[Eng Sub] Roti Canai Recipe 印度飞饼 印度面包 在家也能轻松制作 

印度飞饼也叫印度面包，虽然叫”印度“面包，但是这个做法是东南亚地区比较流行的做法。在网路上经常看到专业的师傅炫酷地将饼飞在天上做成很薄的一片，不过我们自己在家制作即使没有专业的飞饼技术，也可以搞定。这款饼既可以夹上自己喜欢的馅料，比如香蕉，也可以用来蘸咖喱吃。
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用料清单：
中筋面粉 250g
盐 3g
水 140g
无盐黄油 15g
糖 8g
用来抹面团和煎饼用的黄油 大约30g
Ingredients:
All purpose flour 250g
Salt 1/2 tsp(3g)
Water 140g
Unsalted Butter 1Tbsp(15g)
Sugar 1/2 Tbsp(8g)
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#印度飞饼 #印度面包 #RotiCanai

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