Bonsoir, je suis pas trop viandar, et une nouvelle fois merci pour cette petite préparation gourmande, sur fond musical, très classique. J'ai aussi adoré vos coussins de soie pour mes petits doigts,,, c"était une formidable expérience, je reviendrais. m'inviter à votre chaine.
bonjour la sauce bearnaise est une de mes preferees et meme en prenant des "marques" je ne retrouves pas le gout ou trop epaisses ou juste le gout du beurre quand je vois la tienne j'ai deja les papilles qui explosent en plus j'adore la maniere dont tes tutos sont fait pas de musique enervantes simple et avec trait d'humour en plus vraiment genial biensur abonne continue a nous regaler merci
Ta chaîne malgré qu'elle soit comme certaines culinaires est différente grâce à ta personnalité , ton montage , tes explications et ton don culinaire .
Oh la la mon plat favori...Je ne pourrai que réaliser cette recette lundi afin de la sublimer grâce à Food is Love !!! Mille mercis pour cette magnifique recette 💝
Merci camarade, toujours excellent....C'est pas du Audiard, mais ya un pti truc, cette gouaille qui y fait penser; respect msieur............. Bon une tite non deux questions mon ami: Tu vois, il y a 3 semaines environs, j'avais fait du beurre clarifié...Hier, donc samedi, 29 avril, j'ouvre mon petit récipient type Tupperware et là, au secours!!! mon beurre clarifié est complétement piqué de moisissures verdâtres et il pue! Direction poubelle.. Why à ton avis?.. Et la deuxième question est comment se procurer des poêles en fonte...J'ai réussi a dégoter une marmite en fonte grâce à une amie malgache sur un brocante de l'Ile...Mais une poêle de qualité comme tu utilises, introuvable à la Réunion....Du coup, si tu avais une adresse pour s'en procurer une sans se couper les deux bras et la qu... je t'en serai infiniment reconnaissant...Marre de toutes ces poëles de merde, même lourdes qui finissent par se gondoler, devenir concave ........
c'est du harcèlement culinaire de poster ça à 17h 🤣🤣 je sais que c'est l'horaire habituel mais j'ai faim là !! je ne te remercie pas (je blague) 😋. En revanche je te remercie pour l'expression : "dans le sens inverse des aiguilles d'une feuille" 😎
C'est le genre de vidéo que même si tu la regardes après avoir dégommé un cassoulet ou une raclette, je suis capable d'aller chez mon boucher pour lui en acheter une ! Comme tu m'as trop donné faim. Un de mes plats préférés avec la côte de bœuf. Sauce béarnaise ! La base. Respect ! 👍
Food is Love,le retour! Humour bonne humeur jeux de mots,la totale quoi😊 À vrai dire tes vidéos sont de véritables pépites❤ Bravo,merci du partage et Saha Aidek!
Ravie de te retrouver Chef! J espère que tu vas bien et que ton projet avance, on a hâte 😁 Cette entrecôte a l air succulente. Toujours dans la technicité, des propos clairs, simples et concis pour expliquer et c'est ce qui est toujours appréciable dans tes vidéos . Donc pour la 1ere fois je tenterai de faire une sauce béarnaise en prenant soin de tirer les feuilles "dans le sens inverse des aiguilles d une feuille" 😅 j ai bien aimé l expression. A très bientôt 😄
" Dans le sens inverse des aiguilles d'une feuille " devenu culte 😅😂...super content que tu sois bien rétabli cher ami. Ton frère marocain de Tokyo 😊 ( au fait si t'as une recette japonaise revisitée à la façon groslardienne je prend 😅😂😂😂). Prend bien soin de toi mon frère 🙏🌷
bonjour, vous plats ont l'aire super bon , vous pouvez tester le baghrir à la jijelienne ils le font avec du smen et l'ouf sa fait bien longtemps que je cherche la recette leurs baghrir sont super bons et c'est un plat salé , aussi la duida jijelienne c'est pas très connu mais apparemment très très bonne merci beaucoup pour tes recettes
Génial 👍🙏👍🙏 la sauce béarnaise c'est ma préférée, mais jamais préparée. J'ai déjà les meilleurs oeufs du coin super frais, le beurre top niveau du marché et l'entrecôte charolaise rassise à point qui finit de se préparer. Que demander de plus ? Ah, oui, l'estragon et le cerfeuil ! Je🏃les acheter. Demain ce sera jour de 🎉 Miam. Merci Food is so much ❤❤
Cette sauce béarnaise avec l'entrecôte dessous, c'est un peu l'idée que je me fais du paradis culinaire, on va dire que ça fait partie des plats cultissimes. Merci l'ami food is love de nous envoyer du rêve grillé avec sauce!
Ouais allez c'est bon, je viens de cramer au moins mon 3eme clavier à force de baver une fois de plus dessus. C'est pas marqué comme dépense à prévoir en plus ça ! J'veux même pas savoir comment elle était bonne c'te côte... 😤😜
Salut FIL, Tu devrais penser à aiguiser ton couteau de temps à autre 😱😂 Merci sympa et le bavoir c'est que quand on passe à table, mais aussi avant de regarder la vidéo 🤤🤤
Ça fait longtemps que je ne suivais plus, désolé. On remet la vie sur les rails. Mais superbe la recette, je reviens mettre un 'comment is love' en 2 2! Super, continue, force à toi !
Salut Tarek, après la bonne journée plage que nous avons fait aujourd'hui et sous un soleil de plomb .....une belle entrecôte ferait l affaire !!!! Perso ..je la préfère à l echalotte - vin rouge ...ou grillée aux herbes de Provence. ( et pour moi archi cuite l entrecôte et oui désolée) .. bref ..ici il est plus de 20h...direction restaurant dans peu de temps...belle pensée de Dubai !!!! Bonne santé !!! Et je t envoie un brin de muguet 🌾afin qu il te porte bonheur pour la réalisation de tes projets ....bises de la cannoise ! Ciaoooo
🇪🇦Super ta recette de berneise j'apprécie énormément tes recettes elles sont super bien expliqué super professionnel je suis impatient de découvrir tes autres recettes👌
Waouh... Le Vénérable Maître Chef Yoda est de retour👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳👨🍳... Cela donne vraiment envie 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏 😋😋😋😋😋😋😋😋😋😋 Cette recette nous met en appétit. 👌👌👌👌👌👌👌👌👌👌 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Mille mercis 🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏 Grolardland est de retour 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍 J'Aadôre...J'Aadhère... Comme d'habitude ! R-v à la prochaine 📹 D'ici là...Prenez bien soin de vous, ainsi que de votre petite famille. Bon week-end, à bientôt 👋😍👍😍👌😍👏😋👨🍳👋
Désolé, je dois te signaler à RU-vid ! Cette vidéo pornographique doit être interdite au moins de 18 ans ! Bon blague à part, c'est juste parfait, tant au niveau de la cuisson de la viande que de la béarnaise ! J'avais essayer de faire la béarnaise quelques fois, mais il y avait toujours le problème qu'elle retombait rapidement. Peut-être parce que je la maintenait au chaud dans une casserole ou mon sabayon n'était pas assez ferme... Mais en tout cas ta vidéo m'a donnée envie de retenter l'expérience ! Je suivrai ta recette scrupuleusement.
Salam food is love Saha aidek....ton entrecôte magnifique j'ai un pote qui kif ce genre de bidoche je lui est envoyé ton film il va s'abonner même moi cette viande avec cette sauce v'là le mélange dans la bouche... Baraka Allah ofik.
Salut l’Artiste 😉 🤣🤣 dans le sens inverse des aiguilles d’une feuille…. Excellente expression 👏 Prends soin de toi 👍 à très bientôt et merci pour ta belle vidéo 😊
j'adore vos recettes, mais j'adore aussi la poésie que vous leur offrez...n'étant que le seul viandard actuellement disponible dans ma famille, ma princesse attend deux nouvelles recrues dans 3 mois, je suis contraint à regarder sans pouvoir faire...promis je refais votre vidéobouffe dès que je peux et vous partage ces moments. Semper fi Groslardland
Ou comment être à 2 doigts de lécher son écran..... et se prendre une honte suprême devant ses enfants qui ne comprennent pas encore la puissance de THE Béarnaise et le coup de massue dans les papilles d'une entrecôte. Mais merci quand même c'était beau !!
Mon dieu qu'est malheur..sur la tête d'un lépreux!!!et là j'intervient en accompagnement de mes patates au beurre,au four,arômatisées de MES herbes de provence..😊
@@FoodisLove dsl de te répondre que maintenant,sans doute le decalage horaire avec la Suisse🤣..bref,c'est pour justement te donner la recette de ces fameuses PDT cuitent au beurre,alors découverte chez un ami restaurateur en...Corse!!(calenzana)trés simple:PDT style nouvelle,agata,rosvalt..pas bintch..épluche,coupe en cube moyen(pas en brunoise!!)..met dans un plat allant au four,parsemme dessus des bouts de beurre,bien bien..aromatise d'herbes(thym,romarin,marjolaine...)enfourne 180 pendant,bhaa..40mn en gros..en fondant le beurre fera son rôle de cuissonen emmenant avec lui les saveurs des herbes..seulement à la sortie,sale,poivre..et là..mon dieu..tu me dira à l'occasion..je ne les fait que comme ça depuis..tu accompagnes tout avec.. Regis..
Ah le parfum Farhen-Ail, trop fort, t'es des 80's à coup sûr! J'ai retenu celle-là mais y en au taquet, toujours aussi bon dans la recette et dans le texte (entre nous ça devient lassant..., meuh nan j'déconne). Je redemande: à quand le bouquin? ça se lirait comme un roman culinaire 😅
Tiens ?!!! le monde de RU-vid est petit : le T-shirt "let's cook" porte le visage de l'animateur de la chaîne Café Bagheri, cuisine persane bien sûr, dont la résidence est quelque part en Californie je crois… Mais je me trompe peut-être totalement ?
@@FoodisLove C'est vrai, j'avais hésité, mais leurs deux visages sont proches. Dans la chaîne Café Bagheri, un autre style de "cooking", bien sûr, mais très bien présenté, mérite plus qu'un détour…
Personnellement je n'aime pas la sauce béarnaise mais la sauce bourguignonne oui mais vous êtes toujours au top monsieur comme je vous ai déjà dit il y a pas très longtemps que j'ai découvert votre chaîne et quand j'ai vu ce que vous faisiez je me suis tout de suite abonné je suis une ancienne cuisinière de métier et le chef Dumas et le voisin de ma fille à Montréal quelle coïncidence vous trouvez pas😂❤ j'ai modifié mon commentaire car c'est l'estragon que je n'aime pas il paraît que la sauce béarnaise est très bonne j'ai goûté mais je n'ai jamais aimé la sauce bourguignonne par contre elle est vraiment très bonne😊
11h du mat , et je viens de visionner ta vidéo : Béarnaise &Entrecôte Un vrai supplice c'est de la torture il faut intervenir pour supprimer ce genre de vidéo Non mais je plaisante 😂 c'est top . Mais un vrais supplice quand même 😂😂La cuisson de l'entrecôte vraiment top bellisimo !!!
Bon là je craque 😈 l'USMK se prend une tôle par Akbou ds la coupe d'Algérie et votre recette tant attendue pour me regonfler le moral est à base de viande que je ne mange plus...j'ai beau vous aimer y'a des jours bof....😉
Bonjour et merci pour cette vidéo... Question 🙋 🤔😬le beurre clarifié on peut le mettre au frigo après comme même ou pas... Question peut être stupide mais autant savoir 🤓😁
Bon tonton, ta recette c est une tuerie, tu as tellement progressé, ta béarnaise, même une Diabétique tuerait pour la gouter, venons au vif du sujet, ton Projet ?? Mamie ne tient plus la, c est quoi?🙈🙉🙊, faut pas nous faire attendre plus que ca...suis malade lol ,bisous tonton
fromage de chèvre miel avec tomates cerise + burger + Mon plat préféré, entrecôte bernaise. Pour finir, une crème brûlée (genre celui de cedric grollet) avec un café et un grand verre d’eau…
Alors j'aimerai bien un jour avoir la réponse à ce grand débat : On assaisonne une viande avant cuisson ou pas ? Quand je regarde des émissions de cuisine ils le font toujours, et certains grand chefs disent que c'est scandaleux de ne pas le faire. Mais j'entends aussi l'exacte inverse, un ami qui a bossé dans un étoilé me dit que si quelqu'un assaisonnait une viande avant cuisson il se faisait incendier par le chef... C'est quoi la réponse ? :D
Salam aleikoum mon frère t'es vidéo c'est comme canal+ en crypté certains samedi du mois pour les mangeurs comme moi lol t'es un vrai avec les phrases que t utilise des barres continue force à toi la famille
Il est 16h je sors du taffe j’ai pas mangé encore, on est le 1er mai presque tout est fermé … j’hésite entre aller faire une sieste ou foncer trouver une boucherie ouverte 😒 Ces recettes sont sublimes , la mise en scène est délicieuse , c’est très difficile de résister et de ne pas admirer le talent culinaire d’un réel épicurien ❤
