Herkes güzel yorumlar yapmış bende yapıcı doğru ve olması gereken eleştrilerde bulunmak istedim, Ocağın kendi üzerindeki demirin, ortası geniş olanını kullansan, sac sağa sola esneyip tehlike arz etmeyecek, ayrıca demir sac yüksek ısılara ulaştığı için tereyağ kullanılmaz, yanar, doğru tavsiyeler verilmezse istediğin kitleye ulaşamazsın, etin suyunu saldırmak eti sertleştirir, ayrıca etin suyunu geri çekmesi diye bir olay söz konusu değil, o su buharlaşıp uçuyor ve geriye kuru et kalıyor, ki izlediğim videolarda bu gerçekten kimse bahsetmiyor, her halde bilmiyorlar, neyse, o yüzden etleri en sıcak kısımlara tane tane dağıtıp mühürlenme tamamlanana kadar karıştırmayacaksın, diğer malzeme ve detayları kişinin zevkine göre değiştiği için o konuda yorum yapmayacağım, eline sağlık.
Kanalınız, tarifleriniz çok güzel hele ki bu yorumlarda buluşmuş aile ve dostlar hepsinden güzel. Ben kanalınıza abone oldum ancak videoların aylar öncesinde kesildiğini gördüm lütfen tariflerinizi bizimle paylaşmaya devam edin. Emeğiniz için teşekkürler 🤗
Birçok kişi etin suyunu çekmesini beklemeden diğer malzemeleri atıyor. Dolayısıyla haşlama gibi bir şey çıkıyor ortaya. En doğru yöntem sizinki, eline sağlık şefim)