(Eng Sub) Hủ tiu Nam Vang Phnom Penh Noodle Soup 

😊😊😊 Cree be😊😊😊

Nấu tầm bậy chớ chuyên nghiệp cái j

@@khanhhuu2324 Tôi nói thật tô hủ tiếu NV anh nấu quá rườm rà công đoạn thừa thải, hành không lột vỏ làm cho nước dùng lên màu như nước lèo bún bò, trụng tới trụng lui gan, tôm, thịt rốt cuộc bỏ hết chất ngọt tự nhiên có trong chúng mà nước lèo của anh cũng đen thui... Học cách của anh nấu ko ngon hơn mà chỉ mất thời gian hơn, nước lèo có 1 chút mà bỏ vào quá nhiều đường và bột ngọt chẳng còn gì ngọt tự nhiên và cũng ko tốt cho sức khỏe. Hướng dẫn nấu ăn anh đừng bày vẻ quá mức mà nên thiên hướng về việc ngon ngọt tự nhiên và bớt rườm rà. Anh chưa phải là đầu bếp đáng để tôi học hỏi

@@annanguyen4458 minh thay bạn cũng sành ăn đó và nhìn ra đc sự rùm rà đó từ cách nấu của ảnh . 👍 đối với cách mình nấu chỉ vài bc thôi đảm bảo ngon tuyệt đối , nc lèo trong veo nhưng lại có vị đặc trưng gai truyền Hủ Tiếu Nam Vang hehehe . Riêng mình chỉ dùng chút xíu bột ngọt , ko dùng cũng đc . Nhưng fai dùng đường phèn .

@@khanhhuu2324 ok anh, tôi nấu cũng hay dùng đường phèn nhưng thấy cách anh này bỏ thêm bột ngọt và đường cát với định lượng đó vào cái nồi nước lèo có chút xíu thì tôi chóng cả mặt, nếu ông nanấu cho tiệm thì tội nghiệp cho cái bao tử của thực khách. Nếu có thể xin anh Khanh Huu cho tôi học hỏi về cách nấu của anh. Thanks

con thieu nhieu mon lam ah

Replies

Chú ấy k bỏ khô mực và tôm khô mà cho gừng vào nhỉ..

Nấu tầm bậy chứ khoa học gì. Tôi nói thật tô hủ tiếu NV anh nấu quá rườm rà công đoạn thừa thải, hành không lột vỏ làm cho nước dùng lên màu như nước lèo bún bò, trụng tới trụng lui gan, tôm, thịt rốt cuộc bỏ hết chất ngọt tự nhiên có trong chúng mà nước lèo của anh cũng đen thui... Học cách của anh nấu ko ngon hơn mà chỉ mất thời gian hơn, nước lèo có 1 chút mà bỏ vào quá nhiều đường và bột ngọt chẳng còn gì ngọt tự nhiên và cũng ko tốt cho sức khỏe. Hướng dẫn nấu ăn anh đừng bày vẻ quá mức mà nên thiên hướng về việc ngon ngọt tự nhiên và bớt rườm rà. Anh chưa phải là đầu bếp đáng để tôi học hỏi

Cám ơn nhiều

Thanks

@@MaclamsKitchen Món mì xá xíu (Chợ Lớn) có clip chưa vậy Chef Lam, và bánh Bao nữa. Ôi! đòi hỏi nhiều món quá, nhưng Tôi chỉ mong mỏi được học cách nấu từ anh thôi. Chúc sức khỏe anh. 🌺