Double Chocolate Muffins 双巧克力玛芬 

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Ingredients （材料）:
280g plain flour （普通面粉）
20g cocoa powder （可可粉）
1 1/2 tsp baking powder （发粉/泡打粉）
1/2 tsp baking soda （苏打粉）
1/2 tsp salt （盐）
70g unsalted butter （无盐牛油）
60g dark chocolate （黑巧克力）
125ml sunflower oil or corn oil （葵花油或玉米油）
120ml milk （牛奶）
1/2 tsp vanilla essence （香草精）
2 large eggs （鸡蛋)- grade A
130g caster sugar （细砂糖）
100g chocolate chips （巧克力粒）