Mega lecker...tolles Rezept.. danke dafür, wird auf jeden Fall nach gemacht ... übrigens Du bist sehr sympathisch, Deine Videos sind so mit voller Lebensfreude gemacht... LG Heidrun 😘
Hallo Heidrun, vielen Dank für das tolle Feedback und die netten Worte. Freut mich sehr, dass man sieht wieviel Spass mir das Kochen und das Drehen der Videos bereitet. Vielen Dank und viele Grüße Stephan 🙂
Super lecker. Habe statt Vanille etwas Zimt und Zitronenabrieb benutzt. Wird morgen zu Weihnachten mit in Amaretto eingelegten Zitrusfrüchten serviert. 🙂🥳 Frohe Feiertage. 🎄
Hallo, hab es heute ausprobiert, hab genau gemacht wie du. Ist aber viel zu süß und zu fest geworden. Glaub zu viel Gelatine. Aber Ansonsten war es lecker
Hi Felix, vielen dank für Dein Feedback. Süße kann man natürlich variieren und auch die Anzahl der Gelatineblätter reduzieren. Ganz nach Geschmack. VG Stephan 🙂
Ich warte freitags immer auf dein Rezept. Um wieviel kann ich den Zucker reduzieren um es diabetesverträglicher zu machen? Künstliche Süsse schmeckt mi nicht. Liebe Grüsse
Hallo Maria, vielen Dank für Dein Feedback und die netten Worte. Man kann natürlich den Zucker auch reduzieren. Ich weiß nicht wieviel vielleicht die Hälfte und einfach mal ausprobieren. Letztendlich ist das natürlich eine Geschmackssache. Vielleicht kann man ja auch ein bisschen mit künstlicher Süße mischen? Da bin ich echt überfragt. Ich hoffe ich konnte trotzdem ein bisschen helfen oder anregen, wie amn es anders machen kann. Viele Grüße Stephan 🙂
Hi Sylvia, vielen dank für Dein Feedback. Argatine kenne ich leider nicht und habe dementsprechend auch überhaupt keine Erfahrungswerte. Sorry. Gibt es vielleicht auf dem Produkt eine Mengenempfehlung pro ml Flüssigkeit oder so? Vielleicht hilft das ja. VG Stephan 🙂
Moin Hilke, das kann durchaus sein. Aber ich mache das Erdbeerpüree immer frisch vor dem Servieren drauf und bei mir ist es dann noch nie so alt geworden, dass es hätte braun werden können. VG Stephan🙂
Hi Beate, ich vermute das die Panna Cotta damit genauso gut wird. Wo Du die Dinge in Deutschland kaufen kannst weiß ich allerdings nicht, da ich bereits seit über 10 Jahren auf Zypern lebe. Ich denke aber in einem guten Supermarkt sollte man die Sachen bekommen. VG Stephan 🙂