Feta kaltgeräuchert, pur und mit Kräutermantel Y-BBQ

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Ich habe mich diesen Winter mit dem Kalträuchern beschäftigt und wie Ihr wisst, einen Räucherschrank gebaut. Hier zeige ich euch, wie ich einen Feta im Kaltrauch zubereite. Geeignet ist der zum einfach mal so naschen, kommt aber noch viel besser im Salat.
Rezept: drive.google.com/file/d/1KJDz...

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Опубликовано:

27 мар 2021

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Комментарии : 28

@neighborhoodbbq3253 3 года назад

Ehrliche Meinung ist immer gefragt. Danke für das Zeigen. Grüße von uns

@andreabarheine22 Год назад

Sehr gute Anleitungen, auch für uns Anfänger geeignet!

@YBBQ--Y-BBQ Год назад

Vielen Dank

@kanke.family 2 года назад

Klasse Video, und vor allem ehrlich mit Resultat Das finde ich echt super 👍

@YBBQ--Y-BBQ 2 года назад

Danke

@googlenutzer6594 Год назад

Tolles Video mein Freund. Weiter so!

@YBBQ--Y-BBQ Год назад

Vielen Dank

@2612zeus 3 года назад

Alles mögliche schon geräuchert. An Feta habe ich aber noch nicht gedacht. Werd es ausprobieren.

@YBBQ--Y-BBQ 3 года назад

Danke Heiko. Für Salat, echt Bombe. Der mit Kräuter, wurde so genascht.

@RalfC64 3 года назад

Schön, dass du wieder am Start bist! LG cooles Video!

@YBBQ--Y-BBQ 3 года назад

Vielen lieben Dank, Ralf

@GrillFive0 3 года назад

Aloha! Freu mich auf weitere Käse-Räucher-Videos mit Deinen tollen Räucherschrank! 👍 Viele Grüße Grill Five-0 🤠 BBQ | Grilling | Outdoorcooking

@YBBQ--Y-BBQ 3 года назад

Vielen Dank, habe da ja ein paar vorbereitet und Wurscht steht für diese Woche auf dem Plan. Wie früher beim hausschlachten. Habe extra Opa befragt und der ist 91.

@GrillFive0 3 года назад

@@YBBQ--Y-BBQ Na da bin ich gespannt.

@ralfgraul948 3 года назад

Das habe ich auch noch vor Gefällt mir gut 👍 Gruß Ralf 👴

@YBBQ--Y-BBQ 3 года назад

Danke Ralf. Paar kommen da noch.

@GrillcoachGerrit 3 года назад

Das muss ich auch mal wieder machen👍👍👍

@YBBQ--Y-BBQ 3 года назад

Soll ja noch Mal kalt werden, dann aber schnell

@flaemingbbq 3 года назад

Ich habe auch schon Käse geräuchert , aber Feta noch nie, das werde ich mal probieren👍Vg Roland von Fläming BBQ

@YBBQ--Y-BBQ 3 года назад

Für Salat, hervorragend. Probier es Mal.

@flaemingbbq 3 года назад

@@YBBQ--Y-BBQ 👍

@RundKBBQ 3 года назад

Hast Du schön gemacht ! ich persönlich habe auch schon festgestellt , das man so mache Sorte nicht räuchern braucht. zum Teil werden sie richtig trocken.Lg ais der Lausitz!

@YBBQ--Y-BBQ 3 года назад

Stimmt. Für Salat war der dann doch richtig gut.

@guntherbienert9721 3 года назад

Sehr interessantes Rezeptvideo, Yves.🤓 FetaKäse habe ich auch noch nicht kalt geräuchert (bisher nur jungen Gouda, Emmentaler und Butterkäse) weshalb dein Fazit sehr wichtig für mich war: mit Kräutern ist okay, ohne ist individuelle Geschmachssache.👌 Danke für's zeigen und testen.👍 VG Gunther 🔥

@YBBQ--Y-BBQ 3 года назад

Danke Gunther. Wir haben den nun im Salat verarbeitet und ich muss sagen, dass war richtig gut.