Selaam,
Starbucks'ın mozaik kek tarifini bayadır istiyordunuz, ben de sizler için videosunu çektim :) Aman benim kekim kabarmadı, yumurta koktular olmasın diye, risksiz ve kolay bir tarif hazırladım sizlere. Çok pratik, evdeki malzemelerle kolaylıkla yapabileceğiniz, kısacık bir tarif. Aynı sonucu alabilmeniz için tüm püf noktalarına videoda değindim, sorularınız olursa yorumlara yazabilirsiniz. Kahveniz, çayınız mermer keksiz kalmasın a dostlar, şimdiden afiyet olsun:)
*200 ml bardak ölçeği
*180 derece önden ısıtılmış fırında, fansız ayarda 45 dakika pişirdim.
MALZEMELER / 8-10 dilim
125 gr oda sıcaklığında tereyağı
190 gr (1 su bardağı) tozşeker
1 paket şekerli vanilin
3 büyük boy yumurta (ufaksa 4 adet)
100 ml (1/2 su bardağı) ayçiçek yağı
100 ml (1/2 su bardağı) süt
320 gr (3 su bardağı) un
8 gr (1 dolu yemek kaşığı) mısır veya buğday nişastası
1 paket kabartma tozu
25 gr (2 dolu yemek kaşığı) kakao
40 ml (2-3 yemek kaşığı) süt
Severek kullandığım kek kalıplarını bulabileceğiniz liste:
app.hps.im/d7ct/99141053
Instagram:
beminu
#mermerkek
#marblecake
#starbucks
11 сен 2020
