Episodio 5. ¿Cómo evitar los tóxicos en casa? con Eva Liljeström

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En este episodio hablamos con la ambientóloga Eva Liljeström, creadora de la Comunidad “Casa sin tóxicos”, sobre los tóxicos que nos rodean en nuestras casas, cómo nos afectan al organismo y qué soluciones podemos usar para limpiar el hogar y cómo mejorar nuestros hábitos en la cocina.
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GUÍA DEL PODCAST
0:00 - Introducción
6:10 - Expertos en tóxicos ambientales
8:15 - Tóxicos en la caja de cartón de la pizza
9:30 - Contaminación y salud
16:45 - Bisfenol A y otros plásticos
24:00 - Microondas
27:31 - Siliconas
32:16 Papel film VS Papel de aluminio
34:45 - Sartenes
39:50 - Frutas y verduras
44:35 - Pescado
47:00 - Limpieza del hogar
52:10 - Aceites esenciales
55:10 - Alternativas a la lejía

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Опубликовано:

2 авг 2024

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Комментарии : 22

@valeriagonzalez379 8 месяцев назад

Muy cierto eso de que te tratan de hipocondríaca cuando busco mejorar mi vida, pero a partir de que mi salud se veia complicada y ni los médicos están interiorizados en el tema. Yo me ponía azul, tenia taquicardias y varios sintomas intestinales y me decian que era psicológico pero yo misma descubrí que de tanto cocinar en olla de aluminio era lo que me hacía mal.

@yadirasandoval6939 2 года назад

¿Qué pasa con las copas menstruales hechas a bases de silicona? ¿Hay alguna interacción hormonal?

@mm-jv8fq 2 года назад

Muchísimas gracias! Este tema es de máxima importancia en todas sus vertientes: alimentos, casa, oficina, etc 💕💕

@josefacanamasaspuig5825 2 года назад

Yo pensaba que el borosilicato, era otro tipo de mezcla de vidrio y plástico...!. ¿Que diferencia hay entre el cristal puro y el vidrio borosilicato?. El acero inoxidable normal, ¿es perjudicial?. Sería bueno ampliar el tema de las diferentes clases de acero inoxidable, y su inocuidad en la cocina. Muy buena información. Gracias.

@marianelarevuelta6077 2 года назад

Muchas cosas ya las sabes, Muchas las intuyes, pero mil gracias por recordarlas y por descubrir otras tan importantes!!

@chechus5038 Год назад

Nuria estaría bueno que amplíen este tema. Por lo que yo le entiendo a Eva, solo deberíamos utilizar acero quirúrgico 316TI y vidrio borosilicato. Y de vez en cuando silicona platino. Entiendo que el acero inoxidable común 80/10 de cromo y níquel, iría bien, si no se puede acceder al 316TI. Teniendo en cuenta que sí transfiere a la comida en presencia de sales y acidez. Nada de plástico, nada de antiadherente, ni aluminio, ni cobre. Pero el barro sin esmaltar, o con esmalte libre de plomo? Y sobre todo el hierro fundido, porque no lo recomienda? Muchas gracias!!!

@carmenmartinezmartin1546 10 месяцев назад

Me ha encantado, muchas gracias x l información 😊

@isabelfernandezlopez3741 3 месяца назад

Quería poner aquí que he leído que las manijas de latón de las puertas son higiénicas porque en la aleación hay cobre y eso lo convierte en en anti patogénico.

@mariajesusmaderuelogomez5925 3 года назад

Cuál es el enlace al que haces referencia en el podcast para hacer nuestros propios productos de limpieza?

@mariaelenaurrea6671 2 года назад

En qué tipo de recipiente se guardan los alimentos en el congelador??

@shebroullon4191 Год назад

la marca VISION que son ollas de vidrio emplean plomo en su composición o son libres de plomo y cadmio?

@suzyzar 8 месяцев назад

Y de las sartenes de hierro ???

@elisabethmartinez6786 3 года назад

Tramontina aplica? Muchísimas gracias por tan excelente información!!!

@barbaragonzalezrodriguez7483 3 года назад

Dónde está el enlace?

@NURIACOLLGELABERT 3 года назад

Hola! Qué enlace necesitas?

@suzyzar 8 месяцев назад

Y que hay de las cazuelas de barro sin plomo

@celsinunez3452 3 года назад

Q barbaridad!!un utensilio d cocina de 100 y pico€.Osea utensilios para ricos..,teniendo en cuenta los sueldos mil euristas de tantos españoles.Dar consejos de este tipo están muy bien...

@ginatorres4434 3 года назад

Lo que hay que hacer es no comprar nada con silicona...así de sencillo.

@NURIACOLLGELABERT 3 года назад

Gina pero para hacer algunas recetas, vam muy bien la silicona platino.

@bernalegorburu1801 2 года назад

Publicidad exagerada

@doralbapayan9174 3 года назад

Deja la muletilla “VALE” pierde e interés,, fastidias , es desagradable al escucha, recuerde q eres el emisor de la comunicación , dirigida a un público interesado en el tema.