Filet Wellington, també conegut popularment com Solomillo Wellington. El Filet Wellington és una recepta típica britànica composat com ingradient principal, el filet de vedella untat amb una salsa de xampinyons, fuagras i embolicat amb bacó, o en el meu cas amb pernil salat i amb pasta de full. El filet Wellington és una recepta ideal per un dia de festa.
29 дек 2022
