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Escalope de veau à la montagnarde 

Learn With A Champion
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31 июл 2024

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Комментарии : 83   
@user-um3pm6qf9d
@user-um3pm6qf9d Месяц назад
Bonsoir Chef ..........ça a l'air light !!! 🤣🤣🤣....mais tellement appétissant . merci
@AlainCharreyre
@AlainCharreyre 3 месяца назад
Quel bonheur de pouvoir compter sur toi . Ne changes rien surtout . Merci de nous faire part de ta compétence jamais défaillante , merci pour ton accueil chaleureux , ton humeur égale et ton authenticité . Prend soin de toi , merci .
@germainenowak5559
@germainenowak5559 4 месяца назад
oh lala encore une recette géniale merci chef
@fabienperson8467
@fabienperson8467 Год назад
vous êtes a Paris faites du stop ! Depuis quand faire du stop c'est un sport ! Changer rien vous êtes au top. Entre nous, si je dois choisir un coache sportif, c'est vous direct ! Amitiée
@c-l-b-a4062
@c-l-b-a4062 2 года назад
Bsr Chef Patrick Miiam miam vivement demain pour une nouvelle recette pour toutes les fines bouches Belle soirée à vous Patrick toujour un plaisir de Caen ma jolie Normandie ( basse ) je précise )) Notre teurgoule Notre calva Notre cidre brut sec demi-sec Notre poiraie Notre pommeau Notre beurre ( doux ) Notre crème Notre camembert de ( Marie Harel ) Et bien sur notre lait crue de vache Et toutes nos recettes bin de cheu nous Bien CORDIALEMENT Chef Patrick
@museeradiocommunication
@museeradiocommunication 2 года назад
de la bonne popote, en toute simplicité, qui permet de se régaler le gosier. Merci chef. La découverte de votre chaine met l'eau à la bouche.
@bauwensjudith8358
@bauwensjudith8358 Год назад
Un délice de savoir, de gout et d'humour, Merci Chef!
@yayabing5107
@yayabing5107 2 года назад
Que j'aime cette simplicité.......merci de montrer et démontrer que la cuisine familiale c'est bien plus que des recettes
@liohor
@liohor 2 года назад
Tous ce que j aime. Un plat à base de fromage. Le fromage c est la vie. Merci chef
@c-l-b-a4062
@c-l-b-a4062 2 года назад
Bonjour Patrick notre chef La montagne Jean Ferra ❤ Merci bien pour cet superbe recette belle JOURNÉE à vous Patrick
@johnniedelonghi473
@johnniedelonghi473 2 года назад
Magnifiquement succulent! Recette française par excellence... 🇫🇷🇫🇷🇫🇷
@dominiquecolosimo2730
@dominiquecolosimo2730 Год назад
Wow 👏😋🙋‍♀️
@XxDeadromuxX
@XxDeadromuxX Год назад
Ca a l'air bien gras mais wow ça donne envie 🤤
@alaindemarest2653
@alaindemarest2653 2 года назад
Encore une superbe recette que je vais m'empresser de faire. Merci beaucoup.
@abdrahmanmoujtahid2761
@abdrahmanmoujtahid2761 2 года назад
Cuisinez avec amour ça rend aux recettes de bons gouts. Merci
@sebastienbrice9265
@sebastienbrice9265 Год назад
Je vais essayer ça ce week end !! Merci Chef !!
@voyageetpassionculinaire228
@voyageetpassionculinaire228 2 года назад
cc chef , superbe recette , tu nous mets l' eau à la bouche ca donne faim ton plat hmmmmmmmm et merci pour le partage
@gillesservat
@gillesservat 2 года назад
Wow ! Hummmm. C'est beau et bon à tous les coups. Merci Chef !
@MikaGio
@MikaGio 2 года назад
Je ne mange pas de viande, mais recette exécutée superbement (comme souvent). Merci Chef pour votre partage 🙏
@robertdavid9130
@robertdavid9130 2 года назад
Bonjour et merci ! elle est magnifique cette recette ! calorique !! mais pas grave se faire plaisir de temps en temps !! j'adore toutes vos recettes je reviens en mon enfance sur des recettes comme la blanquette ! le hachis parmentié !! .. et etc !! bravo CHEF
@souprenathalie9781
@souprenathalie9781 2 года назад
merci chef mon repas de dimanche grace a vous
@thierrymassicot3667
@thierrymassicot3667 2 года назад
Quel plaisir! Bon, ce week-end , ce sera le hachis parmentier (tout est prêt) la semaine prochaine cette pinaiiise d'escalope de...poulet à la montagnarde..Toujours décalé d'une semaine, je suis!! Merci pour le retour de "Ma" musique🤣 Et Merci infiniment pour votre chaîne et partages .
@Johnny-rs3hu
@Johnny-rs3hu Год назад
Bonjour je suis un nouveau abonné à votre chaine merci pour le partage de vos recettes
@jean-paulardent386
@jean-paulardent386 2 года назад
Merci chef tres bonne recettes .super 👨‍🍳👍
@micheline75018
@micheline75018 2 года назад
Vous etes vraiment le meilleur!!! 🙂
@sylvainsporer118
@sylvainsporer118 2 года назад
Et encore une recette incroyable je suis vraiment fan de toutes vos vidéos chef un régal !
@dominiquebuyck3788
@dominiquebuyck3788 2 года назад
Super recette. Merci Chef
@micheline75018
@micheline75018 2 года назад
Ca vient de la montagne, c'est ce qui compte! Et merci, c'est tellement bon!! 🙂
@yannickperret1586
@yannickperret1586 2 года назад
Ça sent bon d'ici ! Bon, après, c'est peut-être pas un plat à faire avant la sortie des maillots de bain ! 😀
@michmich2555
@michmich2555 2 года назад
perso je ne sors pas le maillot de bain alors ....
@aurelienmastri6305
@aurelienmastri6305 2 года назад
bonjour chef hum elle me plait cette recette a tester merci encore a bientôt chef pour d autres aventure culinaire
@aaronfischer7090
@aaronfischer7090 2 года назад
Je ne connaissais pas cette recette, mais je vais la tester rapidement 👍 merci pour vos explications et vos idées de recettes.
@marieina9787
@marieina9787 2 года назад
J'en ai l'eau à la bouche super sympa vos recettes je vais tester et j'adore vos vidéos.
@pechenaturepassion7648
@pechenaturepassion7648 2 года назад
Bonjour, très belle recette😉 Merci à vous
@pinoramax
@pinoramax 2 года назад
Tout est dit. La vie, elle est magnifique comme ça. Encore et toujours, MERCI chef.
@robertbulot7041
@robertbulot7041 2 года назад
Merci pour cette belle découverte certes calorique mais tellement gourmande! A tester en priorité!
@nicolasa6505
@nicolasa6505 2 года назад
Avec des pommes de terre sautées et poêlée de champignons 😁👌
@patriciagilles-thuault5836
@patriciagilles-thuault5836 2 года назад
Ça donne vraiment envie comme toujours. Alors vite au fourneau histoire de se régaler 😂
@alextardivon3763
@alextardivon3763 10 месяцев назад
Bonjour Patrick je m'appelle Alex j'adore tes recettes de cuisine fait maison
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion 10 месяцев назад
Merci beaucoup 😋
@raknar5947
@raknar5947 2 года назад
Oh l'enfer c'est beau, j'suis au régime... bravo. :)
@stephanedufour1265
@stephanedufour1265 2 года назад
Bonjour Patrick une belle découverte pour le veau je sais jamais bien le cuisiner au top pour les calories dans le 62 c' est la sieste lol bonne journée
@jacquesgranier4888
@jacquesgranier4888 Год назад
Punaise avec des morilles c'est la saison merci pour l idée
@voyageetpassionculinaire228
@voyageetpassionculinaire228 2 года назад
Salut chef j ai réaliser cette recette franchement. C est une tuerie peut être une vidéo en préparation je te passerai le lien une fois la recette réalisé à bientôt
@rodolphepezzella5744
@rodolphepezzella5744 2 года назад
moi je vous dit que ça a l'air bien appétissant cette recette
@sylviethoraval4461
@sylviethoraval4461 2 года назад
Oh la la miam 👍
@philippe732
@philippe732 Год назад
Le riz pour se sentir moins coupable 👍😂
@nicolemartin8282
@nicolemartin8282 Год назад
bonsoir monsieur peut on remplacer le jambon de montagne par du jambon blanc merci et bonne soirée j ais toujours un grand plaisir a vous regarder
@majoiedovo
@majoiedovo 8 месяцев назад
@michel7955
@michel7955 2 года назад
merci a vous
@domdufour8480
@domdufour8480 2 года назад
Magnifique....merci😜👍
@livarilantozafindraheryran7486
👊👍
@vany1957
@vany1957 Год назад
Bonjour Chef! Je me demande si, pour avoir une sauce bien onctueuse, cela ne vaudrait pas la peine de passer un petit coup de mixer, histoire de bien tout lier. Et, puisque c'est une recette montagnarde, j'accompagnerais ce plat de rösti, pour mettre un peu de croustillant!
@jean-lucbonnafoux4609
@jean-lucbonnafoux4609 Год назад
Ça fait envie mais mon cardiologue dit non !!
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion Год назад
Ne l’invitez pas… bon appétit
@bounouanadji168
@bounouanadji168 2 года назад
J'ai remplacer le vin par un fond brun non liai
@gerardfandejohnnyhallyday7618
@gerardfandejohnnyhallyday7618 2 года назад
Bonsoir pour savoir sa vais des hautes Pyrénées et Pyrénées
@mariejeannedujancourt8466
@mariejeannedujancourt8466 2 года назад
Je comprend pas, tu dit que les escalopes sont que huit mais y’en a 4 🤔 Je suis pas sur d’en avoir déjà manger de celle là ! Vivement 😘
@nicolasjan1584
@nicolasjan1584 2 месяца назад
si on remplace le vin blanc par du jus de raisin c'est bon ?
@georgeabitbol6758
@georgeabitbol6758 2 года назад
J'aime votre cuisine. La seule chose qui me chagrine, c'est que vous ayez choisi un nom anglais.
@plmikado6444
@plmikado6444 Год назад
Bonjour chef, belle recette mais où est l'assaisonnement sel, poivre?
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion Год назад
Un peu avant cuisson et rectification après ! Bon appétit
@nounousoissi9920
@nounousoissi9920 2 года назад
On peut l'accompagner avec quel garniture merci chef
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion 2 года назад
Riz, pomme de terre ou simplement salade. Bon appétit
@fredericparet5048
@fredericparet5048 2 года назад
J'ai mis un pouce en bas... Juste parce-que cette recette ne me plait pas des masses 😁 Par contre vous monsieur 😉
@michelineturpain7008
@michelineturpain7008 2 года назад
Bonjour chef !!! Mon mari n'aime pas le fromage frais, par quoi, puis je le remplacer, hors la raclette, merciiiiiiii pour toutes vos succulentes recettes 😉
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion 2 года назад
Un peu d’emmental ou de crème épaisse ! Bon appétit
@jean-lucjlc0165
@jean-lucjlc0165 2 года назад
béchamelle et duxelle de champignons cuite, bon appétit !!!! et servir avec une tombée d'épinards en branche
@romain419
@romain419 Год назад
La moitié de la bouteille on sait ou elle a fini ! :D
@maitredogims
@maitredogims Год назад
Bonjour Chef, Est ce qu'on peut remplacer les escalopes de veau par des escalopes de dinde ?
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion Год назад
Oui mais en tenir compte pour le temps de cuisson. Bon appétit
@maitredogims
@maitredogims Год назад
@@LearnWithAChampion Merci pour votre réponse. Il faudrait plus de temps de cuisson ou moins de temps que le veau ?
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion Год назад
@@maitredogims moins. Bon appétit
@rolandcallet2853
@rolandcallet2853 2 года назад
Le lendemain c'est au moins 20 bornes en courant et 100 pompes pour eliminer toutes ces bonnes choses ! Mdrrrrrrrr
@alimouri
@alimouri 2 года назад
Étant natif de Savoie ( la Haute-Savoie pour être plus précis ) je dirais, les yeux fermés et sans chauvinisme aucune, que ce plat est typiquement... Savoyard. La preuve; il n'y a qu'en Savoie où l'on trouve de bonne chose. Désolé pour les autres régions. 😜
@taradebeaulieu
@taradebeaulieu 2 года назад
J adore votre musique d intro. L escalope non, je suis végétarienne. Les recettes pâtissières sont les bienvenues. Par avance merci. Bonne continuation
@georgeabitbol6758
@georgeabitbol6758 2 года назад
Oui, mais si on fait du stop, il n'y a pas d'effort physique ! Sauf à considérer que tendre le pouce est un effort physique… Et à Paris, de toute façon, personne ne s'arrêtera. Mieux vaut courir le long des boulevards des Maréchaux.
@jpg224
@jpg224 2 года назад
« Des Savoies ». Haute Savoie 74 où Savoie 73 ……🤔🤔🤔🤔
@luubinekel3894
@luubinekel3894 Год назад
'' particulier parce que c'est gras '' Alors chef je crois pas que ce soit healty sans chorizo cela dit le gras c'est la vie
@jean-georgesmathieu1897
@jean-georgesmathieu1897 2 года назад
Bonjour, Vous utilisez le piment d'espelette quand ?
@LearnWithAChampion
@LearnWithAChampion 2 года назад
Mettez le au moment de la réduction de la sauce. Bon appétit
@jean-georgesmathieu1897
@jean-georgesmathieu1897 2 года назад
@@LearnWithAChampion je fais cela ce soir....
@bernarddardenne5954
@bernarddardenne5954 2 года назад
Ok pour les escalopes tu es un chef, mais pour la chansonnette laisse tomber....🥴
Далее
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