Kašičica aleve paprike
Prstohvat soli
Kašičica belog luka u prahu
Kašičica crnog mlevenog bibera
Kašičica kima
Prstohvat peršuna
Kašika paradajz pirea
½ kašike meda
Maslinovo ulje
1kg svinjske plećke
Sjediniti alevu papriku, so, beli luk u prahu, biber, kim, peršun, paradajz pire i med. Dodati i malo maslinovog ulja.
Svinjsku plećku premazati prethodno prirpemljenom mešavinom začina. Plećku umotati prvo u papir za pečenje, a zatim u alu foliju. Peći u rerni minimum 4 sata.
Na kraju dodati malo bibera, maslinovog ulja i sitno seckanog peršuna.
24 июн 2023
