[Dream Chef Home] Flaky scallion pancake stuffed with egg

Подписаться 1 млн

Просмотров 641 тыс.

50% 1

My book~
Buy it now: www.books.com.t...
Subscribe immediately goo.gl/K0Xk9S
Please click the Like button on RU-vid
Text recipes: goo.gl/xfuXXR
More free audio and video recipes Welcome to the Dream Chef Home ~ / pig61106
Text recipes:
Http://dreamchefhome.com/

Опубликовано:

6 окт 2024

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист

Посмотреть позже

Комментарии : 224

@fa-jiechen6019 4 года назад

謝謝Vivian這集的教學❤️！這和Pita bread有意曲同工之妙但卻不用等發酵，我照Vivian教法桿開後進烤箱，連試了兩次都成功膨成圓球，最後將蔥蛋夾進去吃起來像燒餅蛋。

@wulinghsung 3 года назад

手油膩的Vivian老師還是能穿得漂漂亮亮不急不徐有條理的示範做菜，太佩服老師了。

@玲琇陳 6 лет назад

看著餅迅速膨起，就像小孩看到氣球充飽氣一樣，又期待又興奮!謝謝老師誏我們生活充滿驚喜!真的超療癒的啦… 😘😜

@李至強-c1e 3 года назад

老師的灌蛋蔥油餅我有儲存了，老師我現在還差脆皮燒肉的做法，如果有這次過年我就可以做給我最愛的家人品嘗，謝謝妳

@dreamchefhome 3 года назад

ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-OWr7dT2lyT0.html 可以參考一下喔！

@余春嬌-j2q 5 лет назад

我也是喜歡蔥綠葉🍃子的營養成分比較高綠綠的很好看👀

@huiwen211 5 лет назад

第一次看到妳的影片，覺得很詳細，食物看起來好美味哦，很喜歡！

@shaiyang723 6 лет назад

原來要讓餅皮充氣這麼簡單呀！看起來好好吃唷！改天自己動手玩一下...

@劉維建 6 лет назад

怎麼這麼厲害！大餅包小餅就是灌蛋蔥油餅餅喔！

@chihhuibordone7901 3 года назад

I am definitely going to try this recipe to feed my family. Watching the pancake bubble up gives such a healing effect! What a great recipe it is ! God bless Vivian!

@連錦綢-w2i 5 лет назад

真的，澎起來，很興奮，但沒像影片那麼高。

@洪淑霞-g9d 5 лет назад

老師妳好請問可以做多一些，冷凍起來嗎？

@W諭 5 лет назад

好想念台灣的蛋餅謝謝姊妹主耶穌祝福你

@colorstation5412 4 года назад

amen!

@cherylwu0406 5 лет назад

很感謝，準備回家做給孩子吃。

@Farfar71597 3 года назад

太喜歡你的教學

@001jk 6 лет назад

老師妳好你教得這個灌蛋蔥油餅有沒有什麼特醬料？例如蔥醬油或者九層塔醬油你之前也有超過辣椒醬但是我找了很久沒有類似什麼蔥醬油等等之類的秘密武器我想學習

@abelelee7942 6 лет назад

義美的蔥油餅一片約8元，煎的時候也會澎起來，應該也可以灌蛋。

@tiantianshi3004 5 лет назад

前段时间尝试鸡蛋灌饼失败，看完视频重燃我动手的信心

@davidwu8232 5 лет назад

不错不错, 人家家传保密的方法, 你一说大家都知道了, 哈哈

@salinaw5906 5 лет назад

Enjoy every steps of this. Pretty chef, clear instructions, amazing food. Love it! Thank you Ms. Dream Chef Home.

@pei800514ts 3 года назад

謝謝您分享好料理

@robertli0507 Год назад

原來炸彈蔥油餅是這樣做的 #睿聆姊姊是最美的廚娘

@陳小雯-r5q 5 лет назад

想請問剩下揉完未煮的麵糰，要如何存放？？謝謝！

@Keizhen 5 лет назад

公主容顏勞動的手

@MrOwl5205211 6 лет назад

老師請問可以先把麵團組合桿完然後一片一片先放冷凍庫嗎？

@samkusuma9377 5 лет назад

Awesome scallions pan cake..! Thanks for sharing Chef

@001jk 6 лет назад

謝謝老師用心指導簡單明瞭連重點都强調了、

@flysky0412 5 лет назад

胡椒粉調味也很好吃😋

@Dave_en 5 лет назад

This is anda paratha very common in Delhi. Stuffed pancake is a part of our diet. You can stuff anything like potato, gram flour paste, ground peas, cauliflower paste, grated radish, spinach, cottage cheese, chopped onion etc.

@Nasrya_ 4 года назад

We need da ingredients in english

@stevenpu7128 5 лет назад

訂閱已久受用無窮，想請問平底鍋是什麼材質，可以提供牌子嗎？28吋的嗎？

@張丰裕 6 лет назад

可請教印度甩餅的餅皮為何能延展性那麼好，如何做到，感謝!

@myyu8270 5 лет назад

主要油多+隔夜休面

@彭家珍-d6q 5 лет назад

好手藝

@artdeco81 Год назад

超讚的包法~@@

@bubu-px7gb 6 лет назад

看完之後超級餓

@遠-h4f 4 года назад

我覺得很讚

@82812an 6 лет назад

真的超療癒啊啊啊啊(捧臉)

@inyoursin 5 лет назад

我比較懶,都是直接把蛋打在鍋面,再把餅皮蓋上去,這樣也能蔥油餅加蛋.

@a456789747 6 лет назад

請問一下口感、口味上與一般的蔥油餅差異在哪?

@nicnic1434 6 лет назад

Спасибо за видеоролик, с уважением к вам Россия.

@MiChelle-fv5rt 6 лет назад

🎉💝 好喜歡. 學起來了感謝老師💕

@flysky0412 5 лет назад

好棒👍👍👍👍👍👍

@-37-17 6 лет назад

酱的配方：蒜蓉辣酱，烧烤酱，少许清油，少许鸡粉，搅拌均匀即可

@Momo-sc1ke 5 лет назад

這個好特別,立刻來去買面粉

@circlecrop7534 5 лет назад

請問，先加熱水，在加冷水，其個別的功能為何?

@tbb077297 5 лет назад

超強哦, 做得真好,

@Giwawa 6 лет назад

好澎潤美味的感覺阿～～

@dreamchefhome 6 лет назад

謝謝奶油橘喵❤️😄

@tansweeheok453 6 лет назад

奶油橘喵十一八

@MrRyo421 4 года назад

Similar to Malaysia "roti telur", yummy

@betty6007 6 лет назад

流口水了啦！！

@cathypan189 6 лет назад

好特別喔！

@sophiestorontolife6566 5 лет назад

超赞这个视频，学习了

@qwe1968tw 5 лет назад

請問麵團可先做好放冰箱冷凍嗎？

@mattyang8398 6 лет назад

好棒哦！謝謝分享

@zanwaychan 5 лет назад

很秀氣的方式

@gjumk 6 лет назад

灌蛋，灌腸。都好吃。我最喜歡的還是灌屎蔥油餅。

@user-pt5im5yt7i 5 лет назад

Thanks

@Panda-kv9yc 5 лет назад

請問冷凍過的餅皮也可以嗎？謝謝

@mulak3940 5 лет назад

人美手也美

@chriskanebo3896 6 лет назад

請問中大火會不會很容易焦掉，我平常是用不沾鍋煎蔥油餅，都要把火開到最小，不然很容易焦

@dreamchefhome 6 лет назад

火太小煎不脆也煎不澎喔！

@dreamchefhome 6 лет назад

火力還是要憑經驗調整不過小也不過焦，中途隨時看情況微調！

@蔡珠珠-e9f 5 лет назад

看著好吃

@lawrencevickor793 5 лет назад

姐姐，你好漂亮哟，好喜欢你的声音 😂

@Scrambledeggs806 5 лет назад

Lawrence Vickor 阿姨吧？

@AF-jg7ho 5 лет назад

两个无聊饿下流胚

@余春嬌-j2q 5 лет назад

收藏囉！

@user-mumu-7 6 лет назад

好酷的餅，謝謝老師分享

@durafshan963 5 лет назад

U dont need boiling water to knead it, its Indian omlet stuffed paratha and pretty easy to make

@damienintegralbrotherjohn352 4 года назад

想請問老師，「醒麵」和「鬆弛」的差別是什麼？麵粉加水揉成麵糰後放著的動作，就叫「醒麵」嗎？是放的沒那麼久就叫「鬆弛」嗎？

@dreamchefhome 4 года назад

「醒發」「醒麵」通常是在做麵糰「發酵」的動作，會讓麵糰膨發。「鬆弛」則是麵糰動作多了會緊、會縮，需要讓它放鬆一下，就會說「鬆弛」。

@timlau2100 4 года назад

喜欢你😁

@hide3961 5 лет назад

好喜歡看妳的影片喔！😄😄😄

@徐曉恬 6 лет назад

老師，請問這個一定要用平底鍋做嗎？如果沒有平底鍋，可以用什麼代替？？

@dreamchefhome 6 лет назад

電烤盤也可以喔！能煎的工具皆可～

@徐曉恬 6 лет назад

Dream Chef Home 夢幻廚房在我家謝謝老師

@yampoo9 5 лет назад

看起來很好吃，可是太搞剛了

@rraellen8046 6 лет назад

老師好厲害啊

@joeso0808 6 лет назад

旬刀耶！漂亮啊！！

@tiantianshi3004 5 лет назад

有魔力，好想吃啊～

@1nktrap 6 лет назад

讲的真的好细哦

@許月嬌-x9o 6 лет назад

Jiapei Yuan 1、1V、14 'r是個 85CC

@許月嬌-x9o 6 лет назад

Jiapei Yuan '彳~一s'一-魾 .

@5203344WXT 5 лет назад

請問老師中筋麪粉和低筋麪粉高筋麪粉有什麼區別？因為之前每次想學做餅，去到超市看見這麽多種名字，不知道該買哪一種，很糊塗，就放棄了！

@dreamchefhome 5 лет назад

簡單地說蛋白質含量較高的麵粉就被稱為高筋麵粉，蛋白質含量中等的被稱為中筋麵粉，而蛋白質含量較低的麵粉稱為低筋麵粉。麵包需要筋度高所以通常會用高筋，中式的點心通常會用中筋，低筋麵粉通常運用在做蛋糕、餅乾～

@5203344WXT 5 лет назад

@@dreamchefhome 終於明白了，好詳細，好開心，謝謝你的回復，😚很喜歡你做的食物，看得直流口水，隔著屏幕都覺得香味撲鼻，明天我就買材料學做一下，希望能成功😉。

@damienintegralbrotherjohn352 4 года назад

原來是差在蛋白質含量！

@kikibelle5050 6 лет назад

This is a lovely revipe,thank you for sharing .

@dreamchefhome 6 лет назад

😘😘😘

@SelmasRecipesDE 4 года назад

Looks so good! Thx for sharing! 👏👍😋

@余春嬌-j2q 5 лет назад

讚👍❤️👍

@chao1220 5 лет назад

「小髻子」是髮髻的「髻」才對喔，切段的麵團像古時候的髮髻，不是藥劑的劑。

@uma.c 5 лет назад

Sherry Chao 中國那邊都稱麵劑子 zhidao.baidu.com/question/1110200107697285259.html?entrytime=1549686695554 正確來說是麵髻子，可是我們的文學已經快被中國那邊一堆千錯百錯，常常差不多都一樣的中國人感染得差不多了，所以別太計較了。