Fazzoletti di pasta con ragù di fagioli
qui vi metto le dosi per 500 g di farina
Per la pasta
500 g di farina
5/6 uova
Un filo di olio
Un pizzico di sale
Per il ragù di fagioli
Sedano cipolla tritati
Olio
Due pezzi di salsiccia
250 g grammi di pancetta dolce
Due scatole di fagioli cannellini o borlotti
Una lattina di pomodori datteri i
Un po’ di acqua
Rosmarino timo alloro
Pepe parmigiano reggiano
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12 янв 2024