Prietelia toto je prvé inštruktážne video jak na to s fermentovanou zeleninou. V tomto videu Vám vysvetlím základný princíp tak pozorne počúvajte :) Tie dve percentá soli sú minimum. Slanosť je dosť individuálna vec čiže kľudne pridajte viac percent. Ale nie menej.
Nebojte sa experimentovať s koreninami a chuťami. A ak by ste chceli taký pohár Rodkva "Fermentor" kludne mi napíšte na instagram.
Video natáčal - Jozef Vnenčák / @jozvnen6255
Produkty ako moje Kimchi alebo inú fermentovanú zeleninu nájdete na mojich sociálnych platformách TU:
rodkvakimchi.sk
/ rodkva
/ rodkva
26 авг 2024
