EP. 22 Has Your Pad Kra Pao Been Disappointing? You Might Have Forgotten These Steps | KubKhaoKubTa 

ชอบคนทำกับข้าวจัง

เดี้ยวตามไปชิมครับ หากชิมแล้วไม่อร่อยอย่าโกรธกันละ

ถนนเสร็จยังครับ

กับข้าวกับตา จานเท่าไหร่ครับน่ากิน

ชอบกระเพราแบบโบราณมากกว่า ไม่ต้องใส่อะไรเยอะเกินน่าอร่อย

รรรรรรรรณณ

ไม่ดั้งเดิมหรอก ดั้งเดิมจริงๆ เขาไม่ใส่น้ำตาลทราย แต่ใส่ซีอิ๊วดำแทน คนสมัยก่อนไม่กินหวานเหมือนปัจจุบัน แทบทุกร้านจะใส่น้ำตาลทรายทำไมก็ไม่รุ้

KoalaRabbit1 แต่ทำไมหม่อมป้อมว่าผัดกะเพราดั้งเดิมเค้าไม่ใส่ซีอิ๊วดำนี่ค่ะ

@@missuniverse4988 ถ้างั้นก็ไม่ทราบแล้วล่ะค่ะว่าหม่อมป้อมกับคุณยายซึ่งเสียไปนานมากแล้ว ตอนที่เสียท่านอายุ 80 ใครจะแก่กว่ากัน แต่ที่บ้านเวลาทำอาหารจะไม่ค่อยใส่น้ำตาลและไม่ใส่ผงชูรส คนโบราณเขาถึงเรียกว่าอาหารคาว คุณแม่จะใส่น้ำตาลเฉพาะเวลาทำขนมเพราะมันคืออาหารหวาน ดังนั้นจึงไม่คิดว่าวิธีผัดกะเพราแบบโบราณจะใส่น้ำตาลค่ะ

KoalaRabbit1 ยิ๊นดีจ๊าดนักจ้าว

ร้านอยุ่ที่ไหนค่ะอยากไปจัง ดูคลิปแล้วแม่แกเป็นคนอารมณ์ดี๊ดี

ชอบแม่ครัวอารมณ์ดี ทค่สำคัญทำรวดเร็วมากทันใจืและออกมาดีน่ากินอธิบายละเอียดเข้าใจดึด้วยจร้า

ทานที่ภูกระดึงไม่แปลกที่จะอร่อยค่ะ ผักพวกนี้ยิ่งใกล้แหล่งผลิต ยิ่งสดหวานอร่อย เราเคยทานสับปะรดที่เชียงราย คนละอย่างกับที่กรุงเทพเลย

@@giftfromthesky548 ใช่ค่ะ​ ส้มก็ต้องเชียงราย​ ยะลา​ เบตง

แพทแผนฝทดันชา

@MonG Ko ผัดกระเพราอร่อยไหมคะ วันนี้เมนูอะไรคะ แม่ อะไรก็ได้

คิดถึงจังเลย

ตาแชบยุครับ

ขำอะอยากไปชิมฝือมือแม่ครัวอารมดีจัง

นึกว่าอยู่ในครัวบุพเพสันนิวาส

สันนิวาส ดม

บางแห่งเขาใช้ข่าอ่อนสับละเอียดด้วยครับ กะเพราโบราณจริง ๆ

Wbio cup.

So

ผมขอถามเพื่อเป็นความรู้หน่อยนะครับ ผมอยากรู้จริงๆ คือเวลาผัดกะเพราทำไมจะต้อง"เน้นเผ็ด" เป็นจุดขาย,เป็นเรียกร้องสนใจ ต้องโชว์ว่าผัดกะเพราของกูนั้น...เผ็ดกว่าของชาวบ้าน บางทีก็ขนพริกมาใส่..แม้ไอ้คนผัดเองมันก็ยังแดกไม่ได้ ที่หนักที่สุดบางเจ้าเนี่ย...เน้นเลยว่า "ห้ามใส่น้ำตาล"เด็ดขาด ประหนึ่งว่าน้ำตาลเป็นอาชญากรรม . ถึงคำถามนะครับ...ฟังให้ดี ไม่ทราบว่าพวกมึงมีปมเหี้ยไรในใจเหรอว๊ะ แดกเผ็ดเพื่อแสดงความเป็น "แมน"หรือไง...กูไม่เข้าใจครับ หรือว่า "พวกมึง"ตอนเด็กๆโดนเกย์รุกรุมโทรมข่มขืนทางตูด โดนเหยียบย่ำศักดิศรีความเป็นชายต่อเนื่อง..หูรูดเสื่อม จนพวกมึงเกิดความรู้สึกว่าความเป็นชายของพวกมึงลดลง อยากกู้หน้าลบฝันร้ายในจิตใต้สำนึกของพวกมึง....ด้วยการแดกเผ็ด เพราะคิดเอาว่า...การ"แดกเผ็ด"เป็นสัญลักษณ์ของลูกผู้ชาย... และใครแดกหวานถือว่าอ่อนแอ.. . อยากลบปมอันเลวร้ายในอดีตของมึง.... กูว่ามาฝึกมวยที่ค่ายกูดีกว่า กูสอนให้มึงฟรีเป็นกรณีพิเศษ เป็นมวยแล้วจะได้ไปกระทืบไอ้พวกเกย์ที่ทำลายศักดิศรีมึงโดยจับมึงเย็ดตูด กูว่าวิธีของกู มันจะกู้ศักดิศรีความเป็นชายของมึงคืนมาอย่างถูกต้อง ดีกว่าที่มึงจะไปประกาศให้โลกรู้ว่าแดกเผ็ดชนิดพ่นไฟ...เพื่อแสดงให้สังคมรับรู้ว่ามึงเป็นลูกผู้ชาย

Jureerut Chom เหมือนกันเลย ลดเค็มด้วยน้ำ

กินด้วย

เผ็ดก็ใส่พริกน้อยสิจะได้ไม่เผ็ด

แต่นี่ชอบนะ เพิ่มคุณค่าโภชนาการ

ใช่ครับกะเพราก็ต้องกะเพรา สมัยนี้ใส่มั่วไปหมด ยิ่งใส่หอมใหญ่นี่คือกินทีเดียวเลิกเข้าเลย

กะเพรา เขียนแบบนี้

@@anrycicmsgsism เดี๋ยวแก้ให้ค่ะ

ชอบแบบอดีตครับ อยากเพิ่มผักอื่นๆก็ไปทำแยกเป็นผัดผักอีกจาน ไม่มาดรอปความอร่อยของกะเพรา

+1. 55+

ใช่เรยคับ...เกลียดมากเรย ถั่วฝักยาววววว กรูสั่งกราพาวววว ไม่ได้สั่งผัดถั่วฝักยาววววว

เห็นด้วยค่ะ..บางร้านดูไม่ออกเลยว่าเป็นผัดกระเพรา

นี่เคยเจอเห็ดฟางหั่นในกระเพรา 🤣🤣🤣🤣🤣🤣 โอ้โหวววว อะไรอ่าาา

มำไมผมชอบกิน 555+ โดยเฉพาะใส่หอมหัวใหญ่ มันจะหอม และหวานหอมมาก อร่อย

นี่แหละของแท้ลูกชายเพิ่งถามว่าใส่กะวานด้วยมีขิงแก่อีกด้วย

ทีเด็ด​จัดจ้าน555