Espaguetis con albóndigas | Con salsa de tomate casera 

Cómo hacer los famosos espaguetis con albóndigas (Spaghetti & Meatballs) creados por los immigrantes italianos de Nueva York. Este plato aparece en la secuencia de la cena de la película 'La dama y el vagabundo' de Disney. Una receta de sabor tradicional, muy fácil de hacer y que nos hará disfrutar en la mesa tanto a niños como a grandes. ¡Las albóndigas al estilo de las nonnas no pueden estar más buenas!
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Así es la kCook Multi de Kenwood: bit.ly/2H4iAnW
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INGREDIENTES: para 4-6 personas
500 g de espaguetis
Parmesano rallado
Perejil fresco
Sal
Para la salsa de tomate:
400 g de tomate triturado
2 cayenas
1 ajo
1 cucharada de orégano seco
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta negra
Sal
Para las albóndigas:
500 g de carne picada de ternera y cerdo
1 ajo
1 huevo L
30 g de queso parmesano rallado
30 g de pan rallado
Perejil fresco picado
Harina (o maicena)
Aceite de oliva virgen extra
Pimienta
Sal
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Música: Biblioteca de RU-vid
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Las Recetas de MJ
2019