Es wird wieder Zeit für ein klassisches Rezept, deshalb zeige ich euch heute, wie ich meine super leckere Donauwelle mache🤩 Die Kombi aus hellem und dunklem Rührteig, süß-säuerlichen Kirschen, cremiger Buttercreme und einer Schicht aus Schokolade schmeckt einfach unglaublich gut und ist allseits beliebt😍 Die Donauwelle lässt sich prima vorbereiten und ist auch noch ein paar Tage später super saftig. Probiert sie unbedingt auch mal aus🤗
Viel Spaß beim Nachmachen,
eure Barbara😊
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Rezept (Backrahmen 24 x 36):
Teig:
200g Margarine
185g Zucker
4 Eier
5 EL Milch
375g Mehl
3 gestrichene TL Backpulver
15g Backkakao
1,5 Gläser Sauerkirchen/Schattenmorellen
etwas Vanilleextrakt
1 Prise Salz
zum Tränken: etwas aufgefangenen Kirschsaft
Buttercreme:
500 ml Milch
1 Päckchen Vanillepudding-Pulver
60 g Zucker
250g Butter
etwas Vanilleextrakt
Schoko-Schicht:
200g Kuvertüre
3 EL neutrales Speiseöl
Backen bei 180 Grad Ober- / Unterhitze für ca. 20 - 25 Minuten.
Ein großes Dankeschön an Mischa R. für die tolle Intro-Musik😘
#Donauwelle #Backen #Kuchen
9 апр 2021
