Feuilletés au saumon et au boursin 

Les fêtes approchent à grands pas, j'en profite pour vous proposer une cette apéritive de feuilletés au saumon et au boursin.
Les apéros sont souvent accompagnés de cacahuètes, de chips ou encore de feuilletés à la saucisse "knacki" qui ne vous font sûrement pas rêver, aujourd'hui on se lance dans une version plus haut de gamme du feuilletés.
La recette que je vous suggère est simple et rapide à exécuter mais elle fera de l'effet auprès de vos convives.
Le mariage du saumon fumé avec le boursin donne un accord parfait qui viendra sublimer ces petits feuilletés bien croustillants.
Je propose ici un forme en demi-lune qu'on réalise avec un cercle de pâte, j'utilise un verre de 7cm de diamètre en guise d’emporte-pièce mais vous pouvez faire des tailles plus grandes ou même des formes différentes.
Également, je saupoudre la dorure avec quelques graines de sésame et de pavot mais vous pouvez vous en passer ou même les remplacer par d'autres.
Les feuilletés au saumon et au boursin constituent vraiment une recette à découvrir, je vous invite à la tester pour les fêtes. Je suis certain que vous viendrez me remercier d'avoir insisté pour vous la faire découvrir.
Alors, convaincus de suivre mon conseil ?
Si oui, vite à vos tabliers !
Ingrédients :
150 gr de saumon fumé
100 gr de Boursin
2 cuillères à soupe de crème fraiche
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 pâte feuilletée
1 oeuf
des graines de sésame
des graines de pavot
Sel/Poivre
Temps de préparation : 25 min
Temps de cuisson : 15 min à four 200°C
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
#recette #saumon #apéro
▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
vous pouvez soutenir la chaîne en faisant
un don par Paypal à l'adresse :
cuisinedephilippe@gmail.com

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼
Merci d'avoir visionné cette vidéo :
╚► Aimez et commentez mes vidéos
╚►Pensez à partager mes recettes
╚►Abonnez vous : / @lacuisinedephilippe-a
Vous pouvez également retrouver La Cuisine de Philippe sur :
╚►Twitter : / cuisinedephi
╚►Facebook : / lacuisinedephilippe
╚►Blogger : cuisinedephilippe.blogspot.fr/
╚►Pinterest : / lacuisinedephil
╚►Instagram : cuisinedephilippe
╚►Dailymotion : www.dailymotion.com/cuisinedep...