekę w keksówce. Świetnie się mrozi. Pozdrawiam
@@renatakozicka8962, To przepis z kanału Tłuste gary. Proporcje na tzw. keksówkę. temp. 180, czas ok. 45 min., zależy od piekarnika. Składniki: 200g serka np. mascarpone, może być zmiksowany twaróg, 3 jajka, 10g masła, 30g ziaren słonecznika, 30g siemienia lnianego, 20g nasion chia,, 30g babki jajowatej, 1/2 łyżeczki soli i 1 łyżeczka proszku do pieczenia. Najpierw blenduję mokre składniki, dodaję ziarna. Babkę jajowatą na końcu, bo po jej dodaniu ciasto szybko gęstnieje. Po wyłożeniu do formy można posypać np. nasionami czarnuszki. Pozdrawiam
Pani Małgosiu to wspaniały przepis! Dziekuje serdecznie. Ja jadłam w Niemczech też chleb niesamowicie smaczny ale kartoflany. Pewnie bardzo podobnie sie go robi tylko używa sie do tego zamiast białego sera, gotowanych i sprasowanych ziemniaków bez skórki. Lubię bardzo te Pani cuda kulinarne! Pozdrawiam serdecznie.
Moja mama robi pączki z gotowanych ziemniaków, są niepowtarzalne. Przepis bardzo bardzo stary. Także myślę, że chleb z ziemniaków może być równie wyjątkowy 😊
Platki moze maja gluten, ale inny jest. Platki sa bardzo zdrowe. Relaksuja, przeciwrakowe, sa w platkach skladniki jakich nigdzie innie nie znajdziesz.
Witam Państwa. Od jakiegoś czasu oglądam Wasze filmiki. Bardzo podoba mi się Państwa podejście do spraw ekologii i permakulturowy sposób prowadzenia ogrodu. Ale dziś zaskoczona jestem informacją że nie spożywacie tradycyjnego chleba. Czy mogłaby Pani choć w kilku słowach wyjaśnić dlaczego? Ja rozumiem biała mąka - beeeee, ale chleb z mąki żytniej i z dodatkiem jakiś ziarenek ,czemu nie?
To nie jest tak...czasami spożywamy tradycyjny chleb, ale bardzo rzadko, jeżeli jest sposób ominąć mąkę, to tak robimy..Nie jesteśmy przeciwnikami jakiejkolwiek mąki, ale wiadomo, że pewne produkty obciążają nasz organizm, więc staramy się ich unikać...
A tu moja propozycja na banalnie prosty chlebek bez maki: 160 g zmielobnego siemia lnianego 30 g babki lancetoeatej 50 g orzechow wg.uznania 1 lyzeczke Soli 2 lyzeczki proszku do pieczenia, 1 lyzeczke przyprawy do chleba lub ziola wg. uznania 3 jaja 250 ml cieplej wody Wszystkie suche produkty lyzka wymieszac dodajac jajka i ciepla wode.Po wymieszaniu zostawiamy na ok.5 min i Jak zgestnieje formujemy mokra reka chlebek na papierze .Pieczemy w 200 stopniach godzine Milo pozdrawiam Marta
Dlaczego chcesz zastępować jajka, które są najbogatszym, naturalnym zestawem prozdrowotnych dkładników. Nie da się ich zastąpić żadnym, równie wartościowym produktem.
Mi nie smakują te pseudo chleby. Chleb to ma byc chleb , z mąki...Zrobilam raz , spróbowałam, więcej nie zrobie , polecać nie będę ale też zdaje sobie sprawe iz smaki są różne i szanuję
