Entenbaten | Omas Klassiker | Die Frau am Grill

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Noch auf der Suche nach einem feinen Rezept für die Festtage? Dann wäre hier der Entenbraten. Einfach und lecker😋. Schnell eher nicht, weil's doch drei Stunden dauert. Aber in der Zwischenzeit lässt sich ja der Glühwein probieren🤣
Liebe Grüße, Anja
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Опубликовано:

17 сен 2024

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Комментарии : 80

@tobiasbauer5220 9 месяцев назад

Tolles Rezept. Wird nachgemacht.

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Vielen Dank Tobias, das freut mich! Liebe Grüße, Anja

@berndpe7597 9 месяцев назад

Ente gut alles gut wunderbar mit Semmel Knödel Ende von der Geschichte Wünsche Dir/ Euch frohe Weihnachten LG Bernd ❤

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Danke lieber Bernd! So sieht es aus, hervorragend ein Festessen... LG Anja

@KlausLingenhoel-lr2kc 9 месяцев назад

Hallo Anja, zur Bürzeldrüse: ich lass den Bürzel natürlich auch dran, ich schneide lediglich mit einem scharfen Messer die Fettdrüse raus, dann kann man alles essen. Macht so weiter und bleibt xund. Klaus aus Lindau 😊

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Lieber Klaus! Super, Vielen lieben Dank und lass Dir schmecken... Weiter so ;) Liebe Grüße zurück, Anja

@NWOFanWG 9 месяцев назад

Du bist Super mit deinen Tips und Clips.

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Vielen lieben Dank, das freut mich sehr! LG Anja

@berniausnordhessen 8 месяцев назад

Hallöchen Anja, ick wünsche euch ein schönes Fest und einen guten Rutsch ins neue Jahr 🎄🎉

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Danke schön, das wünschen wir auch! Hoffe du hast die Feiertage gut und lecker überstanden ;) LG Anja

@ronaldkiessig3791 9 месяцев назад

So lecker 😋 das gibt es bei uns auch 😊 ich wünsche euch ein schönes Weihnachtsfest und ein gesundes neues Jahr ! LG Ronald 🇸🇪

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Danke Dir, Roland und noch ein frohes neues Jahr wünsche ich Dir, viel Glück und Gesundheit! :) LG Anja

@veraullrich645 9 месяцев назад

Hallo Anja, die Ente 🦆 sieht fantastisch aus, haben wir leider noch nie gemacht. Wäre aber mal ein Versuch wert, vielen Dank und LG ins Bayernland die Gründauer (Hessen) 👌👍👏🔥🦆

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Danke liebe Vera, schön dass ich Euch damit inspirieren konnte! Hoffe ihr seid gut ins neue Jahr gekommen? Liebe Grüße zurück nach Hessen, Anja

@jochembeuke1895 9 месяцев назад

Tolles Rezept 😎 richtig gut erklärt ...muss ich🥰 ...Nein! ...werde ich nachmachen❤

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Danke schön, freut mich... Lass Dir schmecken! LG Anja

@BBQausFranken 8 месяцев назад

Sehr fein, gutes neues Jahr euch noch :-) LG Sven

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Danke lieber Sven, das wünschen wir Dir natürlich auch, gesund bleiben... LG Anja

@BBQausFranken 8 месяцев назад

@@DieFrauamGrill Danke schön :-)

@gerhardwalder 8 месяцев назад

Liebe Anja, Lieber Matti, Ich wünsche euch frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins neuie Jahr und freue mich auf weitere neue Rezepte!🎄🎄🎄 Liebe Grüße euer Gerhard🎄🎄

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Hallo Gerhard! Vielen lieben Dank. Ein gesundes neues Jahr, wir hoffen du hast die Feiertage gut und lecker überstanden ;) Liebe Grüße, Anja

@gerhardwalder 8 месяцев назад

Liebe Anja, mit euch beiden sicher! Ich habe an euch beide eine Frage, mit was kann ich mein "Eintopf" verdicken? Ich habe Kartoffelstärke und Maizena! Lg. Gerhard

@Matze_Supercomputer 8 месяцев назад

Hei Servus Anja und Matthias 🙂Ich wünsch Euch ein FROHES NEUES Jahr 🙂Macht weiter so. Viele Grüße aus FFB 😀

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Servus Matze! Vielen lieben Dank, das wünschen wir Dir auch. Logo, machen wir ;) Wie auch sonst ;) Liebe Grüße zurück, Anja

@Matze_Supercomputer 8 месяцев назад

@@DieFrauamGrill Da sag ich auch DANKE 🙂

@biggiederexilfranke826 9 месяцев назад

Hi ihr 2 Lieben, allein der Titel verspricht sehr viel schönes! #OmaknowsBest

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

So sieht es wahrhaftig ist ;) Vielen Dank! LG Anja

@ortwinpoth9871 9 месяцев назад

Hallöchen ihr Lieben,ja,die Anja versteht es sogar einen klassiker noch zu toppen,einfach Super dein Rezept,ich denke man könnte die Zutaten auch für eine Poularde(ca.1500g verwenden) denn die Vorgehensweise ist doch die gleiche,auf jedenfall sehr lecker ,bravo,ich wünsche Euch noch einen schönen 4 Advent frohe Weihnachtsfeiertage mit ganz lieben Grüßen:Ortwin😋🥰❤👍🙋‍♂

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Oh lieber Ortwin, was für ein Kompliment :) Freut mich natürlich sehr, wenn ich Dich mit meinem Entenbraten weiter inspirieren konnte! Danke schön. Ein gesundes neues Jahr auf viele weitere tolle Ideen im Jahr 2024 ;) LG Anja

@SilkesWelt 8 месяцев назад

Das sie ja sowas von lecker aus. VG Silke

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Vielen lieben Dank Silke, das freut mich! Liebe Grüße, Anja

@olafhackenberg6192 8 месяцев назад

Bohnen im Speckmantel passen in jedem Fall, egal was der Kameramann sagt 😊😉 - ansonsten klasse Rezept und Ergebnis, dank Euch schön

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Finde ich auch ;) Danke... Da lassen wir uns einfach nicht beirren ;) LG Anja

@uwelochel2759 8 месяцев назад

Hallo Ihr zwei ein schönes Rezept und Viedeo wie immer,wir machen das ganz ähnlich ! Bei uns gibt es am 1. Feiertag eine Gans auch auf diese Art mit Rotkohl und Grünen Klösen ,Lecker! Ich wünsche euch ein Schönes Weinachtsfest und einen Guten Rutsch ins 2024 ! LG UWE

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Hallo Uwe, sehr klassisch und super lecker... Vielen lieben Dank! Ein gesundes neues Jahr ich hoffe Ihr habt die Feiertage schön genossen... Liebe Grüße, Anja

@dieterullrich8230 9 месяцев назад

Servus liebe Anja, Ente im ganzen gab's bei uns noch nie, aber was du uns hier gezaubert hast sieht sowas von lecker aus, danke dir und einen Gruß nach Bayern aus Gründau 👌🔥🔥

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Hallo lieber Dieter! Das freut mich, Vielen lieben Dank! Vielleicht konnte ich Euch jetzt inspirieren ;) Liebe Grüße, Anja

@chris-deepblue 9 месяцев назад

ein klassiker und sau lecker!wünsche euch beiden ein frohes weihnachtsfest und einen guten rutsch...🥳🎄🍻

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Vielen lieben Dank! Liebe Grüße und ein gesundes neues Jahr... Anja

@heinrichweierhorst7645 9 месяцев назад

Jo , gibt es bei uns am 1. Weihnachtstag !Frohes fest und guten Rutsch !

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Super! Ein gesundes neues Jahr auch noch von uns ;) Ich hoffe es hat alles geklappt ;) Liebe Grüße, Anja

@mdg112 9 месяцев назад

Hallo Anja, schönes Weihnachtsfest und einen guten Start ins neue Jahr wünsche ich Euch! Das ist, für mich, die wahre Errungenschaft der Wende. Vor dem Mauerfall gab es, bei uns, nur Weihnachten Ente. Es war eine wahre Genugtuung als meine Frau mich Fragte, was soll ich am Sonntag zu Essen machen? Ich grinste und sagte 🦆. LG Micha 👍

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Servus Micha! Ja klasse, ist doch schön wenn sich diese Frage dann so schnell erledigt hat ;) Ich hoffe es hat Euch geschmeckt und ihr habt die Feiertage schön genossen... Gesundes neues Jahr und liebe Grüße, Anja

@mdg112 8 месяцев назад

@@DieFrauamGrill Dankeschön, Euch auch ein Gesundes und Glückliches neue Jahr 🥂

@luckyflight1963 8 месяцев назад

Hallo Anja und Matthias. Zuerst nachträglich die besten Wünsche für's Neue Jahr. Die Ente sieht sehr lecker aus.👌😋. Wie lange hat dann die leckere Ente insgesamt gedauert? Zum Bürzel: Ich schneide diesen vorsichtshalber weg. Ist wohl Glaubensfrage 🤷 Solch großen Bräter hab ich leider nicht, daher etwas anders gemacht. Machte Soße dann immer separat, dabei Verwertung von Hals, Flügelenden, Innereien. Ähnlich gefüllt (Birnen statt Äpfel, wegen Allergie v. Angehörigem) vor ca 3½ Jahren gemacht, unter Ente Blaukraut (vorher leicht vorgekocht) im Kugelgrill. Vor 1½ Jahren gefüllt mit Semmelknödelteig, allerdings am Drehspieß. Hierbei aufgefangenes Fett weggekippt☹️. Könnte man dieses verwerten (abfüllen, einfrieren)?? Danke für diese schönes Video. LG aus dem Lkr Regensburg, Willi

@DieFrauamGrill 7 месяцев назад

Hallo Willi, Danke Dir und ebenfalls ein frohes Neues! :) also man sagt ja pro Kilo ein Stünderl, so ungefähr. Gute Idee, die Soße extra zu machen! Das Fett kannst Du fürs Blaukraut verwenden oder allgemein zum Braten. Du kannst es auch einfrieren und wenn wieder ein "Vogel" ansteht verwenden. Danke und viele liebe Grüße nach Regensburg, ich vermisse es, Anja

@Steffi-g9n 8 месяцев назад

Hier wird's gerne mit Grünkohl gegessen.

@arnddegenhard2278 8 месяцев назад

Ist Grünkohl für den feinen Entengeschmack zu geschmacksintensiv? Ich liebe Grünkohl, hätte aber hier Bedenken, daß er die Ente übertönt.

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Sehr lecker... Guten Appetit ;) LG Anja

@gintonic8575 8 месяцев назад

#freethebürzel - ich lass den immer dran.

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Sehr schön ;) Lass Dir schmecken und Danke fürs Feedback ;) LG Anja

@mikeo.6256 8 месяцев назад

Fraktion Bürzel ab 👍

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Alles klar ;) Merci Dir ;) LG Anja

@metzgerwaschl5872 9 месяцев назад

Hallöchen meine 2 Lieblings YTber ! Wenn du den Bürzel weg Schneidest dann gibt es Ärger mit dem Gärtner ! 😉😂 Euch beiden Frohe Weihnachten und einen Guten Rutsch ins Neue Jahr ! Gruß Robert

@arnddegenhard2278 8 месяцев назад

Gut, die knapp bohnengroße gelbe Fettdrüse operiere ich immer raus, aber der Bürzel bleibt dran! Das Fett aus der Talgdrüse schmeckt wirklich extrem penetrant.

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Ja Servus unser Lieblings Metzger ;) Ja da kann es schon mal zu großen Meinungsverschiedenheiten kommen ;) Vielen Dank und auch wir hoffen du hast die Feiertage gut und lecker überstanden ;) Liebe Grüße, Anja

@petersanner4667 9 месяцев назад

meines Wissens kommt der Bürzel beim kochen der Ente ab weil durch die Talgdrüse die Brühe trüb wird, ihr habt wieder schön gezaubert, ich wünsche euch ein gesegnetes Weihnachtsfest und einen guten Rutsch, LG

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Hallo Peter! Ich denke, das es da wirklich viele Meinungen dazu gibt. Im Endeffekt muss es doch jeder nach seinem Gusto zubereiten ;) Viel Spaß und lass Dir schmecken. Gesundes neues Jahr und liebe Grüße, Anja

@arnddegenhard2278 8 месяцев назад

Ente gibt's bei mir immer mit Rotkraut und Knödeln! Der Bürzel bleibt bei mir grundsätzlich dran! Lediglich die ca. bohnengroße gelbe Fettdrüse operiere ich mit einem scharfen Messer heraus, denn die ist mir wirklich zu penetrant. Ich wünsche euch frohe Weihnachten!

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Sehr schön :) Vielen Dank aber ich vermute, bei dem Thema scheiden sich die Geister ;) Liebe Grüße und lass Dir die leckere Ente schmecken... Liebe Grüße, Anja

@angelas1318 9 месяцев назад

👍😋

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Danke schön! LG Anja

@uwehuhn6566 9 месяцев назад

Schöne Feiertage und einen guten Rutsch wünschen wir euch LG Martina und Uwe

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Vielen Danke liebe Martina und lieber Uwe! Hoffen auch, ihr seid gut ins neue Jahr gerutscht! Liebe Grüße, Anja

@florianpapp5184 9 месяцев назад

Der Kameramann hat keine Ahnung, bei meiner Oma gab es immer Semmelknödel. Soll jeder machen was ihm schmeckt

@DWerweiss 9 месяцев назад

So sieht es aus...stimme dir voll zu!

@mdg112 8 месяцев назад

Und doch finde ich der Kameramann hat eine Menge Ahnung, er hat eine andere Meinung. Ich habe auch viel probiert und ich bin bei Salzkartoffeln und Rotkohl immer wieder hängen geblieben. Ich fasse solche Sätze eher als Empfehlung auf, ich MUSS denen doch nicht folgen. Springt ihr immer ab, wenn euch was nicht gefällt...? Dann erwarte ich euer Donnerwetter, frohe Weihnachten und einen schönen und Gesunden Rutsch , seid lieb zueinander 👍

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Absolut lieber Florian! Am Ende muss es einfach schmecken... LG Anja

@iris.1601 8 месяцев назад

🎥 👤: schreibt nix, sonst werd ich sauer 😂😂😂

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Was für eine Ansage ;) Merci Dir! LG Anja

@horstschutz7178 8 месяцев назад

Servus Anja Der Arsch und die Flügel san des beste bei da Ente oder Gans 😊😊 Gruß aus Niederbayern

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Danke schön, dann lass Dir schmecken ;) LG Anja

@katrinfrank3969 9 месяцев назад

leider kann sich das kaum einer mehr leisten

@ronaldkiessig3791 9 месяцев назад

Das ist traurig , wenn sie mein Nachbar wären würde ich sie zum Essen einladen ! Ich wünsche ihnen und ihrer Familie ein gesegnetes Weihnachtsfest und einen guten Start ins neue Jahr !!! LG aus Schweden 🇸🇪

@katrinfrank3969 8 месяцев назад

@@ronaldkiessig3791 danke ebenso

@DieFrauamGrill 8 месяцев назад

Ja eine gute Qualität lässt sich schon bezahlen, aber ich denke zu besonderen Anlässen darf auch mal etwas besonders leckeres serviert werden, wenn es denn möglich ist... LG Anja