Тёмный

Endless dough kneading 

Кучерявая Светлана
Подписаться 199 тыс.
Просмотров 6 тыс.
50% 1

I decided to make a little joke and hold a raffle for gifts.
I posted this video on three platforms.
🔴 Zen dzen.ru/video/watch/66040cab9...
🔴 RuTube rutube.ru/video/private/c936e...
🔴 RU-vid • Бесконечный замес😂😂😂
You can use it as a training kneading technique or as a relaxing treatment for insomnia. And even (maybe) as an ASMR video, although there was no such goal :))
But on ALL three sites, hints appear in each video at DIFFERENT times.
To participate in the drawing, you must:
- to live in Russia
- be subscribed to me on ALL THREE platforms
- find hints
- specify in the comments under the corresponding video on the appropriate platform the hint timecode and your valid email!
I do not ask you for any money, no contributions, do not send anything to anyone!
On April 12, 2024, I will hold a raffle among those who correctly specify the timecodes and leave their mail. As gifts, I will give away my bread cutting boards, shovels for planting in the oven, willow baskets for proofing, for serving, starter kits!
I will send you all the gifts at my own expense. Therefore, sending by mail ONLY on the territory of the Russian Federation!
Share this video with your friends! • Бесконечный замес😂😂😂
Become a channel sponsor:
/ @sveta_ku
Subscribe to my channel, ru-vid.com... we will prepare a lot of interesting things with you!
************************************************
Collaboration and advertising
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
mybread.online@gmail.com
There are a lot of useful things in playlists! Come in!
✓About sourdough
• Про закваски
✓My experiments (I test the theory with practice)
• Мои эксперименты
✓Rye bread
• Ржаные хлеба
✓National breads
• Национальные хлеба на ...
✓Rye and wheat bread
• Ржано-пшеничные хлеба
✓Small-piece pastries (buns, pies, donuts, etc.)
• Мелкоштучная выпечка
✓Pies, sourdough pies
• Пироги, пирожки на зак...
✓Pizzas, focaccias and other flatbreads
• Пиццы, фокаччи и прочи...
✓Bread forming (technique, types)
• Формовка хлеба
✓Tips and answers to questions
• Советы и ответы на воп...
✓Sweet pastries
• Сдобная выпечка
✓Wheat bread
• Пшеничные хлеба
✓Inventory and equipment reviews
• Обзоры инвентаря и тех...
✓Baguettes and sourdough loaves
• Багеты и батоны на зак...
✓Spelt bread, buckwheat and other types of flour
• Заквасочные хлеба из п...
✓Reviews of flour and ingredients
• Обзоры муки и ингредие...
✓Ingredients and semi-finished products for bread
• Ингредиенты и полуфабр...
✓On leftover starter culture: cupcakes, pancakes and more
• На остатках закваски: ...
✓Hop yeast and baking on them
• Хмелевые дрожжи и выпе...
✓About sourdough
• Про опары
✓Bread with yeast
• Хлеб на дрожжах
✓Gluten-free bread
• Безглютеновый хлеб

Опубликовано:

 

28 мар 2024

Поделиться:

Ссылка:

Скачать:

Готовим ссылку...

Добавить в:

Мой плейлист
Посмотреть позже
Комментарии : 95   
@ailin-lk5cc
@ailin-lk5cc 2 месяца назад
Как в индийском фильме 🤣🤣🤣 ... Прошло 12 лет 🤣🤣🤣
@user-wp8oj8jp9x
@user-wp8oj8jp9x 2 месяца назад
Похоже на шаманский танец с тестом! Все так ритмично, супер!👍👏👏👏
@Robinzon_Puzo
@Robinzon_Puzo 2 месяца назад
Светлана, здравствуйте. Хочу для упрощения процесса купить планетарный миксер. Скажите пожалуйста, нужен ли обязательно миксер с двумя крюками или одинарный тоже справится с задачей? Заранее спасибо большое за информацию и ваш труд.❤❤❤
@Sveta_Ku
@Sveta_Ku 2 месяца назад
одинарный вполне справится
@user-dc1gu9wg8t
@user-dc1gu9wg8t 2 месяца назад
Боже мой,если я час буду месить,то я сойду с ума😂Круто !
@user-hf7bl3bn9b
@user-hf7bl3bn9b 2 месяца назад
Подскажите пожалуйста,я закваску выводила на ржаной обширной муке,можно ли её перевести на ржаную обойную?
@Sveta_Ku
@Sveta_Ku 2 месяца назад
Можно
@vitalinaharing1516
@vitalinaharing1516 2 месяца назад
Светлана, вот вы затейница 😅👌👏👏👏 За работой с тестом и за вашими руками можно смотреть бесконечно😍😍😍 Релакс !!! Желаю приятного сюрприза победителю 🎁 Разделю радость 💖💖💖 Доброго вечера и до новых встреч 🌸🌸🌸 Вита
@ludmilavinnik5448
@ludmilavinnik5448 2 месяца назад
А смысл? Зачем?
@Marisha_G
@Marisha_G 2 месяца назад
Отнеситесь с юмором)
@user-gl9nf2bx2w
@user-gl9nf2bx2w 2 месяца назад
46.50😊 как я не пропустила? Это завораживает. 😂
@user-hf7bl3bn9b
@user-hf7bl3bn9b 2 месяца назад
Мне нравится месить тесто,это медитация,я будто в свой тестовый транс ухожу, появляется даже связь с тестом😅люблю это ощущение
@user-ih8ok8tg9k
@user-ih8ok8tg9k 2 месяца назад
Классный замес теста и подзарядки, мне такой замес понравился
@arnestovna
@arnestovna 2 месяца назад
Добрый день, Светлана. Хотела спросить Ваше мнение про выпечку хлеба в рукаве. Я сейчас не дома, закваску с собой привезла, а печь не в чем.... Вот и задумалась. Я пеку на ржаной закваске. Ржано-пшеничный.
@Sveta_Ku
@Sveta_Ku 2 месяца назад
Моё мнение в том, что рукав рассчитан на 200 градусов, а хлебу надо больше. Сомневаюсь, что при перегреве из пластика ничего не выделится
@arnestovna
@arnestovna 2 месяца назад
@@Sveta_Ku спасибо, видела 200 градусов, но про выделения не подумала, точно не буду , ещё раз спасибо
@tanyamakhova786
@tanyamakhova786 2 месяца назад
😊👍как всегда всё мастерски😅🔥!
@Marisha_G
@Marisha_G 2 месяца назад
Я таким образом разрабатывала свою руку после перелома лучевой кости. Конечно, когда кость уже срослась. Неплохая гимнастика)
@OlgaVeduga
@OlgaVeduga 2 месяца назад
Светлана, как долго можно использовать закваску (храню в холодильнике, подкармливаю 1 раз неделю, или подкармливать ее надо чаще?), ее называют вечной, но это же не так? Интерерисует время хранения как пшеничной, так и ржаной закваски в холодильнике. Я новичек, и может что-то неправильно написала, исправте. Испекла только один хлеб, на ржаной закваске, по вашему рецепту, получился. Теперь хочу сделать и пшеничную закваску. Спасибо)
@Sveta_Ku
@Sveta_Ku 2 месяца назад
Она вечная если её кормить регулярно, не реже 2 раз в неделю:) использовать можно всю жизнь и оставить в наследство потомкам
@OlgaVeduga
@OlgaVeduga 2 месяца назад
@@Sveta_Kuи пшеничную тоже?
@user-uj3dp4qe6i
@user-uj3dp4qe6i 2 месяца назад
Под этот звук приятно засыпать 😂
@Marisha_G
@Marisha_G 2 месяца назад
46.51" Влюбляю в 🍞'"😊
@user-py1dr1nx8f
@user-py1dr1nx8f 2 месяца назад
Светлана, Вы большая умница
@user-ip6zt8xj5r
@user-ip6zt8xj5r 2 месяца назад
О Боже, какое упражнение для рук👍
@shati-nt4tl
@shati-nt4tl 2 месяца назад
46.49 - 46.55 Комментарии исчезают.
@AURORA23395
@AURORA23395 2 месяца назад
На это можно смотреть вечно😊
@user-jq5ez8nh8y
@user-jq5ez8nh8y 2 месяца назад
Меня прям укачивать и подташнивать начало от однообразных движений😂
@user-bs9bs1vr7b
@user-bs9bs1vr7b 2 месяца назад
Это для здоровых ручек!
@user-wu9io3wz8x
@user-wu9io3wz8x 2 месяца назад
Странно. А куда исчезают сообщения? 46.50
@anahar800
@anahar800 2 месяца назад
Потрясающе ❤😅 по всем трём аспектам 💯🙌
@Sveta_Ku
@Sveta_Ku 2 месяца назад
😂
@user-py1dr1nx8f
@user-py1dr1nx8f 2 месяца назад
❤😊
@user-py1dr1nx8f
@user-py1dr1nx8f 2 месяца назад
Светлана, Вы просто умница
@user-py1dr1nx8f
@user-py1dr1nx8f 2 месяца назад
А что за чудо будет с этого волшебного теста
@irinairina6174
@irinairina6174 2 месяца назад
Ничего не будет. Это гимнастика от артроза рук🤭
@svetik0669
@svetik0669 2 месяца назад
Будет будет, Светлана просто так ничего не делает. Ещё одна вкусняшка❤
@Sveta_Ku
@Sveta_Ku 2 месяца назад
😂
@user-qi8dt9dx3c
@user-qi8dt9dx3c 2 месяца назад
Светлана просто прикололась?
@svetik0669
@svetik0669 2 месяца назад
Нет, это надо увидеть пасхалку, а потом приз если угадаем😊
@user-iu2qc8nj6h
@user-iu2qc8nj6h 2 месяца назад
Я всегда так замешиваю тесто🎉
@user-fo2vz5yx4q
@user-fo2vz5yx4q 2 месяца назад
Вот это трудолюбие! Восхищаюсь!!! 🙏👍
@user-jy5ly6sc5m
@user-jy5ly6sc5m 2 месяца назад
46.50 Красота какая! ❤
@user-mx5wh1ch4r
@user-mx5wh1ch4r 2 месяца назад
Светлана, подскажите, пожалуйста, по какому принципу выбирают печь с паром или под колпаком?
@Sveta_Ku
@Sveta_Ku 2 месяца назад
По желанию. Можно и так, и так
@user-mx5wh1ch4r
@user-mx5wh1ch4r 2 месяца назад
Спасибо!
@user-my3kd7nw7t
@user-my3kd7nw7t 2 месяца назад
Ииииииииии... что дальше?!🤔 Будем ждать😉
@lapulskayalapa6672
@lapulskayalapa6672 2 месяца назад
46:50🎉🎉🎉 ранние сообщения удалены. Вот это замес!
@Sveta_Ku
@Sveta_Ku 2 месяца назад
Странно. Не нахожу в скрытых комментариях. Наверное ютуб их банит безвозвратно
@user-wd1it3yr1h
@user-wd1it3yr1h 2 месяца назад
😂😂👍🏻👍🏻👍🏻
@user-xr5cf4nc6l
@user-xr5cf4nc6l 2 месяца назад
Я отправляла ммнут 10 назад сообщения, его тоже нет😢
@user-le2bh7od2f
@user-le2bh7od2f 2 месяца назад
46:50
@user-lf6xp7ih2q
@user-lf6xp7ih2q 2 месяца назад
Здорово 👍😄
@user-hz1zf5eq3l
@user-hz1zf5eq3l 2 месяца назад
Светлана, ну вы и замесили!!!! Я думала видео просто так называется, а тут такой замес!!!! О май гадаадад!!!! Ну вы блин шутница, видео на 1,30 !!! Это нереальный замес!!!! 🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣🤣
@Sveta_Ku
@Sveta_Ku 2 месяца назад
😂😂
@KoMarik9
@KoMarik9 2 месяца назад
Хотела вывести закваску на ржаной муке и рецепт выпечки хлеба их неё. Просмотрела видео, ничего не поняла. Роликов много но какой выбрать так и не нашла.
@Sveta_Ku
@Sveta_Ku 2 месяца назад
как вывести ru-vid.com/video/%D0%B2%D0%B8%D0%B4%D0%B5%D0%BE-RNfQK4jTGmI.html как печь ru-vid.com/group/PLfc1_UQTjFvM4mxnaNyOxJ70gSDGGeCOR
@KoMarik9
@KoMarik9 2 месяца назад
@@Sveta_Ku спасибо большое за подсказку 🙏❤️
@user-om9pp2el3k
@user-om9pp2el3k 2 месяца назад
😂😂😂❤
@dariapolyp9748
@dariapolyp9748 2 месяца назад
46:50 🎉
@ester9505
@ester9505 2 месяца назад
А зачем? Что это дает? Гимнастику? 😂
@0.G.88.
@0.G.88. 26 дней назад
Светлана, меня мучает вопрос, пожалуйста, объясните с Вашего опыта профессионала высокого уровня. Закваска пахнет и неплохо, но на вкус, какое-то, жжение на языке чувствуется. Если её разводить 20:50:50. То, прям, спит еле живая сутки. Потом пошла слабенькая "шапочка". Уж, мешками прогоняю муку для эксперимента, но всё равно , одно и тоже - Кислит на запах и вкус. Вкус не нравится закваски из-за жжения и, потом, послевкусие неприятное. Мука хорошая - либо наша Алтайская, либо Увелка. Где белок 12. Уж, испереживалась и кучу муки извожу, а добиться, чтобы хлеб не кислил не могу! Напекаю и в морозилку. Сьедобный, но, что-то не то.
@Sveta_Ku
@Sveta_Ku 24 дня назад
мое мнение - выбросить эту еле живую закваску и вывести новую
@Tamara-Tamara-A
@Tamara-Tamara-A 2 месяца назад
Не пойму . Куда девается мое сообщение? 46.50
@user-qi1gl6je6z
@user-qi1gl6je6z 2 месяца назад
Эспандер для рук🤣
@Kozetta2203
@Kozetta2203 2 месяца назад
Добрый день всем! Я сейчас не смотрю телевизор от слова совсем.. , но зато... Я смотрю все подряд ролики Светланы на RU-vid. Смотрю по несколько раз. Пробую печь. Вчера испекла сырную французскую булку., сегодня ЭКС-АН-ПРОВАНС. Все четко и понятно. Спасибо судьбе, что я встретила в бескрайних полях интернета Вас!
@Sveta_Ku
@Sveta_Ku 2 месяца назад
Гораздо полезнее телевизора! ❤
@mariak3513
@mariak3513 2 месяца назад
Ой, я сразу подумала, что видео зависло 😂 , а это оказывается, золотые ручки хлеб делают😇🙏🏻☀️🕊️❤🌹🎉
@Kozetta2203
@Kozetta2203 2 месяца назад
На куличи так долго вымешивали тесто раньше. 🙂
@Sveta_Ku
@Sveta_Ku 2 месяца назад
Почему раньше? Можно и сейчас вымешивать долго
@user-gl2qp4dt5p
@user-gl2qp4dt5p 2 месяца назад
46:50-46:55
@serega636
@serega636 2 месяца назад
Вот красавица )))👍
@user-mx5wh1ch4r
@user-mx5wh1ch4r 2 месяца назад
Скажите, пожалуйста, какая разница - выпекать хлеб на опаре или без опары добавлять закваску в тесто?
@Sveta_Ku
@Sveta_Ku 2 месяца назад
Это две разные технологии. На опаре получается более ароматное тесто
@user-mx5wh1ch4r
@user-mx5wh1ch4r 2 месяца назад
Спасибо, Светлана!
@user-rb8ke9tk6g
@user-rb8ke9tk6g 2 месяца назад
46.51
@Ula1205
@Ula1205 2 месяца назад
А руки не отвалятся ?
@user-dr2fz2zm6c
@user-dr2fz2zm6c 2 месяца назад
46:50 мой коммент с почтой был удален
@Sveta_Ku
@Sveta_Ku 2 месяца назад
ок, пусть будет без почты:) видимо у ютуба какие-то новые правила и почту теперь нельзя
@user-pp3kk6tl9m
@user-pp3kk6tl9m 2 месяца назад
😮😢
@OlgaVeduga
@OlgaVeduga 2 месяца назад
Вы не добавляете сахар, почему?
@Sveta_Ku
@Sveta_Ku 2 месяца назад
Куда?
@OlgaVeduga
@OlgaVeduga 2 месяца назад
@@Sveta_Kuв хлеб, например из пшеничной муки
@Sveta_Ku
@Sveta_Ku 2 месяца назад
Потому что это хлеб. Он делается из муки, воды, соли и закваски. Сахар - это ингредиент сдобы
@user-pd8vd1yj7t
@user-pd8vd1yj7t 2 месяца назад
Я не пойму, у меня заело видео?
@Stepan1519
@Stepan1519 2 месяца назад
Не понял в чем прикол?😂
@Sveta_Ku
@Sveta_Ku 2 месяца назад
В описании расписала:)
@svetik0669
@svetik0669 2 месяца назад
Розыгрыш, надо пасхалку увидеть
@AS-ew3wu
@AS-ew3wu 2 месяца назад
Это протестное видео какое-то.
@user-dg2tp8ik5m
@user-dg2tp8ik5m 2 месяца назад
Это называется показывать больше нечего
@Sveta_Ku
@Sveta_Ku 2 месяца назад
очень даже есть:)
@user-dg2tp8ik5m
@user-dg2tp8ik5m 2 месяца назад
Здравствуйте 1,5 часа самеса теста это долго
@user-rb8ke9tk6g
@user-rb8ke9tk6g 2 месяца назад
46.51
@user-gc7df2rg9e
@user-gc7df2rg9e 2 месяца назад
46.50
@veriti915
@veriti915 2 месяца назад
46.50
Далее
Asus  VivoBook Винда за 8 часов!
01:00
Просмотров 289 тыс.
100 Дней Хардкора в Valheim | Ashlands
2:08:53
BAKING TEMPERATURE OF BREAD AND MUFFINS
7:24
Просмотров 11 тыс.