MInha mãe quando viu essas imagens se emocionou. Depois de mais de 50 anos de Brasil e fazendo o Folar na Páscoa, era reconheceu que era exatamente assim que a minha avó fazia. Esse vídeo é um registro fidedigno da cultura portuguesa e que devemos passar adiante para as próximas gerações
Que MULHER do Norte ,desejo que a d. Josefa esteja bem de saude,muito obrigada por partilhar ,sei que é muito esforço, quem nao o faz não dá o valor,GRATIDÃO,
Mulher do norte muitos anos de trabalhos duros mas sempre com voltade de mostrar de mostrar as nossas melhores iguarias esta respiração é do esforço, sim porque ameaçar cinco quilos de massa não é fácil só quem já fez o mesmo como eu pode dar valor gratidão meus queridos
parabéns Dona Josefa pois a Senhora transmitiu tudo como deve se ser e com amor e carinho ,vim ver e tirar a sua receita para fazer na minha Páscoa este ano, desejo-lhe a si e á sua família uma Páscoa carregada de carinho e da minha parte muito obrigada
Independentemente de nos terem trazido aqui uma receita típica a recordar, deveriam ter tido igualmente a preocupação de agradecerem ás pessoas todos os comentários e esclarecerem dúvidas que subsistiram . Assim se completa um bom video.
Receita para 5 kg de farinha 5 kg de farinha 150 g de fermento de padeiro 40 ovos 75 g de sal fino 250 ml de água morna Gordura derretida (250 g banha + 250 g margarina + 4 dl azeite + 6 dl de óleo) Receita para 1 kg de farinha 1 kg de farinha 30 g de fermento de padeiro 8 ovos 15 g de sal fino (3 colheres de chá) 50 ml de água morna Gordura derretida (50 g banha + 50 g margarina + 80 ml azeite + 120 ml óleo)
DOUTEL COROADO, UM MUITO OBRIGADO PELA DIVULGACAO DO VIDEO! UM BEIJINHO A MAE, E UM MUITO OBRIGADO PARA ELA.....VEJA ME A RESPIRACAO DA MAE...ASSUSTA UM POUCO OUVIR A SUA REPIRACAO! UM ABRACO DESDE A NORUEGA!
Obrigado pelo seu comentário. Quanto à respiração de minha Mãe, aquando da gravação, tinha origem numa gripe que lhe deixou os brônquios afectados durante um curto período de tempo. Mas ela fez questão de amassar os “seus” folares mesmo assim. Abraço desde Vilarandelo, Valpaços, Portugal.
Aqui nos USA a maioria dos adolescentes têm preguiça de colocar a roupa suja na máquina, ou pratos sujos na lavadora!Quem sabe se alguns assistisse este vídeo,ficariam mais dispostos.
Parabéns pela boa vontade. No entanto, ao postarmos uma receita, creio ser acertado, dar as medidas correctas. A senhora, tanto fala em 50 gr de margarina por kilo, como fala nas restantes gorduras, num todo... . De resto, gostei muito de aprender convosco :)
Receita para 5 kg de farinha 5 kg de farinha 150 g de fermento de padeiro 40 ovos 75 g de sal fino 250 ml de água morna Gordura derretida (250 g banha + 250 g margarina + 4 dl azeite + 6 dl de óleo) Receita para 1 kg de farinha 1 kg de farinha 30 g de fermento de padeiro 8 ovos 15 g de sal fino (3 colheres de chá) 50 ml de água morna Gordura derretida (50 g banha + 50 g margarina + 80 ml azeite + 120 ml óleo)
Cara Paula Gonçalves, penso que a sua dúvida tem a ver com o que a Dona Josefa diz a seguir a 4 dl de azeite. Se é essa a dúvida cá vai a resposta: 6 dl de óleo. Abraço
Receita para 5 kg de farinha 5 kg de farinha 150 g de fermento de padeiro 40 ovos 75 g de sal fino 250 ml de água morna Gordura derretida (250 g banha + 250 g margarina + 4 dl azeite + 6 dl de óleo) Receita para 1 kg de farinha 1 kg de farinha 30 g de fermento de padeiro 8 ovos 15 g de sal fino (3 colheres de chá) 50 ml de água morna Gordura derretida (50 g banha + 50 g margarina + 80 ml azeite + 120 ml óleo)
Receita para 5 kg de farinha 5 kg de farinha 150 g de fermento de padeiro 40 ovos 75 g de sal fino 250 ml de água morna Gordura derretida (250 g banha + 250 g margarina + 4 dl azeite + 6 dl de óleo) Receita para 1 kg de farinha 1 kg de farinha 30 g de fermento de padeiro 8 ovos 15 g de sal fino (3 colheres de chá) 50 ml de água morna Gordura derretida (50 g banha + 50 g margarina + 80 ml azeite + 120 ml óleo)
Muie ai ta fungando demais Deus me livre da agonia a gente perde ate o prazer de ver o vidio pessoa incapaz para fazer o vidio Deus me livre vou para de ver o vidio nem co da llik
