Per il pranzo di Natale provate questa pasta in brodo,. con il ripieno dei cappelletti.meravigliosa

Cristina Camorani Conventello House & Aut

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Per il pranzo di Natale provate questa pasta in brodo incredibile, delle anelline con il ripieno dei cappelletti. un qualcosa di diverso ma con sempre i sapori della tradizione .
Pasta fresca fatta in casa
1 kg di farina 00
10 uova
Un cucchiaio di olio extravergine d’oliva
Un pizzico di sale
Per il ripieno:
600 g di parmigiano grattugiato
6 uova
Macis o noce moscata
Sale
Questa pasta è ottima cotta in un buon brodo di carne.
Se vi dovesse avanzare del ripieno della pasta potete congelarlo e usarlo alla prossima occasione
Per chi fosse interessato a una planetaria vi metto qui il link di una planetaria secondo me valida e adatta per casa.
amzn.to/3K98xhJ

Опубликовано:

2 окт 2024

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Комментарии : 188

@milenameli2219 Год назад

Ciao Cristina, questo tipo di pasta è tipica della mia zona nel parmense. Nello specifico fra Fidenza, Busseto e Alseno. Il ripieno è quello che hai fatto tu, così come la pasta. Varia solo la misura, praticamente sono come 2 tuoi anelli in altezza. Da noi si chiamano mezze maniche ripiene e vengono fatte appunto per Natale, Pasqua o alla festa del patrono , logicamente in brodo. Comunque sei sempre bravissima!

@cristinacamorani Год назад

Ma che bello! Adesso so da dove viene questa meravigliosa pasta. Grazie mille è stato un bellissimo regalo per queste informazioni. Mi sono sempre chiesta da dove venisse. Grazie grazie grazie 💖🔝💖

@donatamodanesi5823 10 месяцев назад

Che bella Pasta 😊

@giuseppinaorioli8444 Месяц назад

Bravissima 👏🏻

@bobalfieri4772 9 месяцев назад

Non ho mai visto nulla di simile. Interessante. Grazie.

@antonellamenegatti9158 Год назад

Ma che belli, mai visti , farò una sorpresa a mio marito 👍🙋 bravissima , girelline in brodo

@lucillapac3563 Год назад

Grazie🌹 Cristina 😍 sei SPECIALE ❤️ come le tue strepitose ricette 🤤😋🤩

@annapetri806 8 месяцев назад

Non la conoscevo, complimenti

@gel-ex7eu Год назад

Questa idea è favolosa 👏👏👏🖐️🍀

@carolinacorradi7214 Год назад

Complimenti non avevo mai visto una pasta così alla fine non mi sembra molto difficile la proverò di sicuro come il solito di tutte le tue ricette che sono stupende le provo sempre eccezionale grazie anche di tutti i tuoi consigli sempre molto validi da una come te ce sempre tutto da imparare ❤❤❤❤

@pierodicarlo8786 9 месяцев назад

Fenomeno🎉

@gabriellacorsalini9573 9 месяцев назад

X me sei unica !!! Ti stimo tantissimo!!! Buon Natale a tutta la famiglia di vero ❤️

@giulianaalgarvia851 Год назад

Grazie, bravissima, vero non conoscevo questa ricetta .

@lauracapuani4244 Год назад

Ottima ricetta non la conoscevo sicuramente un successo 🏆💪 aspettiamo solo che arrivi il freddo e poi la provo assolutamente, queste ricette scaldano il cuore e fanno tanto casa 👍

@miele7217 Год назад

Infatti mi sembra di aver capito che è quasi una sua invenzione🤩

@sauranegromanti7960 Год назад

Che spettacolo x gli occhi e non di meno x la gola da provare subito !! Sei una miniera di cucina con amore complimenti e grazie di cuore x il tuo sapere che ci regali ❤️

@mariaritavarricchio7274 Год назад

cara Cristina, è vero, un gran piatto! non lo conoscevo (ho abitato 11 anni in Romagna...) grazie!

@marilyndeviero5686 Год назад

Complimenti Marina, sei bravissima

@grimaudoagnese Год назад

Strepitosa da provare al più presto ,grazie mille Cristina

@marisatironi9560 9 месяцев назад

Favolosa ❤

@antonellabellei1096 Год назад

Anche io faccio questa pasta ma nel ripieno oltre al parmigiano metto anche la mortadella tritata se ricordo bene l'ho vista fare dal mitico Persegani .Ho fatto la torta con la crema al caramello è una squisitezza come del resto tutte le tue ricette

@Ilaria-ho1iv 9 месяцев назад

A natale il tuo brodo e questa pasta 🎉🎉🎉🌲🌹

@ilgiaro8228 Год назад

Complimenti, 👏🏻👏🏻👏🏻

@sydneyaustralia1194 Год назад

Mmm sicuramente da provare ..

@maurabuda4703 Год назад

Non la conoscevo ma la farò

@robertalabarbera4991 Год назад

Che bella ricetta!

@mariaricco7038 Год назад

Buonissimi!!!👏👏👏

@carlacolombo8408 Год назад

Cristina mi stupisci ogni giorno ricetta Strepitosa , buonissima e più veloce dei tortellini ( ho fatto la tua ricetta ed erano buonissimi ) grazie grazie sei Mitica 👏👏👏👏👏👏💐🌹☘️🐞😘

@ivanabartoliniborghi3249 Год назад

Bellissima ricetta anche questa , complimenti Cristina e grazie di questa idea

@elianapersoneni4803 Год назад

No, ma che figata... Sei davvero brava e poi organizzata dal momento che cucini per una squadra!

@tommasinaantonucci3038 Год назад

Questa è una ricetta strepitosa, la voglio assolutamente provare. Grazie mille donna stupenda❤

@ritagarotta6787 Год назад

Originalissimi x la forma.... Grande esperienza in cucina, ne beneficiamo anche noi ultra 70 😊♥️

@mariarosacalzone9671 Год назад

😮 Che belle chicche, sicuramente squisite,ora devo farle😊 grazie e complimenti 👏💯

@idaferraioli5399 Год назад

Brava io li chiamerei ( gli anelli dell’amore ), perché vengono fatti proprio con amore.❤️

@antonialini3958 3 месяца назад

Cristina conisci la ricetta della pasta maritata in brodo di gallina? Potresti darcela? Grazie

@francescamicarelli3733 Год назад

Veramente divina Cristina..mi incanto davanti ai tuoi video❗️🔝🔝🔝🔝🔝💯💯💯💯💯👏👏👏❤️❤️❤️

@Casa-dei Год назад

Sembrano dei bottoni!!! 🤩 Dovrebbero servirla nei ristoranti stellati, Cristina! Mi viene da dire "i bottoni dell'Emilia Romagna" (?): tu sei romagnola, il parmiggiano è emiliano e questa pasta mi fa piangere di gioia solo a guardarla, vorrei essere lì a casa tua. Questa sì che emoziona!!!😍🤩🥰😋😋😋

@cristinacamorani Год назад

💖grazieee

@Casa-dei Год назад

@@cristinacamorani 💖😘

@mariarosapredieri4857 Год назад

Grande,non conoscevo questa pasta strepitosa,la farò grazie sei fantastica,

@Casa-dei Год назад

Mi sto scrivendo le tue ricette più goduriose e percorribili (tu sei una perla rara di bravura), sperando che restino e vengano usate da mia figlia o da chiunque e non vada perduto un simile tesoro della tradizione e della passione della cucina italiana (e non solo). Grazie di cuore 🙏🥰❤️ P.S.: Sto provando a cucinare di nuovo (non so se durerà 😔) e ho già iniziato a seguire un po' le tue ricette miscelate ai ricordi di casa mia, spero di fare anche questi bottoni/anelline ripiene perché me le sogno da quando hai fatto il video, ma se non li faccio io, non li mangerò mai 😋😋😋 🤞🤞🤞

@afehman 10 месяцев назад

CIAO BELLA!!!Grazie. Saludos desde Chile

@monicagavagni5045 Год назад

Ciao Cristina,sono della provincia di Ferrara,adoro tutta la pasta fatta a mano ma questi non li conoscevo.....li farò al più presto ..... grazieeee 😘

@agnesegrasso9566 Год назад

Ciao Cristina, farò sicuramente questa ricetta complimenti ormai sei un'amica non mi perdo nessun video, ciao

@annafrangipane8630 Год назад

Mi devo organizzare con sfogliatrice, raviolatrice, ecc.. questa ricetta delle rotelline, è deliziosa.. io con brodo di verdure😘

@silviafedeli3100 Год назад

Mai vista una ricetta così, da fare sicuramente 😋

@stefanianatoli7204 Год назад

La facilità con cui fai le cose è strepitosa😋😋😋buonissima ricetta che conosco con il nome di anolini che non ho mai fatto ma proverò sicuramente sei un ottima maestra☺😍😍😘grazie🌹

@antonellalatessa8316 Год назад

Che meraviglia, io invece faccio le crepes in brodo, ma non le taglio a rondelle come fai tu, le lascio chiuse a cilindro. Bellissima ricetta Cristina. Grazie kissss

@Mina-nx1gk Год назад

Fantastica idea li farò per Natale. Grazie sei bravissima ❤❤❤

@germana9710 Год назад

Fantastica e instancabile... pensavo si aprissero in cottura.. perfetti! Sei un fenomeno!

@antoniettacarbonara6019 Год назад

Deve essere molto buono questo piatto. Complimenti. 👏

@linabianchini1880 Год назад

Complimenti Io li faccio con un'altro ripieno ma sempre cotti nel bordo Sono favolosi e delicatissimi

@antonialini3958 3 месяца назад

Per favore può dirmi che ripieno usa?

@maraskanrouge1581 Год назад

Sei proprio brava ed eccelle, oltre alla passione per la cucina, l'amore per la tua terra e la generosità con cui tramandi il vostro patrimonio. La regione Emilia Romagna dovrebbe riconoscerti questa dote perché quello che fai fa bene a noi e fa molto bene alla tua regione ❤

@annamarianironi2070 9 месяцев назад

Ciao CRI..stasera serata in tranquillità con i tuoi video...siccome sono una tua iscritta recente questo video non l'avevo visto...non conosco questa minestra ma oltre che essere "alternativa" Dev essere liffosissima😋😋😋👏...mi sa che la farò x la befana...🏆💯💯💯😘

@annamariacalcaterra1805 Год назад

Appena sto' un po' in forma(mani e skiena k.o.),la faccio, così fo' un po' di ginnastica e così... è meglio! Brava👏👍e grazie❣️!!

@antonialinoci674 27 дней назад

Mamma mia che bontà.Cristina io mi chiedo come fai ad avere un fisico così asciutto....io ingrasso solo a guardare tutte le cose buone che fai ❤😂😂😂❤❤❤❤

@marisacimatti1414 Год назад

Cristina sei fantastica io sn romagnola ma nn ho mai visto niente del genere 💯👍

@realinacollicelli7268 8 месяцев назад

Bravissima grazie

@sandropiatti8047 Год назад

Bravissima, Pasta Fantastica, dopo averle provate, di persona, in brodo (molto buone e io le cose in brodo le odio), a Natale ne ho confezionate sei porzioni da 250g per le mie cognate, è stato un successo. Le hanno trovate buonissime, e le hanno cucinate: in brodo, al burro e salvia, con cacio e pepe (sarà CacioMania), sugo rosso e sugo col tonno(!), sempre ottime. Per il nome, a me viene da chiamarle midolline, manichine o manichette, una della cognate le chiama Tabù (come la liquerizia). Ciao Cristina, sandro

@cristinacamorani Год назад

😂😂😂👍🔝🔝🔝FANTASTICOOO 💖

@LaGattaCarla-zc8fl 8 месяцев назад

Le mezze maniche ripiene...sono della zona di Busseto, buonissime,le faccio sempre... 4:21

@rossellaleonetti3007 Год назад

Bellissima idea semplice e facilmente realizzabile....🦋🦋🦋🦋

@luiginabolognini3053 Год назад

Bellissima ricetta la farò sicuramente complimenti Cristina 👏👏👏

@oriettaeffe Год назад

Ma che stra buoni saranno!?!? 🙄Mamma mia da provare assolutamente 😋 Grazie!!!😍

@cristinareginelli-xt4bu Год назад

Fantastica ricetta, prima che arrivi l'estate la farò!

@mariagraziaverrecchia9473 Год назад

Bellissimo piatto lo farò presto grazie della ricetta👏👏

@vrgabriella 9 месяцев назад

Ciao bellissima e bravissima Cristina,ti seguo da un po e ho notato che periodicamente hai digiunato. Vorrei poterlo fare anche io,ma correttamente,non sono giovanissima.Mi fai sapere come procedi? Ho tanta voglia di fare le tue focaccie e tanto altro ancora,ma ho diversi kili da smaltire.Grazie cara,mi piacerebbe andare a ballare come fai tu,ma non mi è possibile,inoltre farei pure molta fatica.Grazie♥

@michelagelsomino1944 Год назад

Ma il ripieno dei cappelletti dove lo trovo? Mi incuriosiscono tantissimo. Vorrei farli quest'anno

@cristinacamorani Год назад

Come dove lo trovi? Bisogna farlo 😂

@danielabonora8755 Год назад

gran bella idea! anche con il ripieno dei tortellini! senza il problema che a volte c'è della chiusura un po ' dura🎉🎉🎉

@loredanavignati7236 Год назад

Cristina che ricetta!!!!!!!!!!mai vista, appena avrò la planetaria farò questa ricetta, grazie.

@laross473 Год назад

Non cambiare mai... 🌷

@cristinacamorani Год назад

💖💖💖

@rosangelagibroni3629 9 месяцев назад

Veramente fantastici, ottimo piatto non lo conoscevo, faccio ogni tanto i passatelli che avevo imparato dalla mia vicina romagnola‼️👍

@vincenzarossi-dl8pw Год назад

Buongiorno Cristina sei come ho sempre detto una forza della natura tu fai tutto e sai tutto x noi se posso tue amiche con le tue ricette io sono tanto migliorata in cucina che la mia famiglia mi fanno tante lodi con piatti tuoi questa pasta x il brodo proverò a farla di sicuro mi riuscirà come tutte le tue ricette sai io vivo nel lezio la vostra è tutta diversa dalla nostra grazie x quello che ci fai imparare ciso❤❤❤❤❤

@antonellaspigarelli5073 Год назад

Cristina che dirti la meraviglia 😋 un buon brodo con questa pasta a forma di bottoni e la fine del mondo complimenti 👍 bravissima PS il digiuno ti ha fatto bene x aver condiviso con noi questa ricetta ti abbraccio forte forte 🤗 ciaoooo 🖐️🖐️

@eleonoravignali3300 Год назад

Potresti chiamarli : Surimi in brodo ! Grandissima idea la proverò sicuramente!

@antonellamattiolo9856 Год назад

Buona sera Cristina non ho mai visto fare questa ricetta, che farò anch'io,che misura hanno i rettangoli.Ti faccio anche i complimenti sei molto brava. 🌼🌺

@ornellamontalto4719 6 месяцев назад

Ciao Cristina le tue ricette sono favolose questa Pasta la proverò ti saluto di cuore❤❤

@irmaboniello3746 Год назад

Pensavo che cuocendo si aprissero... invece no, davvero una bella ricetta

@GiuseppinaGiannini-d6w 6 месяцев назад

Mi piace questa ricetta. Anche facili da fare. Proverò a farli grazie 😊❤

@annabellelli2107 Год назад

Non conosco questa minestra. Molto interessante e deve essere una bontà. La proverò. Grazie e buona serata.

@luanadurso977 8 месяцев назад

Mai vista una ricetta cosi' bravissima, anche nelle spiegazioni

@melloniangela3757 Год назад

Ciao Cristina ,ti ho conosciuta da poco ma sei veramente super ,ricette tutte da provare ,video super grazie 😘

@cristinacamorani Год назад

💖🙏

@annamariamargherita4288 Год назад

Che dire, brava bravissima 👏👍😘

@MarilenaRossi-ri3hh 10 месяцев назад

Cristina ma ci sono mol scarti cioè tutto intorno capirai con 2 o 3 uova non viene niente ... te hai la macchina x la pasta grande da ristorante ma uno che la fa con la nonna papera piccola come fa? Viene bene lo stesso?

@rosellafanchin8583 Год назад

Buonasera Cristina, ultimo giorno di digiuno ! Evviva !

@cristinacamorani Год назад

😂 il digiuno è finito venerdì 28 ottobre…😘ora si mangia 😋😜

@dominiquecolosimo2730 Год назад

👍👏😊Belli, chissà che buoni 😋🙋‍♀️

@susannamiano9336 Год назад

Cristina buongiorno ,come si chiama la sua impastatrice grande ?

@cristinacamorani Год назад

È della CHEF LINE .la trovi in internet

@susannamiano9336 Год назад

@@cristinacamorani grazie mille

@luciacesarini1766 9 месяцев назад

Spettacolare...sempre chiara e semplice nelle tue spiegazioni .

@danasalandin8780 Год назад

Bellissima ricetta ,la proverò appena cala il caldo.grazie e buonagiornata

@giusy2829 11 месяцев назад

Si può usare la farina di semola invece di quella 00???

@annagiaquinto2521 Год назад

Ciao come dici tu piatto da re e tu sei la regina della cucina buon appetito buona giornata

@francadangella9450 Год назад

Bravissima signora che bontà 👏👏❤️❤️

@raffaellacorli9138 Год назад

Ciao Cristina buongiorno, ho preparato le tue anelline in brodo, veramente buone e veloci da fare. Tu che stagionatura di parmigiano utilizzi? Grazie alla prossima 🤗

@cristinacamorani Год назад

Di solito 24 mesi… Ma visto quanto è cresciuto il prezzo del parmigiano nelle ultime settimane, penso che inizierò ad usare metà quello da 12 mesi, Almeno per i ripieni

@felicitadelfuoco8460 Год назад

Chissà che buoniiiiii😋

@graziacassoni831 Год назад

Grazie Cristina!!!!!!!💯💪💪👍👏👏👏👏👏👏👏👏😋😋🤗🤗🤗🤗

@RossellaCiantiMakeUp Год назад

Sei spettacolare !fantastici 😘😘😘

@carlostambu2500 Год назад

Ciao Cristina, abito in Argentina e ho 60 anni. Qualche giorno fa mi sono ricordato dei passatelli che faceva mia nonna, romagnola di Cotignola tanti anni fa quando ero bambino, ho cercato su Google la ricetta per farli e ho trovato il tuo canale a RU-vid. Ti ringrazio molto per avermi restituito quel sapore della mia infanzia. Io le ho fatte, in brodo, come faceva lei e le ho amate. Vorrei sapere quali altre salse oltre a questa mi consigliate. Tante, tante grazie.

@cristinacamorani Год назад

Grazie 😘 se sfogli in questo canale ci sono tante ricette

@patriziapellegatti3643 Год назад

Eh si mia carissima, decisamente una "news" questo piatto strabiliante goloso e decisamente "festaiolo"🎉 Grazie Cristina💟 e grazie anche di essere una persona gentile, generosa, infatti offri tante preparazioni e suggerimenti con leggerezza e tanta romagnola simpatia💓😄 la solita Patrizia dalla provincia di Bologna... e come dici tu "ciaoo🙋🏻‍♀️"

@cristinacamorani Год назад

Ciao Patrizia, un abbraccio 😘