[ENG SUB]스텐팬 절대 눌어붙지 않는 가장 정확한 방법 (감자,계란,두부) 

계란후라이 하면 맨날 팬이랑 나랑 둘이 나눠먹었는데 이번에 처음으로 하나도 안붙고 깔끔하게 성공했어요. 이렇게 맛있는 후라이 처음입니다. 감사합니다.

2:56 중불로 1분 예열후 오일 넣고 기다림, 오일이 우글우글 거리는 물결 무늬를 띄면 잘 펴바르고 불을 끄고 1분 정도 기다림. 끝! 이제 원하는 불 크기로 키우고 다시 우글거리면 요리 시작. (주의할 점: 연기가 나면 안 됨)

2:57 시작 스텐펜에 1분 중불로 예열 3:14 1분 정도 예열한 팬에 오일을 넣고 기다림 3:19 이렇게 오일이 우글 3:25 오일을 팬에 잘 펴바르고 불을 끄고 1분 기다림 3:45 오일코팅 끝 4:56 요리시작 중불, 오일 넉넉

대박 최고의 영상이네요 이런저런 방법으로 심지어 스텐회사 대표님께 배운 방법으로 계란후라이를 해봐도 절반은 실패였는데ㅠ 최고 최고예요!!! 오로지 예열이 생명이라던 정보는 진심 부족한 정보였어요

금속을 달구면 금속이 팽창하면서 분자구조가 확장되는데 이곳에 오일이 침투하고 이것을 식히면 금속표면이 다시 수축하며 오일이 갇히게 되고 이것이 코팅이 되는겁니다. 따라서 금속표면이 충분히 확장될만큼 가열하고 오일이 충분히 침투할 시간을 기다린후 식히면 멋진 오일코팅이 되는겁니다. 표면을 식히지 않은상태에서 오일을 흡수하는 재질의 요리를 한다면 금속표면에 오일이 잡혀있지 않은 상태에서 오일이 밀려나거나 재료에 흡수당해 코팅면이 사라져 달라붙게 되는거죠. (결론) 금속표면이 충분히 확장될만큼 달군다. 오일을 금속표면에 흡수될만큼 도포하고 식혀서 금속표면에 오일을 붙잡아 놓으면 끝.

1.중불로 1분정도 예열 3:00 2.팬에 오일을 두르고 기다리기 3:15 3.오일이 우글우글해지는게 보이면 불 끄기 3:19 4.오일 잘 펴바르고 1분정도 기다리기 *불 끄고 1분 기다리는 이유 3:29 필요한 영상이였는데 올려주셔서 감사합니다🥺

옛날 버전 영상으로 많이 도움 받았었던 사람입니다.. 귀차니즘에 빠져 한동안 스텐팬은 구석에 쳐박아두고 코팅팬만 썼었는데 계란후라이 맛이 예전 그맛이 아니라 다시 찾아보게 됐네요 ㅎㅎ 감사히 잘 보겠습니다..

다른데서 보고 예열을 해서 쓰고있었는데 어떤때는 되고 어떤때는 좀 눌어붙고 했는데 기름코팅이 충분히 된경우와 덜된경우인걸 알게됬네요. 속시원하게 확실히 알려주셔서 감사합니다.

스텐팬 영상중에 가장 유용했어요!오늘 계란말이 대성공!!딱 똑같이 하니 되네요!!만원짜리 이마트 스텐팬인데도 잘되서 감사해요!

03:16 시작

02:27 스텐팬 오일코팅 원리 02:57 팬 1분 예열 (높은온도X) 후 오일 두르기 03:18 오일이 우글거릴 정도까지 가열 03:25 오일을 팬에 잘 펴바르고 불을 끈 채 1분 기다림 03:44 조리 시작

코팅 기술이 대단한걸 설명해주는 대단한 영상

알고리즘은 날 왜 여기로 오게 했는가

오.... 안그래도 감자전 1차 부치다가 다 들러붙어서ㅠㅠ 한번찾아봤는데!! 영상보고 만든 2차 감자전은 드디어 성공ㅠㅠ 감사합니다~~ 기름넣고 1분 예열후 1분 불끄고 기름코팅되길 기다리기!!!!

지금까지 예열 5분씩 하다가 비싼 스텐펜 태워먹고 물방울 구를때까지 기다리느라 힘들었는데 이렇게 좋은 방법이 있었네요. 이 방법이 널리 알려졌으면 좋겠어요.

일단, 뭐든 잡아넣으면 표면이 익으면서 팬 열이 화복될때까지 약간 기다려야 됩니다. 그냥 넣자마자 뒤집으려 하면 달라붙어 안떨어집니다.

쿠자님! 납작하고 두꺼운 스텐냄비 있는데 오늘 영상보고 시험삼아 해 보니까 헐~~~ 대박, 계란후라이가 날아다닙니다. 10년 묵혀둔 스텐팬 끄집어 내야겠네요. 복많이 받으세요. 좋아요, 구독 눌렀어요. 감사합니다 ^^^

인덕션 스테후라이팬으로 계란후라이 계속 실패 중이었는데 방금 이 영상 보고 바로 따라해서 성공했습니다 대박이네요 도움되는 영상 감사합니다 구독 좋아요 누릅니다~^^

스탠팬 완전한 사용 요리 끝판왕~^^ 오일코팅!!!!!!!!완전 이해했어요~예열보다 더 중요한게 오일코팅이였네요~^^ 구독하기~눌렀어요^^

덕분에 바로 성공했어요👍🏻👍🏻👍🏻 스텐팬 이제 두렵지않아요 감사합니당💕

귀한 영상 감사합니다. 비싼 스텐펜 사용에 스트레스 만빵 받아서 한곳에 쳐박아 두었는데... 다시 활용할 수 있게 되서 정말 감사드립니다~꾸벅^^

이 영상 보고 구독 누릅니다. 팬의 코팅 원리를 아주 손쉽게 잘 설명을 해 주시네요. 계란후라이, 두부부침, 감자전 다 성공시켜 보겠습니다. 🙏

선생님!!! 알려주신대로 하니 인생 최초로 계란이 눌어붙지 않았어요👍 아무리 물방울 굴러다녀도 계란 절반은 스텐팬에 붙어 먹지도 못하고 아까웠는데ㅠㅠ 오늘은 계란을 온전히 한 개 다 제가 먹었다는…어찌나 맛있던지 울 뻔ㅋㅋㅋ

와우 명쾌한 설명 감사합니다 머큐리볼을 보고나서도 계란후라이가 꼭 눌러붙었었는데 원인은 예열이 아니라 기름코팅 될때까지 기다려야 하는게 중요 포인트군요 머큐리볼 따위 신경안쓰고 이영상 루틴데로 하면 될것같네요~^^감사해요

와 진짜 27살 까지 스텐팬 어쩔땐 되고 어쩔땐 눌러 붙고 그랬는데 완전 유익 궁금증 해결 됬네요.! 진심으로 감사합니다 ㅎㅎ 구독 좋아요 하고 가유~

간단하게 말하면 예열자체나 예열시 높은온도가 중요한게 아니라 팬이 팽창할만한 적당한 온도만 주어지면 기름을 두르고 팬이 충분히 기름을 먹고 코팅될만한 시간이 주어져야 된다는거죠

👍정말 감사 합니다.가르쳐 준 원리대로 하니까 너무 잘 되네요.

친절한 설명과 깔끔한 톤 보기에 듣기에 너무 좋습니다 맛있게 잘봤습니다

저저도 유튜브 보면서 온갖 방법 다 시도해 봤는데요. 이 방법이 가장 클린하고 편했습니다. 더이상 코팅팬 쓸 일이 없을거 같습니다. 쿠자님 큰일 하셨어요. 너무 감사합니다.ㅠㅠ

중불로 1분 예열하고 오일 넣고 물결무늬처럼 우글거리면 잘 펴바르고 불 끄고 1분 기다렸다가 다시 원하는 불크기로 켜고 오일 넉넉히 넣고 우글거리면 요리 시작.

물방울 굴러다닐때까지 예열해도 계란이 너덜너덜 해졌었는데 이방법대로 하니 정말 계란이 팬에서 미끌어져요!

스텐팬 사용하기 시작한 완전초보예요 너~~~무 유용하고 궁금한점을 꼭 찝어 설명해주셔서 감사요 꼭 실천해볼께요!

1분 중불로 예열. 오일 두르고 우글우글 거리면 불끄기. 1분 기다린 후(팬에 골고루 열이 퍼지고, 오일코팅이 되도록 기다리는 시간), 다시 원하는 불크기로 켜고 식은팬에 오일두르고 오일이 우글거리면 오일코팅 완료. 2:35 2:55 4:53

쿠자님 따라했더니 안달라붙고 계란 볶음밥 완성^^ 전에꺼는 분명 머큐리볼까지하고 했는데 붙었거든요~ 이제 알거같아요~ 스텐은 사랑입니다 맛 자체가 달라요 ㅋ

이건 찐입니다.. 코팅팬 짧은 교체시기에 지치고 건강 생각해서 스텐팬을 지르긴 했는데 쏟아지는 각기 다른 정보들에 타 유튜브 시연 영상에서도 조금씩 눌러붙는 걸 보고 뭐 어떻게 하라는거야.. 라고 의문점이 생기기 시작했었습니다, 그런데 이 컨텐츠에서 정확한 원리 설명과 완벽한 시연에 믿음이 생겨 그대로 따라해봤더니 1도 안달라붙고 진짜 고소하고 맛있는 계란후라이 팬 위에서 춤추듯 완성했어요 ㅋㅋㅋㅋㅠㅠ 정말 감사해서 댓글 남깁니다. 앞으로 덕분에 건강하고 맛있는 요리 많이 해서 먹을 수 있겠네요^^ 감사해요

여지껏 본 스텐팬 사용법 중에 설명, 시연 모두 최고네요👍🏻👍🏻👍🏻~ 구독완료~!!

방금해봤어요. 진짜 이게 방법이었군요^^ 감솨요. 그럼에도 불구하고 스탠팬은 코팅팬보다 확실히 기름을 많이 써야해요

제가 맘에 안들던점을 아주 정확하게 짚어서 설명해주시네요 구독 좋아요 누르고 쭉~~보면서 참고할게요 감사해요

1-2년 전 쯤 쿠자님 덕분에 스텐팬 사용법을 정확하게 알게되었어요! 지금은 코팅팬 없이 스텡팬만으로 요리하고 있습니다 ㅋㅋ 스텐팬 사용법에 대한 최고의 영상입니다!!

완전똥손인데 계란후라이만하면 설거지가 너무힘들어서 찾아보고 따라했더니 한번에 깔끔하게 성공햇어여❤

지금껏 봤던것중에 가장 합리적으로 설명을 해주셨네요. 다만, 한가지 궁금한건 기름을 넘 많이 쓰시는데 기름 사용량을 줄여서 해도 될까요?

난 이 사실을 십 년만에 스스로 터득함. 너무 오래 걸렸다. 스텐 입문자들에게 진짜 도움이 되겠어요.

와 넘.감사해요ㅠㅠㅠ 10년전에 산 스뎅팬 성공요 ㅠㅠ 그동안 전골용으로만 사용했었는데 넘 감격적인 영상.감사드려요

아오....그 동안 인터넷 설명처럼 예열하고 기름 부으면, 연기 펄펄 나고, 음식은 음식대로 달라붙고 정말 스텐팬이 문제라고 생각했는데, 감사합니다. 이렇게 좋은 정보 응원합니다.

원리를 설명해내주시니 이해가쉽고 다른요리에도 응용할수있을것같아요!

와!!!짝짝짝!!! 이거 보고 스텐팬 열심히 쓰고 있어요! 몇번 하다보니 쉬워요!! 감사합니다~~쵝오!!

와 설명이 너무 쉽게 팍팍 와 닿아요! 이제 스텐팬 도전해 봐야겠네요!!

잘봤습니다! 스탠팬 사용하면서도 어쩔땐 잘되고 어쩔땐 늘러붙었는데 확실한 방법이 있었네요!!

그렇죠. 이게 정답이죠... 대부분 머큐리볼 만드는 부분에 촛점을 두는데 이게 맞더라구요. 저도 한참 헤맸습니다 ㅎㅎ, 영상 감사합니다

예전에는 코팅팬이 요즘처럼 성능이 좋지 않고 무쇠 팬도 있어 주로 사용 하던 방법이였죠 조리사 시험 볼때 오믈렛 나오면 시간 단축 때문에 달군 팬 바닥을 찬물에 빠르게 식혀 기름코팅 하던게 생각 나네요

이 채널을 왜 지금 알았을까요 그동안 스텐팬 쓰면서 버린 음식들...아까워요 제가 의심많은 사람이라 직접해봤는데 진짜 어떤 방법보다 정확해요 어제는 두부 오늘은 계란후라이 해서 밥 먹었습니다. 감사해요!

2:57 팬 예열 시작 1분 정도 예열한 팬에 오일 넣고 기다리기 오일이 우글우글하면 오일을 잘 펴고 불 끄고 1분 기다리기 코팅 완료 요리할 때 식은 팬에 불을 다시 켜고 오일 온도가 올라가서 우글거릴 때 재료 넣기

덕 많이 보고 있습니다 허허허 엊그제 웨지감자도 만들었는데 안눌러붙고 잘 익더라고요~

오 쿠자님 간만에 좋은 영상 올리셨네요 ^^ 꿀팁 대박날 듯 ㅎㅎㅎㅎ

팬 코팅에 관한 가장 바람직한 모습 너무 잘 보았습니다. 말씀하시는 목소리톤이 정말 아나운서 처럼 정확하고 명료 하세요 ^^

우와!! 처음으로 눌어붙지 않고 계란프라이 성공!! 처음사고 몇번쓰다 치워둔 스탠팬, 영상보고 3년만에 꺼내서 실험삼아 해봤어요!! 너무 신기해요!! 감사합니다~~~

아니 물방울 굴러갈때까지 예열했다가 했는데 안됐어서 걍 내가 요리 못하는줄 알았잖아

저 이거 보고 다시 계란 프라이해보니까... 되네요.... 이제 눌어붙어서 팬에 반이상 안떼어 줘도 되요..ㅠㅠㅠ 흐엉엉..ㅠㅠㅠㅠ 더 연습 해볼게요.... 너무 좋아요... 흑흑... ㅠㅠ

기다리는게 중요하다는걸 요새들어 알았어요~설명 감사해요♡

이렇게하면 코팅팬보다 백배는 더 잘 됩니다.덕분에 비싼팬 한번 써 보내요. 좋은 정보 너무 감사합니다.

고맙소 쿠자 ~~~ 당신덕에 스뎅후라이팬에 성공하였오 ㅜㅜㅜㅜ 몇년쳐박아놓은건데 ㅜㅜㅜ 아까워버리지도못하고 어떤건 포장도안뜯은새거였는데 쿠자당신덕에 성공하였오 !!!!! 안붙소 !!!! 후라이가 이렇게말끔하게되다니 ㅎㅎ 감사합니다 ^^

오늘 드디어 성공했어요! 여기있는 스텐팬 강의 모두 섭렵했어요 이틀연속 들러붙어 좌절하며 포기할때쯤 오늘 계란후라이 성공하며 자신감 붙어 고대로 김치전까지 성공했어요 너무 기뻐서 동영상찍어 친구들에게 돌렸어요 이런 진상 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

따라서 해 보겠습니다 좋은 정보 감사합니다

엄두가 안나서 사용 못하다 구매했는데...연마제 제거후 오일 코팅후 이해부족?ㅜ으로 붙고 눌었어요. 진작 쿠자님 영상을 봤었음 이런일이 없었을건데...ㅋ 다른 영상에선 자세히 나와있지 않았어요ㅜ 이제 걱정없이 맛있는 달걀후라이를 할수 있었어요 쿠자님 고맙습니다🙏

스텐팬이 건강에 좋은데 관리와 요리가 어려워서 쓰기가 쉽지 않은데 영상 감사히 보고 갑니다.

10년 묵은 체증이 확 풀리는 거 같아요, 정말 잘 들었습니다.

와우.. 손두부는 너무 빨리 변질돼서 항상 한모 다 부쳐놓고 먹는데, 부칠때마다 스트레스 였어요. 손두부가 팩에 든 두부보다 훨씬 맛있긴 한데, 훨씬 잘 붙더라구요. 첨에 넣으면 요리조리 굴러 다닐 정도인데도, 부치다 보면 안떨어지고.. 이 영상 보고 예열을 평소보다 충분히 해주고 기름코팅하니 완벽. 두번째 두부는 기름도 거의 안넣고 부쳤는데 눌어붙는거 하나 없이 잘 부쳐지네요. 저도 스텐팬 2년차라서 왠만한 음식들은 다 안붙게 할 수 있는데, 손두부는 방법이 없나부다 했더니만 결국 코팅 차이군요. 감사합니다. ^^

수 많은 날들 스텐팬 길들이기 별짓다해봐도 안됬는데 오늘에야 득템!! 성공할것같네요!! 다시 도전!! 감사드려요!!

이 영상보기전에 달걀프라이 했다가 눌러붙었는데 이 영상먼저보고 나서프라이를 했어야했네요. 감사해요. 더이상 팬과 나눠먹지 않겠다

1. 기름을 두르더라도 음식이 팬에 붙는 이유: 팬을 가열하면 작은 틈들이 벌어지고, 거기에는 기름막이 없어서 음식이 들러붙기 때문 2. 해결방법: 실제 요리가 이루어지는 온도대(180도 이하)보다 높은 온도까지 가열된 팬에 기름을 바르면 160-170도까지 가열하는 정도로는 기름이 없는 틈이 벌어지지 않음 3. 그렇다면 예열을 한 것 같은데 왜 들러붙나요? 1) 온도가 부족했기 때문: 팬의 중심부분과 벽은 온도가 상대적으로 낮아 이 부분이 150도까지만 가열된 후 기름을 바르면 그 이상 가열할 때 들러붙게 됩니다. 라이덴프로스트 현상은 충분히 가열되지 못한 부분이 있는지 확인하는 용도이며, 일부 영역(특히 팬 주변부분)에서 물방울이 굴러다니는걸 확인했다고 바로 예열을 종료하면 안됩니다. 영상처럼 한 숟갈씩 물을 넣을 필요도 없이 손가락에 물 묻혀서 뿌려주는 정도가 적당해요 2) 기름이 전부 흡수되었기 때문: 코팅 자체에 필요한 절대량은 몇 방울이면 충분하지만 계란말이같은걸 한다면 표면의 기름이 모두 흡수된 후 들러붙을수도 있습니다. 들러붙기 전에만 기름을 한 번 더 발라주면 되며, 이번에는 가열할 필요 없습니다. 같은 이유로 한 번 물을 부으면 코팅도 없어지니 국물 생기는 요리는 안 하는게 좋습니다. 3) 요리 도중 코팅 온도를 넘어가는 경우: 코팅 후 식히지 않고 바로 요리를 이어나가면 이 이유로 들러붙을수도 있습니다. 라이덴프로스트 현상이 일어나는 200도 전후는 요리에 적당한 온도가 아니므로 잠시 식히고 요리를 하는게 좋습니다.

감사합니다. 대충 방법은 알고 있었는데 안되길래 고민했는데 명확하게 말씀해주시네요. ㅎㅎ 감사합니다.

전부 예열만 강조하는데 오일코팅의 원리를 설명해줘서 드디어 요령을 깨닫네요. 감사합니다.

생각해보면 중식웍과 비슷한 원리네요. 중식을 해보신 분들은 기름코팅이 뭔지 한 번에 이해하실 것 같습니다.

맞아... 물방울 굴리는거 다 보고 계란후라이 했는데도 항상 붙었었어요 ㅡㅡ 엄청 빡쳤었는데....... 감사해요....

정말 완변하게 이해 했어요~~이제 절대 안붙어요~~감사감사 합니다^^

제가 스뎅팬 카본스틸팬 다 써봤는데, 결국 영상에서 언급했듯이 열이 충분히 팬 전체에 퍼져있는 동시에 기름이 타지않게 불 조절을 해주는게 관건이더라구요. 계란이 냉장고에서 차서 그런가 했는데 그건 상관이 크게 없는것 같았어요.

이런게 진정한 유튜브영상이라고 생각함

개인적으로, 인터넷에 유튜브에 아무리 쉽게 설명해주시는 강의를 봐도 완벽하게 따라 해지지는 않는데, 쿠자님 식으로 하면 그나마 70%정도 따라할 수 있는 것 같네요

와 이게 진짜되네요!! 예열(만)해도 안된다며 손이안가던차에 알려주신대로하니까 진짜 되요!!안눌러붙은 계란후라이 먹었습니다. 감사해요😃😃😃

고수 분 이셨군요 ? 제대로 흉내 내서 감자 전 만들어 보겠어요.감사 합니다 동영상 복사 해 공부 하겠어요.

님의 영상 보자마자 바로 계란 후라이와 감자 볶음 해봤는데요.. 정말 코팅팬처럼 잘되더라구요... 좋은정보 감사 합니다....

대부분 요리 유튜브나 블로그는 무슨 베이킹소다에 식초넣는식으로 다 주먹구구식에 바보들인데 내용이 너무 좋네요

이게 최곱니다 제가 중간에서 거의 못익혔는데 오늘 새로움을 맛봤어요 굿입니다 감사해요^^

어머나 쿠자의주방에서 알게된게 너무 많아서 정말 감사합니다

이번에 받은 사각팬으로 계란말이하다 완전 실패했네요..영상 도움 받아 다시 도전해봐야겠어요^^

스텐팬 사용자인데 정말 예열하고 코팅만 잘하면 계란후라이가 팬에서 날아다닙니다. 쿠자님 말씀대로만 하세요 절대 눌러붙지 않습니다.👍

우와~ 새 후라이팬을 받았는데 이 팬은 코팅도 아니고 스탠팬도 아닌데 다 붙어서 구석에 밀어놨는데 시도해 봐야겠어요 감사합니다

저도 님처럼 기름 코팅으을 하여 사용하는데 먼저 팬 가열하여 연기 올라 올 때 기름 넣어 우글거리게 하고 팬을 들어 기름이 골구로 퍼지게 후라이팬을 평면에서 살짝 기울여 기름을 여러번 회전 시키면 코팅층 조금더 두껍게 형성됩니다 , 그리고 팬 바닥만 찬물에 데어 식히면 바로 코팅 완료됩니다 또 하나 는 버터를 이용하면 아주 뜨겁게 하지 않고도 낮은 온도에서도 코팅이 되고 달라 붙지 않습니다 둘다 기본적으로 기름이 일부 증발되고 남은 기름의 산화피막이 코팅되는 정도라고 생각 하면 됩니다. 그리고 그 두께가 얇게 바른 기름 코팅 보다 회전 시키며 두꺼운 층을 만들어 주면 더 강력하게 달라붙지 않는 논스틱 작용을 합니다.

스텐펜과 인덕션을 산나에게 최고의 영상이였당♡

많은 분들이 이 영상을 보셨으면 좋겠습니다!!👍👍👍 요리사 분들도 은근히 잘 모르더라구요~ 영상 잘 봤습니다!!^^

물방울 굴리고 기름태우고 세번에 한번은 다 눌러붙어서... ㅜㅜ 불행하게 살았는데 지나온세월이 야속하네요 좋은정보감사합니다..

그냥 예열 빡세게 꼼꼼하게 하면 안달라붙던데… ㅎㅎ 감자피자 치즈 팍팍 뿌려서 해먹으면 존 맛… 치즈가 주변 팬바닥에 들러붙어 바삭해진게 진짜 맛나유….

또르르구르는 그방법은 기름두르는순간부터 연기가 넘 많이올라와 무섭더라구요 그래서 나름 이방법저방법 써보다보니 요령이생겨서 이제 들러붇지않아요ㅋ바로 쿠자님 방법과 비슷하답니다ㅋㅋ신기하네요ㅋㅋ

이거는 정말 유익한 정보... 이거 영상보고 처음 스테인리스팬 입문했는데 일주일정도 쓰면서 감 잡으면 실패없습니다 4개월차인데 이젠 스텐팬으로 다 해요 스텐팬은 사용하는방법이 어려운게 아니라 잘못된 지식으로 사용해서 눌어붙는거같네요 ㅋㅋ

영상보고 해봤는데 강추~~^^ 저도 스텐팬을 처음 사용해보는거라 여기저기 다 봤는데 이영상이 👍

진짜 안들러붙고 잘돼요. 스텐팬 짜증나서 던져놨었는데 지금 잘 쓰고 있어요. 감사합니다.^^

쿠자님 퐈이팅 대박!!^^☆

알고리즘아 이번에는 진짜 감사하다 ㅠㅠ 무쇠팬도 이렇게 하면되겠네요! 처음 예열은 좀 더 시켜야겠지만요

정말 궁금했던 정보 유용한정보 감사합니다....만 저렇게 코팅하는데 오래 걸린다면 그냥 코팅팬을 사용하면 되는거 아닌가요? 굳이 스텐팬을 사용하는 이유? 장점? 이 있을까요? 그리고 영상 마지막 부분에 셰프들처럼 스텐팬을 오래 사용하신분들은 저런 긴 예열 시간 없이도 눌러붙지 않는 방법이 있다고 하셨는데 그게 뭘까요? 한 가지의 궁금증을 해결하고 다시 추가로 여러개의 궁금증이 생겼네요 ㅋㅋㅋㅋ 그래도 그동안 궁금했던점 해결되서 감사합니다

와 그놈의 3분 기다리다 지쳤는데 대박!!👍 스텐팬 다시 사랑하렵니다.😄