Die Ilonkaschnitte ist eine typisch "burgenlandkroatische" Weihnachtsschnitte - die auch nur bei uns im Burgenland bekannt ist - das sollte sich mit dem Video doch auch ändern - sie hat es sich verdient
Rezept:
Teig:
600g Weizenmehl
150g Zucker
250g Sauerrahm/saure Sahne
80g Schweineschmalz
15g Hirschhornsalz
1 Ei
Creme:
1 Liter Mlich
300g Zucker
45g Schokopuddingpulver
3EL Mehl
100g MArgarine
20g Kakaopulver
100g Kochschokolade
Glasur:
300g Kochschokolade
250g Margarine
21 ноя 2023